終於結(jié)束了一個(gè)階段，接下來(lái)的兩個(gè)禮拜才是最難熬的......
窩草泥馬方案口試跟筆試阿......
恩不能這樣...清理!! 我訊息!!
先把這些東西拋到旁邊去
這次要做的是馬鈴薯烘蛋
材料跟做法都是簡(jiǎn)化過(guò)的～非常簡(jiǎn)單～
下面就來(lái)看看嚕～
材料介紹
中型馬鈴薯一顆
紅蘿蔔半根
雞蛋五顆
鹽、胡椒少許
就降！
製作過(guò)程
馬鈴薯跟紅蘿蔔刨絲放入鍋中
灑一小匙的鹽跟胡椒
用手抓一下後放一下讓它出水
然後打入四顆蛋
用筷子打到略為起泡
平底鍋先熱鍋，然後倒入兩到三大匙油
讓油均勻分布後倒入蛋料
之後用筷子把料均勻的分開
大略的整一下形狀讓它保持完整
等周圍大約呈現(xiàn)這個(gè)狀態(tài)時(shí)蓋上蓋子，悶一分半讓表面蛋液凝固
然後簡(jiǎn)單的把它翻過(guò)來(lái)就好
如果對(duì)自己翻鍋技術(shù)沒自信的，可以用一個(gè)盤子蓋在上面
翻過(guò)來(lái)之後再讓它滑進(jìn)鍋內(nèi)繼續(xù)煎
等另一邊煎熟就完成惹～
完成圖
切面圖是一定要的
配上屏科大薄鹽醬油一起吃
潮好吃的～
晚點(diǎn)還會(huì)有一篇揪咪 ＞＿０
( ?Д?)<料理戦略ぅーーー！
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達(dá)人
