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達(dá)人專欄
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2023年4月7日約12:30左右
在臺(tái)灣基隆市立游泳池游泳完後
來(lái)到了女中肉圓買午餐
女中肉圓的地址
是臺(tái)灣基隆市信義區(qū)信二路6巷2號(hào)
距離基隆女中很近
最近的公車站是基隆女中
這裡除了肉圓之外
也有燒邁和一些丸子湯等
我這天點(diǎn)的是
一份肉圓，40 TWD
一顆燒邁，13 TWD
以及一碗雙丸綜合湯，40 TWD
這裡只收現(xiàn)金
不收信用卡或行動(dòng)支付
店內(nèi)沒(méi)有內(nèi)用的空間
所以只能選擇外帶
順帶一提
這裡也有賣未下鍋的肉圓和丸子
這裡的肉圓和燒賣
是放在一起的
我有請(qǐng)店家加甜辣醬
且上面一般預(yù)設(shè)會(huì)放香菜
這裡的燒賣不錯(cuò)
份量看起來(lái)蠻大的
裡面的魚漿餡料飽滿
口感蠻軟Q的
沾著甜辣醬香氣更佳
而肉圓是經(jīng)過(guò)低溫油泡的
肉圓皮吃起來(lái)軟Q有彈性
沾著甜辣醬吃味道很好
肉圓裡面的料有紅燒肉
吃起來(lái)肉質(zhì)軟嫩可口
而且味道也蠻香又夠味的
此外裡面還有筍絲
也為整顆肉圓
豐富了口感和味道
而湯品的部份
裡面則有兩種丸子
分別是鱈魚丸和香菇貢丸
湯本身的味道喝起來(lái)蠻夠味的
不會(huì)說(shuō)過(guò)於清淡
但又很順口好喝
鱈魚丸口感軟Q有彈性
魚味也蠻香濃的
而香菇貢丸的口感
則是比較紮實(shí)有彈性
裡面吃的出香菇味
女中肉圓這裡的肉圓
個(gè)人覺(jué)得蠻不錯(cuò)的
肉圓皮Q而內(nèi)餡豐富
有紅燒肉和筍絲配著甜辣醬很棒
再搭個(gè)丸子湯更是不錯(cuò)
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