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【日常】沏一壺普洱茶

風(fēng)靈草 | 2015-01-05 20:46:39 | 巴幣 38 | 人氣 284


  母親大人買了普洱茶回來,所以今天決定泡給家人喝。

  平常我都只泡茶葉跟茶包,偶爾會(huì)泡抹茶,對於壓縮成茶磚的普洱茶,個(gè)人覺得十分有趣。

  普洱茶外觀長得像這個(gè)樣子。



  那個(gè)圓形的大小跟十元硬幣相差彷彿,可以泡約500CC(大概是普通茶壺一壺?我不太確定)




  因?yàn)椴璐u要先敲碎,所以我就找了一個(gè)茶杯把它放進(jìn)去,準(zhǔn)備用湯匙敲它。
  Tip:如果有茶刀請使用它把茶磚切成小塊,用湯匙敲碎是權(quán)宜的做法,因?yàn)槲覜]有XD



  經(jīng)過一番努力後,茶磚碎了。



  裝到茶包袋以後,丟進(jìn)乾淨(jìng)的茶壺,用熱水沖泡。
  Tip:茶壺要先用熱水燙過一遍。



  茶壺是老爸的。


  桌子不是我的,這是我妹的電腦桌,愛喵也是我妹的,茶杯是妹妹的杯子。(白色杯子呈現(xiàn)出的茶湯顏色比較真實(shí))



  附上最後一個(gè)杯子,結(jié)束這一回合。




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Infinite
我個(gè)人覺得包種茶很好喝~
家裡買好多茶葉,沒人喝我都泡不完XD

但我泡的很隨興,拿一般大小的陶瓷茶壺
抓一小搓茶葉,舖平在茶壺底下的量而已
一次沖半壺多,倒出來在加點(diǎn)水這樣喝XD (一點(diǎn)都不專業(yè)

一壺只沖三次而已
這樣不知道妥不妥[e11],對茶葉喝法沒什麼概念
2015-01-05 23:58:56
風(fēng)靈草
其實(shí)沒甚麼不妥的地方,
茶包袋只是事後洗茶壺要清理比較方便,不是一定要用,
如果是照片裡的壺個(gè)人習(xí)慣只沖兩次。

如果是比我照片裡用的壺還要小巧的或是喜歡喝較淡的茶可以沖三次,
要是覺得最後一次沖泡的時(shí)候茶味過淡可以泡久一點(diǎn),
第一次的時(shí)候沖泡的時(shí)間不能太長不然茶湯會(huì)發(fā)苦。(第二次時(shí)間介於兩者之間)

要是不小心泡得太濃,我也會(huì)調(diào)水進(jìn)去杯子XD
熱茶就調(diào)熱水,不要調(diào)冷水。(這樣比較養(yǎng)生)
2015-01-06 10:02:13
湛澄
好一門古意盎然的雅趣,
讀著這篇會(huì)聯(lián)想到清淡的古箏曲 :)
 
以前只看過風(fēng)說愛喝東方美人茶,
原來妳對泡茶方面也有研究呢^^
2015-01-06 00:35:08
風(fēng)靈草
>原來妳對泡茶方面也有研究呢^^
因?yàn)槠匠6嘉以谂莶?)
(我爸也泡茶,可是他喜歡喝濃烏龍茶,會(huì)泡超濃的一壺)

我比較喜歡濃度適中或稍淡的茶,媽媽跟妹妹的喜好也差不多,
如果她們想喝的時(shí)候通常我泡給她們。
2015-01-06 10:06:29
任孤行
普洱茶
我也有泡來喝
不過 我還是喜歡茶葉@@
2015-01-06 22:29:38
風(fēng)靈草
嗯嗯,了解[e34]
2015-01-07 11:08:52
M?rchen W?lder
其實(shí)我最愛的是東方美人!只是最近有點(diǎn)被鐵觀音擄走一點(diǎn)點(diǎn)呵呵,還有阿里山的高山烏龍茶那種清香也令我愛不釋手
2015-01-06 23:24:21
風(fēng)靈草
東方美人茶有很迷人的香氣:D
鐵觀音跟阿里山高山烏龍也不錯(cuò),
雖然其實(shí)三種都是烏龍茶,但各自有不同風(fēng)味。
2015-01-07 11:11:33
麻糬麵包
啥?要敲碎?
麻糬都整顆丟下去泡耶 >///<
反正久了它自己會(huì)散開 XDD
2015-01-07 17:15:54
風(fēng)靈草
[e34]
2015-01-07 17:47:41

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