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分享小弟做的兩樣菜(有圖)

fox186 | 2007-09-02 20:51:23 | 巴幣 0 | 人氣 506
1.超簡(jiǎn)單的炒空心菜
＊鍋內(nèi)先倒入少許的油(推薦豬油)
＊熱鍋後加入拍碎的蒜頭
＊爆到有香味出現(xiàn)後加入空心菜梗部份(難熟部分先下)
＊接下來(lái)把葉子部分放下去開(kāi)大火翻炒(注意不要炒焦掉了)
＊加入少許鹽和味精[/font]

↑完成圖

2.洋蔥炒蛋
＊鍋內(nèi)先倒入少許的油
＊熱鍋後打入兩顆蛋慢慢翻攪
＊蛋翻攪到快熟的時(shí)候把它盛起備用
＊鍋內(nèi)再倒入少許的油(因?yàn)橹暗皶?huì)吸掉一些油)
＊把切好的洋蔥倒下去炒(火不要太大，洋蔥會(huì)燒焦)
＊炒到洋蔥香味稍稍出來(lái)後，延著鍋邊淋一些水和鹽、味精少許
＊炒到洋蔥軟化後，把剛剛的蛋倒下去一起翻炒即完成可口的洋蔥炒蛋

↑完成圖

創(chuàng)作回應(yīng)

御宅族腐蟲(chóng)
2尚未製作完成？
莫非板主大是...一邊製作晚餐一邊貼文...？||
炒空心菜是好物啊
簡(jiǎn)單好吃
但是菜價(jià)現(xiàn)在好貴...(地板畫(huà)圈圈)
2007-09-02 20:53:47
fox186
沒(méi)有啦，我晚餐很早就吃完了
只不過(guò)小弟經(jīng)常做菜都是以簡(jiǎn)單方便為原則^^
當(dāng)然要做得好吃也是很重要的啦
2007-09-02 21:00:57
千也紗
謝謝你來(lái)我滴屋屋泡茶坐坐唷~~
2007-09-04 21:38:26
fox186
OK，沒(méi)問(wèn)題^^~
2007-09-04 22:13:32
不問(wèn)天時(shí)
看起來(lái)很簡(jiǎn)單 不過(guò)我怕我會(huì)把廚房燒了= ="
2007-09-05 21:34:00
fox186
沒(méi)這麼誇張啦!!!
2007-09-06 23:16:07
阿築
恩~ 聞到香味了~
2007-09-07 00:18:40
fox186
謝謝捧場(chǎng)^^~
2007-09-07 00:32:34
侯
看起來(lái)很可口
呵呵
2007-09-07 10:06:56
fox186
謝謝捧場(chǎng)!!!
2007-09-07 22:04:59

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