哈！胖胖又去日本玩啦！
這次出發(fā)前，已經(jīng)知道會在六本木住個一周，因此也在網(wǎng)路上 google 了「六本木美食」，畢竟每個晚餐幾乎都要在這裡解決阿….
「對於網(wǎng)友大力推薦，是否真的有那麼好吃？」 這次也會將吃到地雷品的痛苦心情 (日幣就這樣被耗走了哭泣) 忍痛寫出，我絕對不會再相信那種有人推說「日本的食物都好吃到瘋掉~ 超濃 超美味！」根據(jù)臺灣郎(臺語)的口味，鹹就是鹹阿…..真的也有好吃但鹹度剛好的阿！少給我以日本民族習(xí)慣當(dāng)藉口！我是要推薦給臺灣遊客去的捏！翻桌！
我個人很喜歡六本木，這裡的街道充滿著都會商業(yè)的迷人氣息，可以融入日本當(dāng)?shù)兀掳噌嵯嗉s到居酒屋喝點小酒的暢快習(xí)性。交通是相當(dāng)便捷的，走路就可到六本木hill 與東京新城，逛美術(shù)館、喝喝下午茶，感受知性的旅程。
日本人真的很會做這種菜單模型，看起來都好吃令人流口水【麵匠竹虎】
價位:800日元上下(約臺幣240元)
酷血評比：難道是新宿店比較好吃嗎?六本木店，要我再走進(jìn)去吃，我會發(fā)抖
據(jù)說是日本人蠻喜歡的一家店，但是也沒有說是到「大人氣」、「絕讚」的那種，所以我絲毫找不到下次會想去的理由。
我參考了一下日本的美食網(wǎng)（有點像是我們的愛評網(wǎng)）→ http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13060368/ ，滿分是5顆星，看完後我發(fā)現(xiàn)日本人的口味果然跟我們不同！像是在網(wǎng)站中，我們臺灣背包客大推的「一蘭拉麵」在日本網(wǎng)站綜合評比分?jǐn)?shù)居然輸給麵匠竹虎【點擊】，但我覺得也非常有可能是網(wǎng)友亂入或？無法相信這種網(wǎng)評
回到對竹虎的評價，就是很濃，濃，鹹，喝了第一口湯不是享受的FU，大概是那種眼睛會揪起來，立馬順手拿起旁邊的白開水接著喝，麵條還算好吃。由於我是重視【湯頭以及麵條、叉燒等等綜合】一起的評比，但第一口湯已經(jīng)讓我吐血了，老娘又不是吃沾麵！是拉麵阿！肉是肥滋滋的那種，讓我想起我第一次在臺灣排隊吃麵屋武藏的恐懼感…不愛肥肉的人千萬別走進(jìn)去阿（反之，愛肥肉的人可嘗試看看……）
炸物評比:普通
與胖胖合照的我稱之為豬油麵，湯喝不下口....所以胖爹只把麵條跟肉吃完。右上角那碗是鹽味拉麵，還是我們懂日文的朋友為了吃清淡的(她本身是清淡控)而點的，湯頭是清淡的沒錯，但也好鹹，她跟服務(wù)生要了一杯熱開水，直接倒入。我的是右下角:冬季限定的北海道牛奶濃湯拉麵，這三碗中最好吃，但是還是越吃越膩... 不想用重口味替它說話。竹虎的唯一優(yōu)點，大概就是它是包廂式的，空間感讓人覺得挺私人的，適合聊天，點個小酒，吃個麵點個炸物，在裡面抽菸（日本有些店家是不許抽菸的），但對我們這種非吸菸族→追求美食控的不算優(yōu)點。
【麺匠の心つくし つるとんたん】
價位:７６０～１５００日元上下
酷血評比：真的好吃，店內(nèi)氣氛也不錯，有機(jī)會再去日本會想去吃的一家店
官網(wǎng): http://www.tsurutontan.co.jp/shop/
此張圖片來源: 官方網(wǎng)站
店內(nèi)生意蠻好的
菜單看起來相當(dāng)美味，不同的口味都很想點點看
實際點來，跟樣品的差別不大！太棒了！雖然我的咖哩豬排沒有拍攝的那麼大塊，但因為真的很大碗公，所以有心滿意足 : ) 店外的菜單樣品，碗公大到感覺是可以放熱水在裡面泡腳了，原本擔(dān)心吃不完
結(jié)果，我們兩個都吃光光了！好吃！
查詢了一下，據(jù)說這家是日本女星「夏木麻里」開的店，有看過神人等級心臟外科醫(yī)生的日劇「醫(yī)龍」，大概就會知道她是誰了，好似許多明星朋友也會去光顧，除了名氣的光環(huán)，這家店的確是好吃的，烏龍麵條很Q，我們喜歡吃粗的麵條，你也可以跟店員點細(xì)麵。大食量的你可以跟店家說要兩球麵（麵條增量價格不變），但是我覺得正常分量就很夠吃了！這家的湯頭鹹度跟麵體都很棒，值得推薦！
鬼頭醫(yī)生什麼時候從明真跑去開拉麵店了?!哈哈~~ 圖片來源:網(wǎng)路截取 
千萬別忘了點炸牡蠣~~好好吃~~~~
【一蘭拉麵 六本木店】
酷血評比：還不錯，是適合臺灣人口味的拉麵
官網(wǎng)：http://www.ichiran.co.jp/html/oshinagaki.html
實際拍攝跟官方網(wǎng)站美圖相較之下，一樣美味 沒有失望
六本木店的一蘭，是小小的並且只有一人座位，跟朋友去吃的話其實也還好，坐在左右旁的距離還是可以聊天的。上一次去日本的時候沒去吃這家店，然後只要是去過日本的朋友，幾乎都會推薦我們下次要記得去，「真的有那麼好吃嗎？」抱著這樣的心情去嘗試了。
一蘭是適合臺灣人口味的拉麵，味道夠重夠到味，但不重鹹。點餐方式有點像投幣機(jī)的機(jī)臺點餐，日本有許多拉麵店都是這種形式，你可以選湯頭濃度或麵條軟硬度、辣不辣、加不加蔥之類的，只要投幣選完了遞給他們，就會收到一碗拉麵。
它很單純，純粹是拉麵、香濃的湯帶著豚骨味、特色的微辣，叉燒、半熟蛋。你會想要給它一個讚！拉麵就是如此就好了。不需太多廢話跟自以為搞創(chuàng)意的怪奇特色拉麵，結(jié)果讓整體味道過於複雜。一蘭就是這種你能純粹讚賞的拉麵。
不過假如來日本一趟，就算是麵麵控，大概只會有一餐想吃一蘭，或許是因為它的餐點沒有其它的變化。
但麺匠の心つくし つるとんたん，就不同了，不知道為什麼，其實其他天我還會想抽空去吃它們家的烏龍麵，大概是它每一道都看起來都好吃，而想點別道來吃吃看。
【個人評比】好吃麵麵需要有的元素：
優(yōu)秀的濃郁湯頭→入口溫潤，不過鹹，濃郁或清淡都可，但要到味，湯頭香甜
具特色的麵體→無論是Ｑ彈或是細(xì)麵，都能融入湯頭，擁有嚼勁口感
讓人一口接一口的叉燒或配肉→鹹度、肥瘦油膩度剛好，厚度，肉質(zhì)新鮮度
蛋的香氣口感→這應(yīng)該是最基本的，美味的半熟蛋
最後，是讓人吃不膩的整體搭配度，有些好吃歸好吃，但吃一半就覺得好膩
目前綜合拉麵的推薦：魂心家＞屯京拉麵＞一蘭拉麵＞一風(fēng)堂＞麵匠竹虎＞麵屋武藏(臺灣 還沒吃過日本版的)
希望大家去日本自由行都能吃到好吃的麵麵阿～【下集】還有更多六本木美食（壽司、生魚片、中華料理，超級豪華頂級豬排飯等）
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待續(xù)ｉｎｇ～～
