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主題 達人專欄

[食記] 德龍商店,臺灣新竹北區,微微肉桂香的QQ水潤餅

旅者Roody | 2022-07-08 18:27:15 | 巴幣 234 | 人氣 853

圖多Blog好讀版

2022年7月1日,這天搭乘國光客運
來到了臺灣苗栗頭份微旅行
結束後在返回新北新莊的路上
我從苗栗頭份騎Youbike到新竹北區
打算來買些點心回去吃

我騎到了德龍商店
其位於新竹北區的成功路上
附近比較大的地標
則是竹光國民運動中心

這裡招牌則是以水潤餅為主
在臺灣其他地方
幾乎沒什麼看過這東西

水潤餅的價格一包是50 TWD
裡面一包則有10片
店裡還有寫明保存方式和加熱方式

當天德龍商店陸續有客人上門
甚至還有人一口氣買了10包!

看到有人一次買這麼大量
我也趕緊買了兩包
以免賣完白跑一趟

先買了兩包水潤餅之後
接著就仔細看看店裡還有什麼

發現這裡有鳳片糕和鳳眼糕
我是沒有吃過這兩樣
所以出於好奇心便買來試試看

鳳尾糕和鳳片糕一片都是10 TWD
我則是各買了2片!

回到家後便來試試水潤餅
水潤餅主要以麵粉為主
搭配上糖和鹽以及香辛料

水潤餅我是直接打開來吃
口感吃起來軟Q軟Q的
鬆軟而有彈性
甜鹹中有肉桂的香氣

也有試著塗上奶油灑上糖粉
放入烤箱中去烤配杯咖啡
雖然吃起來也還不錯
不過我個人覺得直接吃最好!

而鳳片糕則是以糯米為主
外面是一層紅色的
裡面則是白色的
吃起來有種香蕉油的果香

而鳳眼糕因為拿回家就被家人吃掉了
所以完全沒機會嘗試
也沒有拍照的機會
不過看起來應該是多了豆沙餡

德龍商店的水潤餅
我覺得算是新竹很有特色的伴手禮
直接吃就非常香Q好吃
很推薦一定要來試試看!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭二 沒有吃過的食物.
2022-07-08 18:43:19
旅者Roody
那有機會的話可以試試看
2022-07-08 22:42:44
肥嘟嘟
特殊的餅的一種,其餘兩個也吃過,類似鳳梨酥的另一種形式,不過還算不錯,不過水潤餅,我建議買有吃過的好,不然有地雷,個人買到地雷過,只能整包丟掉,難吃到連入口都難,個人已經是不太挑食的,可是難吃到不能入口就知道多可怕了,不過神奇的是,有些人會認為好吃,好吃的理由就是可以嚼很久....
2022-07-09 02:43:09
旅者Roody
還有肉桂味 有的人就不喜歡肉桂
2022-07-09 16:16:46
肥嘟嘟
其實不是肉桂味的原因 是一種很莫名的味道 所以才說要小心 畢竟有些無良商人會搞啥你不知道 反正我買過幾次 也吃過幾次地雷 真的害我以為可以填飽肚子的零嘴 後面我就沒啥買了 更噁心是價格還一樣 真有夠討厭的
2022-07-09 17:02:38
旅者Roody
我是有看到PTT有人在講 其他地方的水潤餅是從德龍商店批發來的 新鮮度的話還是直接去這裡買最好
2022-07-10 08:36:32
迫水未來
您好!我是新竹人,水潤餅真的是明明原料就很簡單但是只要開始吃就會讓人想要吃第二片第三片的神奇東西。不知您有沒有嘗試過粉沯呢?這也是我在新竹以外的地方沒吃過的東西。
2023-01-23 23:33:33
旅者Roody
粉沯我有聽過 但還沒有機會吃它 有推薦的店家嗎
2023-01-28 18:33:11
迫水未來
很多小吃店都有販售粉沯,不過口味風格各不相同。我個人是最喜歡新竹市南門街的那家當歸鴨麵線賣的粉沯。
2023-01-28 21:34:19
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