大家好，不知道疫情期間，大家有沒有培養新興趣呢？
原本計畫求職的我，遇上這波疫情，只好暫時放慢腳步，多琢磨自己的履歷和作品集。當然除了求職之外，在家裡還是很多事情可以做的。
比如烹飪！還沒有疫情的時候，我平時就常自己煮飯。我很喜歡拿蛋當食材，只不過每次挑戰需要技巧的作法時，總是會發生悲劇??如果我不說，可能沒人看得出來這是玉子燒。
（當事蛋：Kill me…）
有天我在臉書上看到了歐姆蛋專用煎鍋的廣告，這是已經在日本當地集資成功的專案，有臺灣代理商引進之後開了嘖嘖募資。嚴格來說這應該不算募資，而是預購吧。吐槽歸吐槽，我最後還是預購了這組鍋具，愛吃蛋包飯的我實在沒理由不買。
原本想說熟練之後，等和遠距離的伴侶見面時就能煮一份給他吃。
然後疫情就升溫啦嗚嗚嗚
。?゜?(ノД`)?゜?。
人生真是充滿意外。樂觀一點，至少我可以趁這時候練廚藝，說不定等見面之後我的技術就成神了(X
【商品內容】
鍋子本體（外盒約38*21*6公分）*1
這組鍋具由京都蛋包飯名店的主廚設計，專門為製作半熟歐姆蛋而生。
直徑19.5，一人份大小。重量比我想像中重。
鍋子的前端比較高。手把是矽膠，有防滑的作用，握起來比較穩。
有附紙本日文教學，比較可惜的是代理商只提供繁中翻譯電子檔，而不是紙本。
專用矽膠鍋鏟（本體26公分）*1
前端做了切口便於服貼鍋面，能更溫柔地將蛋翻面。可以拆開來洗喔。
飯模*2
有普通（14.5公分）和小型（12.5公分）兩種尺寸，背卡有附日文的食譜。
可以把飯整成漂亮的圓滾滾造型倒扣在盤子上，畢竟這就是蛋包飯的特色嘛。
因為這次只有試做歐姆蛋的部分，我沒準備飯，暫時先不拆開。
【實戰評測】
我前一天有先在網路預習廚師的教學，大致上瞭解怎麼操作，畢竟這種對溫度敏感的料理只能一氣呵成。如果邊看教學邊做，或是獨自邊煮邊拍製作過程，很高機率變成全熟的普通煎蛋。
首先，油先均勻抹在鍋內，鍋子加熱到筷子沾蛋液畫上去可以馬上凝固的程度，就可以稍微離鍋加入蛋液。控制溫度的方式不是調爐子火力，而是將鍋子遠離或靠近火源來調節。
前後搖晃鍋子，筷子快速攪拌蛋液，慢慢形成半熟蛋花，等待底部煎出薄薄的蛋皮，再慢慢翻面捲起。
這鍋子跟鍋鏟根本天作之合，可以很漂亮地把蛋皮鏟起來，對於初次做歐姆蛋的新手來說非常友善好操作！使用後的鍋子也容易清洗，矽膠的鍋鏟則需要稍微花時間搓乾淨，為避免刮傷都只能使用海綿。
煎出來的結果就是這樣，跟那張玉子燒賣相差很多吧XD主廚也有示範過用這個鍋子煎玉子燒，如果早點認識這種鍋子就不會那麼燦烈了呢。
評語：
全家桶早鳥價13XX，跟日本原價相去不遠。出貨時間跟預定差不多，準時出貨。雖然實品是中國製，但因為有日廠監督，品質很好。使用體驗良好，真的如同廣告宣傳的一樣好用易上手，不唬爛。
【結語】
今天主題蠻特別的，也是我第一次做非ACG周邊開箱。在這之前我也集資過幾次專案，只是對我來說有些商品的心得不太好寫，或是需要下點功夫去展示。如果有想到更好的呈現方式，我會再回來介紹。
未來預計先做各種玩具開箱，這幾個月以來我買了很多小東西，我會陸續整理拍照寫文分享給大家，敬請期待。
感謝你看到這裡，我們下次見。
達人
