新一期的糖水做法來啦！最近身邊很多朋友同工作伙伴都在咳嗽，而且覺得很干燥，今日就跟大家分享這道「銀耳玉竹枸杞糖水」，口感滑潤，香甜醇美，還有滋陰潤肺的作用。今天也會同大家分享銀耳出膠的好方法。
材料：
銀耳，百合，蜜棗，枸杞，雪梨干，玉竹。
步驟：
1、所有食材沖洗干凈，銀耳用淀粉水浸泡半個鐘，洗去雜質，再用清水浸泡一夜。
2、在這里同大家分享銀耳出膠的好方法：泡好的銀耳剪小塊，去掉根部，放入電飯煲，加水是銀耳的兩倍，按煮粥鍵煲90--100分鐘，再保溫半個鐘。
3、百合、蜜棗、枸杞、雪梨干、玉竹洗凈，百合提前泡1小時。
4、把電飯煲里熬出膠質的銀耳同水一同放入湯鍋，百合、蜜棗、雪梨干、玉竹也放入湯鍋內，再加適量清水，大火燒開后轉小火。
5、煲1小時，放入枸杞，燜10分鐘就可以喝。
食材很甜，我沒有再放冰糖，大家如果覺得不夠甜，可以根據自己口味加一點冰糖。糖水和食材都可以吃掉，初冬干燥，這道糖水很滋養清潤。
材料：
銀耳，百合，蜜棗，枸杞，雪梨干，玉竹。
步驟：
1、所有食材沖洗干凈，銀耳用淀粉水浸泡半個鐘，洗去雜質，再用清水浸泡一夜。
2、在這里同大家分享銀耳出膠的好方法：泡好的銀耳剪小塊，去掉根部，放入電飯煲，加水是銀耳的兩倍，按煮粥鍵煲90--100分鐘，再保溫半個鐘。
3、百合、蜜棗、枸杞、雪梨干、玉竹洗凈，百合提前泡1小時。
4、把電飯煲里熬出膠質的銀耳同水一同放入湯鍋，百合、蜜棗、雪梨干、玉竹也放入湯鍋內，再加適量清水，大火燒開后轉小火。
5、煲1小時，放入枸杞，燜10分鐘就可以喝。
食材很甜，我沒有再放冰糖，大家如果覺得不夠甜，可以根據自己口味加一點冰糖。糖水和食材都可以吃掉，初冬干燥，這道糖水很滋養清潤。
達人
