因為這陣子忙得天昏地暗,好不容易交完稿了,上課的作業暫時有個空閒可以讓我趕一下搞
今日,我和上班族宅喵說了很久的合作企劃文終於上線了~(剛好趕在愚人節XDD)
事不宜遲來先來看看牛肉到底有什麼值得我們覺得厲害的地方吧~
工商時段→→ Webtoon化學反應式連結
欣賞完漫畫後,我們就來看看咱們的宅喵到底如何料理牛肉,蹦出新滋味吧~~
紅酒燉牛肉(5人份):
紅酒燉牛肉常常都能在西餐廳吃到,意外地製作過程並不繁雜,就讓我們來做簡單的版本拔,紅酒上可以挑選便宜不甜的類型,蔬菜的選擇上也能活用冰箱的菜色喵。
材料:
水*適量
油*適量
奶油*1塊
麵粉*適量
鹽巴*適量
洋蔥*2顆
馬鈴薯*3顆
紅酒*300g
清酒*100g
醬油*3大匙
香葉*4片
陳皮*4片
迷迭香*1匙
牛肋條*1000g
番茄糊罐頭*1罐
作法步驟:
1.馬鈴薯用滾刀塊切大塊,洋蔥切小塊。
2.牛肋條切大塊(依照喜好)。
3.用鹽巴均勻撒在牛肋條上醃15分鐘,之後用紙巾把血水擦乾,再均勻的抹上麵粉。
↓↓剩下的食譜步驟歡迎到喵喵的小屋觀賞
不知為何我突然異想天開想要下個農場標題,於是乎就出現很多奇奇怪怪的標題黨
最後感謝大家閱讀到這裡~~
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