達人專欄中文片名：歡迎來到駒田蒸餾所 原文片名：こまだじょうりゅうじょへようこそ 類 型：工作場所系列、造酒業科普 產 地：日本 製 片：P.A.WORKS ：DMM.com 主 演：早見沙織、小野賢章 代理發行：采昌國際 導 演：吉原正行 片 長：91分鐘 級 別：普遍級 上映日期：2023年12月08日（五） |
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大家好，在下貓皮，今天要來為各位看倌介紹的是一部『造酒業科普』向的原創動畫電影。
最近一看到P.A.WORKS製作，就會立刻聯想到《派對咖孔明》，再加上『工作場所系列』應該≒派對咖孔明≒演藝娛樂圈秘辛，所以貓皮也就抱著相關期待入了場，但是貓皮坐進影廳沒過多久就開始慢慢覺得...
接著立刻就有人指著我的貓鼻子罵道：
『是你自己在那邊有什麼奇怪誤解，老愛看那種類型的，而且P.A.WORKS的工作場所系列向來都是這麼認真！』
—By身旁不具名資深宅小編。
難打頭...？
原來...原來是我自己先戴上了有色的眼鏡嗎？
為了替自己的偏見負責，貓皮只好也負起責任寫個文章來介紹一下了。
如果喜歡貓皮的文章，也歡迎來貓皮的大本營紀由屋逛逛喔。
劇情大綱：
「駒田蒸餾所」是一間專門生產威士忌的造酒廠，旗下夢幻配方—「獨樂」威士忌最負盛名，是許多品酒人眼中的珍愛逸品，在「獨樂」停產後，一瓶甚至能夠喊到達百萬日圓以上的高價，可惜駒田蒸餾所遭遇了一場大地震，損壞了全部的蒸餾設備、原木桶，以及大部份作為「獨樂」配方中心的蒸餾原酒，使得威士忌的生產被迫喊停，改為生產工序較為簡單的燒酒勉強經營下去。
但駒田蒸餾所的社長終究因為無法逆轉逆境而倒下，長子駒田圭為繼續工作不得不轉投於對手「櫻森造酒廠」旗下，只剩完全不懂酒的母親苦苦支撐家業，但駒田蒸餾所以往生產的原酒除「獨樂」之外，幾乎無法與其他配方相容，為了支付員工的資遣費與薪水，母親竟打算將殘存的蒸餾原酒賤賣，大女兒駒田琉生見情勢至此，只好放棄自己喜歡的藝術系學業跟BL漫畫，回來繼承亡父所留下的產業。
當駒田琉生一出馬擔任社長，便立刻成功以「獨樂」的原酒為中心，再次開發出新配方—「若葉」，一度受到品酒業的普遍讚賞與關注，被視為天才新星，然而「若葉」的銷量雖然不差，但是在失去蒸餾設備的情況下，終究不足以使駒田蒸餾所敗部復活，再加上業界更期待傳奇的「獨樂」能夠復活，駒田琉生便毅然決定要將「獨樂」連同這破碎的家庭一起復活。
然而駒田琉生首先便要面對重購設備的高額負債，還有原酒得釀造超過三年才能將遞延的收入給回收的種種難題，為了空窗期的募資與收入，駒田琉生便委託當年曾經合作過的新聞網站來提高知名度，站長雖然對「獨樂」的復活也很期待，會全力支持，但底下的寫手—高橋光太郎卻是個完全不懂酒，甚至一隻腳踏入躺平境界的新人記者。
究竟駒田琉生要如何教懂這個完全不懂酒的人，才能讓他寫出一篇足夠有代入感的好文章，進而挽救自己的家業呢...？
作品元素：
對噗起，窩真的不董酒，沒品又欠科普，所以就來看看了
首先在寫這篇文章之前，貓皮自己就是那個完全不懂酒的人，比主角更慘的事蹟比比皆是，例如拚酒拚輸國中女生（3杯3%葡萄酒）、大學社團迎新時才喝了一杯水果酒就開始抱著馬桶痛哭、飲下30cc蘭姆酒就當場去世(而且那還只是某種紅茶的混液)，而這劇中主角再廢至少還懂得怎麼享受生啤。
所以當我拿到試映會提供的試飲酒時，我還小生怕怕了一下...。
然而雖然不是每個人都懂酒，但每個人都懂夢想，劇中對於『夢想』的議題非常有趣，他講了一個透過兩個曾經有過夢想卻一度放棄的人，卻在『釀酒』這個原本完全不懂的領域，重新再找新夢想的故事。
就像女主角本來喜歡畫BL，為了家庭事業不得不回來幫忙，而男主角本來喜歡玩音樂，但混不出名堂就開始胡亂找工作，找著找著又把幹勁給找沒了，更重要的是，故事後續發展也沒慣例地要主角們堅持原本所愛，這種放棄第一志願的夢想之後，只能退而求其次的解釋實在是真實到過於現實，以『動畫』這種表現平臺上來說不太討喜，尤其對正在追尋夢想的貓皮來說更是不雞湯，但其實這份現實正是P.A.WORKS的醍醐味，因為不得不承認的是，有時候在新的基準點重新追尋夢想本就是常態。
話雖如此，貓皮也會想問製作組，如果題材有點硬的話，表現手法是不是可以綜藝一點？例如《香水》這部電影的題材有些相近，就有一些比較激烈、吸睛的表現手法，再說了，既然是《派對咖孔明》的製作組，又是原創動畫，必定能想得出大量的表現手法，但這部動畫卻堅持將釀酒廠、研究室的各種細節，樸實無華的展現在大家面前，不誇示，也不比喻，這個業界看起來該什麼就是什麼。
怎麼說呢，總之看著真的就很『工作場所』。
但有趣的地方也在於此，即便是像貓皮這麼不懂酒的人，看著這些不加修飾的視覺情報，卻也能漸漸深刻體會『配酒』的難度與配酒師投注其上的熱情，即便完全得到了所有造酒原材料，但是重現一款酒的難度，還是像有了電碼機卻缺了母本般地難以破譯，而且酒業對味道的精準度要求又特別高，看完動畫不知不覺就懂了整個業界，也懂了難度，這就能相對明白P.A.WORKS『工作系列』的科普灌輸，其實是有著不小潛移默化的力道。
結語：
將『目標』與『夢想』兩個詞融合的關鍵催化劑，名為『投入』。
總地來說《歡迎來到駒田蒸餾所》依然是一部值得一看的作品，雖然情節的展開比較沒那麼激烈、狗血，但是也有一個還不錯的核心議題，也能讓一個完全不懂酒的人體會得到這個業界的樂趣所在，而且這部作品能拿出來的一切畫面細節也全都是十分紮實的。
但不得不說的是，這部作品雖然還是有好好講完一個故事，戲劇性有，但因為表現手法真的堅持要走平實路線，也不怎麼分心經營其他諸如戀愛、日常、搞笑之類的題型，導致故事張力不大，在一些劇情起伏比較難以連貫的地方還會有點小沉悶，不過總地來說依然是一部值得享受的科普系作品。
那麼，這部作品的介紹就到此為止了，感謝各位看倌的耐心觀看，我們下篇文章再見囉。
