臨時決定～夜衝！！！
下臺南喝 “排隊名店 六千泓佐牛肉湯 “
有著『 第一鍋牛肉湯頭非常濃郁 』之傳說～
臺南中西區 六千泓佐牛肉湯
營業時間：05:00-11:00 週一、二、三公休
約莫凌晨兩點半左右到達～
現場已經有一人在排隊了！！！
通常現場三點整開放拿號碼牌。
五點準時叫號碼點餐，最慢六點前回來。
幸運的拿到了二號～第一鍋湯頭保證能喝到了！
領取完後就在海安路亂亂逛～
剛好附近有間『 阿村牛肉湯 』
早上四點開始營業，點了一碗 “ 牛肉湯 小碗 “
湯頭清淡鮮甜、牛肉香味、口感帶點韌性。
牆上菜單除牛肉湯外，還有牛舌湯、五花肉湯等。
熱炒類蔥爆牛舌、牛肉等等～其實還真想嚐鮮
『 阿村牛肉湯 』位於國華街與水仙宮市場周邊。
店面格局較小，位子不算多(兩張大桌、三個單人座）。
臺南中西區 阿村牛肉湯
營業時間：04:00-14:00 週二公休
吃完後～時間也快差不多了
天色雖然還是昏暗，但六千門口明顯變多人了！
可能平日的原因～號碼牌指領到18號。
選了最靠近的位置～時不時飆來濃濃香味。
目前比較前面的號碼，可以先找位置坐。
但需要注意的是，一張號碼牌不限人數！！
剛好現場就有一張號碼牌，同行八至十人左右。
這次點了
牛肉湯、牛腩湯、骨髓湯
先說湯頭部分，真的非常的濃郁、鮮甜，很好喝。
牛肉也軟嫩。
牛腩湯部分，肉質扎實、牛味較重、湯頭也濃郁。
骨髓湯部分，口感很特別、像凍豆腐又像棉花糖軟Q
本身骨髓沒有特別味道，這碗湯頭相較清甜點。
點了一碗白飯，放上牛腩、牛肉、骨髓。
五告飽的飽～舒服
總結這次算是第三次來六千泓佐牛肉湯
第一次幾年前撲空～沒有喝到
第二次過年期間喝到，雖然不是最濃郁但也是讚的
第三次終於喝到第一鍋湯頭～真的很爽
同行友人初次來，也是覺得厲害的是濃郁的湯頭
一碗雖然120元臺幣，但其實也蠻大碗、料算多。
(不枉費開車兩小時+排隊等候約2小時、但就是累）
如果不追求第一鍋牛肉湯頭、也不想排隊
早上7-8點 也喝得到、吃得到牛肉湯。
本次消費明細
阿村牛肉湯 小碗 NT 120元
六千牛肉湯 NT 120元
六千牛腩湯 NT 120元
六千骨髓湯 NT 150元
白飯/一碗 NT 10元
達人
