說了是極簡版宵夜聞了就別太在意做法了((揮手
首先是材料
高麗菜1/2顆 13元
豬絞肉500g (瘦肉75%) 58元
中筋麵粉1/3包 20元左右
家裡剩下的蛋 三顆
鹽 兩茶匙
胡椒 適量
總共價格約91元
約3-4人份
豪便宜咘肆嘛
做法:
高麗菜先切絲不用說
但是不能切太碎,因為後面有用處
把切碎的高麗菜全丟到鍋子裡
之後打三顆蛋下去(′?????)/
然後慢慢加入麵粉,用湯匙把高麗菜碾碎逼出水來
如果感覺高麗菜出水狀況不好可以另外加水和
加鹽.....快用光忘記補
還好剛好夠兩茶匙
麵粉好像有點少,再補一點好了
攪拌均勻後把絞肉直接丟下去就對了!( ???)
麵糊完成了—————(???)————— !!!!
( ???)σ接下來拿出平底鍋,預熱 倒油
把麵糊挖下去開始煎
金黃金黃的顏色看起來好漂亮耶(つ′Д‵)つ
完成圖~?
翻冰箱發現家裡有之前做的馬鈴薯蛋沙拉就把他挖來充盤子了
既然是極簡的那不放美乃滋增加熱量可以理解吧ww
(醬油膏大好?)
拍這種東西不來個斷面圖對不起自己(*゜ー゜)
吃完後的杯盤狼藉圖((茶
很簡單的一道菜
我很喜歡做
因為除了簡單好吃,高麗菜豐富的纖維質也可以幫助消化
每個禮拜在學校都只吃便當或簡單的飯菜
難得從學校回來當然要好好的補充一下蔬果
在補充營養的同時花點小心思犒賞自己何樂而不為呢?
做菜不一定一定要大魚大肉重口味
入野流一定是喜歡清淡古早味的(笑
雖然留言我很喜歡但是還是請多回應唷~?