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[食記](méi) 中崎本舖,臺(tái)灣桃園,紮實(shí)又綿密的美味布丁蛋糕!

旅者Roody | 2021-07-18 21:52:50 | 巴幣 2 | 人氣 1612

圖多Blog好讀版:

2021年6月20日,這天騎著摩托車
打算來(lái)臺(tái)灣桃園市區(qū)買北部粽和蛋糕
所以便先來(lái)到了中崎本舖!

中崎本舖位於桃園景福宮附近
距離桃園車站走路也是約莫不到10分鐘的路程

中崎本舖創(chuàng)業(yè)於西元1931年
也就是昭和6年
是臺(tái)灣還屬於大日本帝國(guó)的時(shí)代

店內(nèi)的裝潢相當(dāng)傳統(tǒng)
主要是以商品陳列為主

中崎本舖這裡的招牌
則是這個(gè)布丁蛋糕!
8吋的布丁蛋糕價(jià)錢則是430 TWD (= 15.36 USD)

除了布丁蛋糕之外
蜂蜜蛋糕據(jù)說(shuō)評(píng)價(jià)也很不錯(cuò)!

此外也有鹹蛋糕可以試試看
有肉鬆和芝麻兩種口味

我最後則是買了一個(gè)
8吋的布丁蛋糕來(lái)試試看口味!

布丁蛋糕除了8吋之外
也有很多不同的size

像是有6吋和10吋的布丁蛋糕!

到家後在享用了晚餐後
則是打開了剛買的布丁蛋糕
作為晚餐後的點(diǎn)心!

布丁蛋糕外觀光澤很漂亮
上面還有黑棗以及腰果作為點(diǎn)綴

切開來(lái)裡面則是黃澄澄的海綿蛋糕
看起來(lái)似乎相當(dāng)可口!

雖然名字叫做布丁蛋糕
但是裡面並沒(méi)有布丁喔!

上層有糖漿油亮的部份
吃起來(lái)香又酥脆!
搭配上腰果和黑棗更是畫龍點(diǎn)睛!

中間黃色的海綿蛋糕
吃起來(lái)紮實(shí)中又帶一點(diǎn)綿密
口感拿捏的恰到好處
帶著濃郁的蛋奶香氣!
相當(dāng)可口的美味甜點(diǎn)
和咖啡搭配相性也很優(yōu)良

中崎本舖的蛋糕開業(yè)至今80年
依舊保留相當(dāng)?shù)墓旁缑牢?/div>
尤其適合不愛(ài)鮮奶油的客人!

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