主題
圖多Blog好讀版:
2021年1月1日，這天早上和朋友來(lái)到臺(tái)灣桃園市區(qū)
先來(lái)到桃園神社新年參拜後
再到附近的日和·まいにち吃飯糰當(dāng)午餐
吃完後我們則是到旁邊的派緹煙囪捲吃個(gè)點(diǎn)心
蠻少在臺(tái)灣看到煙囪捲的
據(jù)說(shuō)是來(lái)自東歐匈牙利的點(diǎn)心
這裡的煙囪捲是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的
透過(guò)玻璃還可以看到
在機(jī)器上旋轉(zhuǎn)烘烤的半成品煙囪捲
這裡的煙囪捲
外皮和醬料的口味選擇還滿多的
最後我決定回歸最經(jīng)典也最簡(jiǎn)單的口味
焦糖口味的外皮
搭配上香草卡士達(dá)醬
一份是60 TWD (= 2.15 USD)
過(guò)了一會(huì)後
我拿到了我的煙囪捲
外皮烤的是相當(dāng)光澤的棕色
煙囪捲內(nèi)部則是空心的
塗上了適當(dāng)?shù)南悴菘ㄊ窟_(dá)醬
煙囪捲的邊緣
還看得到砂糖的顆粒
烤的油亮的煙囪捲
吃起來(lái)外皮口感非常酥脆
而內(nèi)部則保持的一定蓬鬆
除了本身的小麥香
還多了香草卡士達(dá)的味道
整體的搭配相當(dāng)讚！
除了甜的口味之外
也可以選擇鹹的口味
比如我朋友的煙囪捲
就是搭配上可樂(lè)果的外皮以及蒜香醬
整體而言
雖然煙囪捲的單價(jià)是比較高一些
但因?yàn)樵谂_(tái)灣算是蠻獨(dú)特的點(diǎn)心
是屬於偶爾吃一次還不錯(cuò)可口點(diǎn)心！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
達(dá)人
