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食記「臺南香格里拉飯店的醉月樓烤鴨（外帶）」

NISIN | 2021-07-16 22:08:37 | 巴幣 272 | 人氣 1632
在修羅場結束後，一人單挑烤鴨絕對是最奢侈的享受啊～～～感謝 香格里拉臺南遠東國際大飯店 讓我有飯吃（物理）！今天就來介紹臺南香格里拉飯店的醉月樓烤鴨！（外帶）
                  


【醉月樓 烤鴨】
特選每隻約三斤的宜蘭「櫻桃鴨」，在養尊處優的照顧下長大成婀娜多姿，全身油脂分佈均勻！製作過程從鴨胚處理到上鉤燙皮、打色、晾皮、烤製完全不馬虎，嚴謹把關才烤製出皮酥肉嫩、鮮美多汁的烤鴨！

烤鴨三吃
第一吃：品嘗原汁原味的片鴨鮮甜 (附四人份餅皮)
第二吃：上海油淋鴨骨架 或 蠔皇蔥薑焗鴨骨 (做法二選一)
第三吃：西瓜綿草菇烤鴨湯
一鴨三吃只要1,380元


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創作回應

Bobson
臺南人表示：糖分是給你用鼻子吸的
2021-07-16 23:11:38
帕恩
習慣過甜之後回北部肯定味覺失調
2021-07-16 23:50:25
瞇眼喵太郎忠實粉絲
鴨鴨 { 口水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ }
2021-07-17 07:23:39
浮生
那個回憶畫面XDDDD
2021-07-17 13:09:59
乾盤麵
上次在"享鴨"吃過一次粗糖沾鴨皮，立刻愛上
2021-07-17 18:16:15

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