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●介紹老董
  
創立於1950年，特別採用新鮮牛肉,經過24小時熬燉出絕佳鮮美的湯頭；無添加中藥或其它調味，牛筋則含豐將牛肉的營養精華和膠質融入其中； 鮮美豐腴的牛肉，含豐富鐵質；香Q有彈性的富膠質；清爽的大骨湯頭含豐富的鈣質，頂級美味！超級營養！除了一般白湯的清燉，紅湯的紅燒口味外，最特別的是濃郁有層次的印度咖哩口味及香甜爽口的蕃茄口味，是老饕的最愛。另外，招牌點心─蔥油餅、牛肉捲餅、豆沙鍋餅與牛肉麵搭配,真是絕佳的組合！
　

●歷史沿革

有一位來自上海的退位老兵老徐，在成都路上世運麵包店與黑貓照相館巷口擺攤賣起”咖哩牛肉油豆腐細粉”。後來與退伍傘兵老董，一同經營”咖哩牛肉油豆腐細粉”直到老徐年邁，將攤位讓至老董，老董才將攤位搬到昆明街140號店面。民國60年老董移民至美國，由劉先生接手將店面規模由原本的10位員工增加至20名員工擴大經營，建立老董在西門町的黃金期。
  
民國78年後，由第二代劉正雄接任，劉正雄曾在環亞美食街15年，學習美食的品牌經營，將15年所累積的經驗，把老董推向品牌深根經營，發展至今已有10家連鎖店，遍佈於各大百貨、門市、醫院…等各地，並秉持著產品創新，多元化的精神發展新產品，並遠赴北京拜師學藝將北京的點心餅類，引進成為老董的招牌點心在未來將以企業化的連鎖經營，快速拓店、立足臺灣、放眼國際，服務廣大的消費族群。


相機剛好在雙連站修理，去領回修好的相機時，就順便吃吃看了





雙連捷運站出來的樹，周圍還滿多攤販挺熱鬧的



這是店門口，很明顯的就有一大堆的獎狀和照片，老董牛肉細粉麵店可是打著2006臺北國際牛肉麵第一名的招牌。生意一整個就是很好，雖然已經是下午兩三點，一樓卻還是客滿狀態。



於是就上了二樓找位子





往二樓的樓梯頂端，供奉(?)著2006年國際牛肉麵的第一名冠軍獎盃。





當時的二樓也不至於太空，由此可猜想到正餐時間會有多少人在店內用餐阿．．．



茶水是以自取的方式免費提供



而二樓小菜則在後面這櫃子自取，我個人認為一樓好像比較多小菜選擇



另外卡琳突然發現，店裡的燈造型非常特別，是一根根的筷子插在那邊啊！！！



目光終於到了桌面上，這是筷子與筷子套



桌面上的菜單，因為隔著玻璃，說真的還滿難拍清楚的





小菜只有拿了泡菜，印象中好像是＄３５





北京蔥油餅　＄３０

餅的裡面捲著蔥，說真的以前我還沒吃過這種款式的蔥油餅





紅燒牛肉油豆腐細粉　＄１４０

不是我點的，不過喝了一口湯頭覺得雖然是紅燒，卻比很多外面的不辣
油豆腐吃起來的口感，個人覺得是比較像凍豆腐



半筋半肉麵　＄２２０（原本菜單上是紅燒，我改成單上沒有的清燉）

湯頭很廢話的比紅燒清淡許多，至於其他筋肉部分我想看照片就夠了，照片能說明一切





心得：

老董牛肉麵，真不愧是得過冠軍的牛肉麵，肉和筋的口感都非常好，也很入味
但是說實在的，他的價位也算是非常高價的牛肉麵，若非頂著冠軍光環不知有多少人願意付這樣的錢來吃？



  老董牛肉細粉麵店

  雙連旗艦捷運店
臺北市民生西路35號
電話：02-2521-6381
        
  民生店
臺北市民生東路4段56巷1號
電話：02-2715-5541
    
  永康店
臺北市永康街12-2號
絡電話：02-2395-2288
         
  南陽店
臺北市南陽街15之2號
電話：02-2381-8510
  
  公館捷運店
臺北市羅斯福路四段24巷4號
電話：02-2369-5198
        
  萬芳捷運店
臺北市興隆路3段82號
電話：02-2930-9400
    
  饒河店
臺北市饒河街37號饒河觀光夜市口
電話：02-2768-3606
        
  世貿店
臺北市基隆路2段19號
電話：02-2758-1598
  
  http://www.olddon.com.tw/cf.htm