廢話不說，看圖先～
好！放毒完畢。咱們來簡單說一下如何製作
首先，主食材（其他什麼的自己隨便搞啊～）
市售牛排一份
白飯
照燒醬（等等說怎麼做）
調味料什麼的都是些很常用的，用量也很隨性，自己看著辦啊～
先說牛排：
第一步，灑鹽，灑滿兩面並塗抹均勻。
第二步，刷油，用醬料刷（我用新牙刷）把食用油刷上薄薄一層，兩面都要。
第三步，把煎鍋準備好，大火，熱油（多一點沒關係）
第四步比較複雜，分段說
１.放入熱鍋煎後約３０秒就翻一次面，總計要翻六到八次。
２.做好上個流程後拿出來後用錫箔紙包覆，放入烤箱。
３.２４０度８分鐘，想要帶血的應該５分鐘就好，全熟大概十分鐘。
第五步，也就是最後一步，把牛排靜置８分鐘（讓它吸收肉汁）
好！牛排到這裡就結束了，白飯什麼的就不說了，我們來說照燒醬
其實我這個照燒醬超簡單，是簡易版的，不過正因為簡易所以我覺得大家可以學起來，不只這道菜，淋在其它肉類還有飯上面都十分美味～
話不多說，這就介紹食材：
鰹魚醬油／味醂／砂糖
如何？超簡單吧～都是正常家裡會有的，不用特別再出去買的調味料（味醂可能比較不常用，但還算是大宗的）
比例沒有一定，大約１：１：１之後想要鹹一點就多加一點醬油，要甜一點就多加砂糖，看自己個人喜好。
當然，別以為混在一起就行了，請拿去鍋裡燒一遍，有冒泡就算可以了。
對了！對自己玩火的本事還算有點信心的，可以先放砂糖，等砂糖焦了點後再放其他的，這樣就會多了點焦糖味，也很不錯。
再多附贈個偏方，用剛才煎牛排的煎鍋煮，可以讓美味的牛油和肉汁也煮進醬料裡，和牛排很配的。
這樣醬汁就完成了！最後，我們把準備好的都放在一起就行了～
白飯裝碗裡，牛排切一切擺上去，放些蔥絲什麼的（我用炒洋蔥湊合）在中間，最後淋上醬汁就大功告成了！
如何？還行吧～這次只是臨時起意，所以沒有備料和製作時的照片，不夠詳細這點還請見諒。
之後我大概還會放個關東煮的製作方式什麼的（短則近期，遠則...今年入冬？）
當然，還是深夜上傳＝ｗ＝
最後，再來一張刺激各位的胃，順便說：如果能加顆半熟荷包蛋，讓蛋汁融入米飯里......啊斯～
達人
