想做點特別口味的牛排，思考後挑了瑪奇裡的「高傲牛排」當目標
一塊戴墨鏡的牛排，看起來就非常有趣的料理
(遊戲裡面長這樣)
遊戲中是純娛樂效果，吃了後會暫時換上假的稱號，像是冰矛大師會變成冰「予」大師
(圖中紅框內都是高傲牛排效果稱號)
一開始想忠於遊戲，但研究到一半就發現問題，遊戲裡面的材料為牛排/鮮奶油/料理藥水，問題有：
-遊戲的料理藥水主要材料是毒蘑菇和藥草
-普通的墨鏡沒辦法食用
考慮到自身生命安危，做了改編：
-墨鏡用其他食材：巧克力
-藥水也改以巧克力為主，做醬汁
所以實際上是巧克力醬牛排，成品除了盤子外都可以吃
牛排材料：
牛排一塊
奶油適量
蒜米三顆
配料：
小番茄三顆
生菜三片
(...吃完才想到沒拍)
醬汁材料：
洋蔥半顆
高湯100cc
可可粉兩大匙
奶油適量
黑胡椒少許
墨鏡(?)材料：
巧克力片兩片
巧克力棒一根
牛排步驟：
1.奶油和大蒜先下鍋
2.牛排用餐巾紙擦乾水份後下鍋（免事先醃漬）
3.煎至喜愛的熟度，起鍋備用
(..又忘了拍)
醬汁步驟：
1.洋蔥切丁，與奶油入鍋翻炒至軟化
2.升溫加入高湯，煮熟
3.加入可可粉/黑胡椒，攪拌均勻
4.轉小火收汁至稠狀，完成
墨鏡(?)和最後步驟：
1.擺盤好後，蒜頭放在盤子上當支架；巧克力棒用打火機烤一兩秒，讓巧克力棒溶化後放到蒜頭上
2.放上兩片巧克力片，調整一下位置
3.別忘了淋上醬汁再享用
感想：
這巧克力醬是鹹醬，跟平常甜巧克力不同，濃郁的滋味跟肉或蔬菜都很搭
比較可惜是買的巧克力片有脆片在上面，近看就很不像墨鏡，自己弄模具也許會比較像，但買現成方便很多
其他雜談：
-製作難度：簡單但時間不短(醬汁部分)
-牛排不用買太貴的部位，醬汁可以賦予風味
-巧克力片/巧克力棒是甜的，跟肉一起吃是不會奇怪；但若想要整道料理都是鹹巧克力的話，墨鏡可以放到飯後當甜點
達人
