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馬鈴薯起司披薩 試做

Lily らい | 2022-03-19 23:13:37 | 巴幣 14278 | 人氣 2494
偶然看到馬鈴薯披薩的料理影片，好像很好吃

步驟蠻簡單的，就來自己做做看


《材料》

馬鈴薯 2顆

雞蛋 2顆

披薩番茄醬

莫札瑞拉起司

調味料：鹽、黑胡椒、羅勒粉



《作法》

馬鈴薯削皮，挖掉蒂頭，切絲




打兩顆雞蛋




平底鍋中火，放沙拉油

馬鈴薯絲放進平底鍋，輕壓讓使平均攤開

煎到底部硬了就翻面，轉小火




從上方倒入蛋汁，然後抹上番茄醬




鋪上起司




蓋上鍋蓋，等待3～5分鐘，讓起司融化

最後灑上調味料就完成囉！




切片




盤裝 爽阿




特寫





開吃 熱熱的起司






《感想與反省》

第一次試做，馬鈴薯餅皮有些煎過頭

雖然外觀有點亂亂的

不過整體有把想要的感覺做了出來

口感味道比原先想像的棒，吃起來很開心

這次是瑪格麗塔，有機會再嘗試新口味


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留言

創作回應

樸實無華ㄌㄓㄓ
太賢慧了8
2022-03-20 19:19:50
Lily らい
https://media.tenor.com/images/8266fcc50bb52be24f5f7892e351fe75/tenor.gif
2022-03-20 22:13:18
阿狐叭!
餓了 分食ㄇ....
2022-03-20 19:41:54
Lily らい
https://media.tenor.com/images/a909636b32d9f6b4ae804c6faa56796f/tenor.gif
2022-03-20 22:14:21
還我快樂心
哭啊 凌晨2點半看到 哭了
2022-05-13 02:40:54
Lily らい
宵夜時間嚕
2022-05-13 02:42:00
太賢惠了吧……
2022-10-23 02:57:59
Lily らい
好ㄘ 好ㄘ[e13]
2022-10-23 15:02:26
噁心獸控
還沒試過用馬鈴薯欸，之前從餅皮開始弄光發酵就花超多時間了
2022-10-23 03:12:59
Lily らい
馬鈴薯跟餅皮口感不太一樣ㄌ 選自己喜歡ㄉ來做就可以
我也覺得弄餅皮好花時間...[e15]
2022-10-23 15:02:27

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