這是第二次吃潮肉壽喜燒，第一次是吃永吉店(二店)，第二次吃忠孝店(三店)....
原來大安區的本店還沒吃過啊~ (笑)
兩次吃的口感相似，每間店的味道差異不大，用餐時間同樣限制兩小時！( 最好會不同啦XDD )
但不管哪次都得先訂位！ (生意很好0w0)
入座後服務生會問是否接受生蛋、牛肉，接著幫大家打蛋。
蛋殼上還印著蛋的誕生日、品質等訊息，大概是內部用來管理蛋的品質。
接著把盤內的基本配料倒入鍋中，等滾燙的時間.... 剛好可以去拿飲料~
隨後端來一盤蔬菜、一盤牛肉、一盤豬肉。如果全體不吃牛，牛肉好像會換成豬肉。
由於是採點菜吃到飽的機制，不管上的是什麼肉都沒太大影響。
鍋內滾燙後，服務生開始幫大家刷肉，並依序讓大家品藏各種吃法！
肉包洋蔥、捲起司的味道都很不錯！ 起司、洋蔥等等配料可以隨時追加喔~
第一輪介紹後，服務生也會不時過來詢問是否需要幫忙料理。
我們也是有吃菜的！！ .......一直吃肉到途中會有點膩啊。
甚至有鍋內無肉的時候 =w=
接著.... 開始吃冰了！！ (好快)
其實回頭想想，都沒有好好點過菜單內特別的項目。
例如有類似肉湯飯之類的菜，在裝著飯的碗內淋上湯汁並撲滿肉片！
( 入座時服務生有拿一份讓大家品嘗 )
但想到來這裡吃飯很可惜，就沒有點... 這樣會導致每次來都吃一樣的模式啊！！ (後悔)
在用餐差不多、最後的時間！服務生會來完成最後兩道收尾的料理！
其之一，醬汁悶雞肉，最後放入九成塔攪拌，香味超棒的！
料理之前服務生會詢問每人要幾塊，但由於大家的胃已經很飽足，都只為品嘗各來一塊。
其之二、烤年糕~
鍋子撤下，換上火爐。單是坐在旁邊就感到熱氣滿滿！
很佩服熟練烤著年糕的服務生=w=
年糕的第一種吃法，抹上花生粉。
年糕的第二種吃法等待中... (膨脹~ 膨脹~)
搓破塞入冰淇淋。此時要趁著年糕外部冷卻之前一口放入嘴中！！
瞬間冰淇淋溶化與年糕混在一起冷熱相交的感覺~ 超美味的~
吃一趟潮肉的感覺像照著既定流程前進、品嘗，最後在固定的模式下進入尾聲。
兩次回想下來，說不定途中自行點菜的部分才是重點呢~
下次一定要嚐嚐其他餐點！ 不然每個人的潮肉之旅不就都一樣了嗎 0w<~
(至少第二次就可以挑戰多樣化了！)
原來大安區的本店還沒吃過啊~ (笑)
兩次吃的口感相似，每間店的味道差異不大，用餐時間同樣限制兩小時！( 最好會不同啦XDD )
但不管哪次都得先訂位！ (生意很好0w0)
入座後服務生會問是否接受生蛋、牛肉，接著幫大家打蛋。
蛋殼上還印著蛋的誕生日、品質等訊息，大概是內部用來管理蛋的品質。
接著把盤內的基本配料倒入鍋中，等滾燙的時間.... 剛好可以去拿飲料~
隨後端來一盤蔬菜、一盤牛肉、一盤豬肉。如果全體不吃牛，牛肉好像會換成豬肉。
由於是採點菜吃到飽的機制，不管上的是什麼肉都沒太大影響。
鍋內滾燙後，服務生開始幫大家刷肉，並依序讓大家品藏各種吃法！
肉包洋蔥、捲起司的味道都很不錯！ 起司、洋蔥等等配料可以隨時追加喔~
第一輪介紹後，服務生也會不時過來詢問是否需要幫忙料理。
我們也是有吃菜的！！ .......一直吃肉到途中會有點膩啊。
甚至有鍋內無肉的時候 =w=
接著.... 開始吃冰了！！ (好快)
其實回頭想想，都沒有好好點過菜單內特別的項目。
例如有類似肉湯飯之類的菜，在裝著飯的碗內淋上湯汁並撲滿肉片！
( 入座時服務生有拿一份讓大家品嘗 )
但想到來這裡吃飯很可惜，就沒有點... 這樣會導致每次來都吃一樣的模式啊！！ (後悔)
在用餐差不多、最後的時間！服務生會來完成最後兩道收尾的料理！
其之一，醬汁悶雞肉，最後放入九成塔攪拌，香味超棒的！
料理之前服務生會詢問每人要幾塊，但由於大家的胃已經很飽足，都只為品嘗各來一塊。
其之二、烤年糕~
鍋子撤下，換上火爐。單是坐在旁邊就感到熱氣滿滿！
很佩服熟練烤著年糕的服務生=w=
年糕的第一種吃法，抹上花生粉。
年糕的第二種吃法等待中... (膨脹~ 膨脹~)
搓破塞入冰淇淋。此時要趁著年糕外部冷卻之前一口放入嘴中！！
瞬間冰淇淋溶化與年糕混在一起冷熱相交的感覺~ 超美味的~
吃一趟潮肉的感覺像照著既定流程前進、品嘗，最後在固定的模式下進入尾聲。
兩次回想下來，說不定途中自行點菜的部分才是重點呢~
下次一定要嚐嚐其他餐點！ 不然每個人的潮肉之旅不就都一樣了嗎 0w<~
(至少第二次就可以挑戰多樣化了！)
