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主題 達人專欄

[食記] 福洱商行,臺灣臺北中山,香酥不油膩明太子雞肉蛋餅

旅者Roody | 2024-01-09 23:05:11 | 巴幣 28 | 人氣 572

圖多Blog好讀版

2024年1月8日早上
一大早因為有事情
要前往臺灣基隆處理
便打算搭乘捷運
前往捷運南京三民站
轉乘國道客運1579
而在捷運轉乘的路上
順路來到福洱商行

福洱商行的地址
是臺北市中山區伊通街52巷8號
最近車站是捷運松江南京站

我這天是一大早
店家07:00開店就進來了
不用排隊位子很多
用餐環境也很舒服乾淨明亮

我這天點的餐點
是一份海陸魚子雞蛋餅,85 TWD
以及一份麻辣蘿蔔糕,45 TWD

這裡點餐可以用手機
直接透過線上系統點餐
除了比較方便之外
超過100 TWD還可以折扣5%

這裡的線上點餐系統
還可以直接使用Line Pay刷卡付款
對於客人相當的方便

我本來是想要在這邊內用
慢慢享受這個蛋餅和蘿蔔糕
不過怕到基隆時間太晚
所以後來還是改成外帶了

只好外帶到捷運南京三民站
一邊等國道客運一邊吃了

這裡的蛋餅顏色煎的很漂亮
看起來金黃香酥的很口感

放進嘴中除了餅皮香酥外
也不會很油膩
吃起來相當舒服好吃

裡面的明太子鹹香
但搭配著美乃滋的甜味
其實也不會過份的鹹
和著軟嫩有彈性的雞肉
搭配起來相性極佳!

而這個麻辣蘿蔔糕
則是以蘿蔔糕為基底
搭配上店家特製的麻辣醬

這裡的蘿蔔糕外面煎的香酥
裡面的蘿蔔糕細綿
且還有包含些肉類等內餡
麻辣醬的味道香麻
且有點鹹甜鹹甜的
吃起來十分開胃!

福洱商行的蛋餅和蘿蔔糕
真的是相當好吃!
蛋餅外皮煎的香酥不油膩
蘿蔔糕搭配麻辣醬更是讚

不過我個人還是比較推內用
外帶的餐點雖然一樣好吃
但比起內用擺盤的豪華感
相比之下拍起照就很克難

順帶一提
福洱商行除了捷運松江南京的店家外
其在新北中和的環球購物中心也有分店

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留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 好像是不錯吃的樣子 以後再去吃吃看吧!都是北部的店家.
2024-01-10 15:46:51
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