有時候 世界就是那麼奇妙
上次我用這種吃飯文是八月八號
今天在清冰箱的時候, 突然想說這個東西很簡單
來寫一下好了, 結(jié)果就促成這篇了
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這次的菜單不管是食材還是烹調(diào)方法都非常簡單
就像封面的那樣,所需食材就一張圖
麵條：選自己喜歡的,沒有用泡麵也行
花生醬：選自己喜歡的,我都買便宜的
沙茶醬：選自己喜歡的,我喜歡吃麻辣的
其他沒提到的：看自己想加什麼,加來吃
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實作開始
首先燒滾開水, 加一茶匙的鹽
煮開後把麵丟進(jìn)去滾,
滾的時候能處理其他食材什麼的
滾了一陣子後, 泡沫會浮出來,
跟煮水餃一樣加一杯水繼續(xù)煮, 這段期間就能調(diào)醬
拿一個碗, 花生醬跟沙茶醬的比例 2:1
（挖完醬料記得擦乾湯匙,在挖另一個,不然有可能會發(fā)霉）
拿湯匙邊加煮麵水邊拌,
別一次加太多,分批少量少量加
最後伴成這樣子的質(zhì)感就調(diào)好了
把麵撈起來,最後簡單的結(jié)合起來就好了
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這個東西做起來的非常簡單
雖然不知道正不正宗,但蠻好吃的,
疫情前某次在打工時遇到幾個陸生,教我做的
家裡會留麵什麼的話, 不妨試看看,
這種主食真的快又省時且方便,懶得出門也適用
達(dá)人
