【備註】食譜文的專有名詞、術語介紹 (0407更新)
最近在整理食譜文的時候，有滿多反應是有些地方因為用到簡寫。所以讓人丈二金剛摸不著頭緒，不知道該從哪裡準備起。
這邊就會針對我自己的食譜文追加一些註解，讓大家...(繼續閱讀)
【0319】馬卡龍試做的二三
這次來整理一下這幾個月測試的馬卡龍
就我幾次做馬卡龍的印象，感覺馬卡龍的麵糊不算麻煩，材料甚至算簡單的
詳細配方的話我的自用配方表 有，這幾次我都是用這個比例下...(繼續閱讀)
【0302】雜記，順便貼一些最近做的東東
好久沒更新小屋，去年從年中開始就超級忙
不論是站上還是現實都是，所以就漸漸開始少回小屋經營了
達人也差不多是在那個時間點後選擇不續任(好險改版後有拿到紀念徽章)...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】杏仁瓦片
繼海苔餅乾後，又是一次新鮮的餅乾體驗
杏仁瓦片的材料簡單，除了杏仁片外，其他的材料一般的生鮮超市可能就有賣了
作法也不會說太複雜，也算是常見的送禮選擇，滿推薦大...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】海苔脆餅
這次製作的是海苔餅乾，是跟著上週草莓塔的時候一起做的
當時吃到的時候，就滿意外這配方就算沒有香草精，本身的香味也是十足
材料中的奶油、鮮奶油與杏仁粉，都有完全發...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】趕上草莓的季尾 - 馬斯卡彭草莓塔
大家好久不見，久違的甜點文回來了
沒想到都三月初了，竟然還有新鮮草莓可以買XD
也好久沒有在家做甜點了，所以就試著趕一下今年年初的草莓季，做一顆草莓塔...(繼續閱讀)
【1018】卸任了無板主管理小組
原本想說這些話留在心裡就好，畢竟以現在來說都是往事了
不過看了茄子怪的心得，想想還是把現在的心情記錄下來
...(繼續閱讀)
[達人專欄] 給大學新生，關於系會你該知道的二三(系費、系學會、夏令營)
雖然已經畢業好一陣子了，但總想著要把之前那篇落落長的系會文整理一下
之前那篇大多是以系會的角度下去撰寫，所以對大部分人來說應該是沒人在乎
這篇想試著從大學新鮮人...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】夏天就來點水果塔吧
好耶，終於趕上今天完工了大家真的是好久不見了，前陣子真的很忙，所以小屋有好一陣子都沒有更新食譜QQ
接下來應該會慢慢回歸吧，不過下一篇專欄事先預訂打約定好的系費...(繼續閱讀)
【0807】幫小屋掃個灰塵，順便寫個下篇食譜的規劃
作品縮圖是今年生日的時候，朋友贈送的女兒繪
距離上次發小屋文應該已經過好幾個月了，哭啊...(繼續閱讀)
【Recipe】挑戰在家也能做 (2)
└西式點心 (30)
└中式點心 (1)
└日式點心 (1)
└麵包類 (2)
└試做紀錄 (21)
【Recipe】實習課紀錄 (1)
└西式點心 (31)
└中式點心 (3)
└日式點心 (8)
└麵包類 (2)
└裝飾&其它 (2)
生活 (0)
└雜記 (44)
└ACG心得 (9)
└Photoshop練習紀錄 (3)
└其它 (13)
未分類 (4)
