防止大家看了會(huì)餓，所以延後時(shí)間發(fā)布
畢竟我習(xí)慣今日事今日畢的，除非今天無(wú)法做完
主要可能都是料理相關(guān)吧? 所以怕餓的就請(qǐng)記得吃飽
一、 トライナリー
二、工作
三、繪畫
四、料理
一、8/31 トライナリー 素?cái)长圣偿偿恧温?/div>
4年了準(zhǔn)備一些東西
但想一陣子改到中秋再放出來(lái)吧~!
準(zhǔn)備了真的很多東西
就想說算了...
別在這一天放吧!
二、工作
這幾天開始工作忙碌了，
雖然中間很多都把不少工作跟任務(wù)都處理掉!
但沒想到問題就是找不到的話，就只能繼續(xù)研究!!!!
所以這樣的情況就一直持續(xù)，好一陣子~每天都忙碌好久~~
甚至回家休息時(shí)間都被壓縮不少~
後面要處理的也增加了一些，但要進(jìn)入自己不熟的部分
很擔(dān)心失敗...就真的很尷尬。畢竟有機(jī)率把客戶的東西毀掉
目前只能盡力準(zhǔn)備完全了~
三、繪畫
說真的，基本上真的沒啥時(shí)間畫圖練習(xí)了
只能大概練習(xí)上半的胸像~
雖然還要練習(xí)很多...畢竟很多地方自己都覺得要修
只能說有慢慢地知道自己在畫的東西，但還沒有掌握的很好...
當(dāng)然立體感~跟比例等等都要注意才行
只能等有空的時(shí)候練習(xí)了，但工作關(guān)係
這個(gè)也大概只有30分鐘左右能練習(xí)
四、料理
擔(dān)心看食物會(huì)餓的記得迴避歐~!
前段時(shí)間一直練習(xí)火侯，所以終於正式開始練歐姆蛋了!
不過要怎樣才能順利的控制外觀...可能就要再練習(xí)才能了
外觀右邊的勉強(qiáng)還可以的程度 2個(gè)蛋
左邊的就不太好看了 3個(gè)蛋
要再思考一下怎樣才會(huì)比較好看了
因?yàn)樘嵘浚鸵黄鸶膭?dòng)自己的便當(dāng)跟晚餐
漢堡排增加+各一個(gè)歐姆蛋 並且淋上最近買的 芝麻豬排醬，日式的口味! 意外的還不錯(cuò)搭配
湯因?yàn)閾Q成板豆腐跟火腿蘑菇的關(guān)係，顏色變蠻怪的，順便丟貢丸下去
就這樣讓本來(lái)的一個(gè)便當(dāng)升級(jí)成 一便當(dāng)+一湯
後面去找尋其他可以練習(xí)的跟想嘗試
這個(gè)是炸牛排套餐、左上那個(gè)是加熱盤，
這邊大概2~3分熟，需要更熟就自己加熱這樣~
這個(gè)就是外觀上的熟度，這類食品怎製作的
有興趣可以自己研究，但這種多數(shù)要注意保存跟殺菌!
回到原圖上!
雖然牛肉7分依舊是會(huì)有血色感就是了
就看人的喜好了~!
不過真的很多口感跟味道的感受，多數(shù)還是旁邊的醬汁
當(dāng)然肉本身也是很不錯(cuò)的，不過醬汁感覺比較有掌控權(quán)~
每種都不錯(cuò)吃!各有各自的特色跟味道，蠻像是牛肉饗宴的~!
甜點(diǎn)套餐~!
還有鯛魚燒冰， 裡面真的有紅豆~
都是日式的甜點(diǎn)餐~都不錯(cuò)!
配合黑糖的話右邊的味道會(huì)增添不少!
這家是看到有漢堡排餐跟漢堡餐~感覺很不錯(cuò)!
就想說過來(lái)吃看看!
上菜的時(shí)候真的感覺很不錯(cuò)很棒~!
雞塊配合醬汁 很搭，個(gè)人也很喜歡 應(yīng)該是蜂蜜芥末醬
這個(gè)肉排後面才知道是鐵板的方式處理，肉汁雖然不多
但很適合配合醬汁搭配吃~! 就可以補(bǔ)充原本的不夠~! 很讚!
漢堡似乎是為了客人自己挑選，要不要加番茄跟美生菜~
說真的吃這個(gè)之前有點(diǎn)好奇，這樣的話這肉排不會(huì)缺少肉汁，
會(huì)比較缺少一些味道嗎?
雖然缺少些肉汁的，但配合旁邊的搭配跟主料的燻菇~
很巧妙地讓原本的不足變成配合的選擇
變成這樣不會(huì)互相搶層次的風(fēng)光，變成很棒的搭配~!
也可以感受到這家店選擇的用心!
雖然肉汁多比較有肉的實(shí)感跟肉汁的美味，
但太多容易髒手、也容易蓋過起他配料，所以怎樣搭配好料理的要呈現(xiàn)的
我覺得很重要~所以這漢堡我覺得真的很不錯(cuò)~!
當(dāng)然這是個(gè)人感受，畢竟也有人喜歡肉汁多的~!
不過我會(huì)看場(chǎng)合跟選擇
就像上次的漢堡，肉汁多! 但有顧慮到客人會(huì)髒手的~
選擇用肉汁溢出也沒關(guān)係的包裝紙! 那樣的話我就可以接受!
以上就是這週的紀(jì)錄~
