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長官桌的樣子(附圖

過水千影 | 2008-05-27 11:43:54 | 巴幣 2 | 人氣 729

  上次回營後特地拍了張圖
  在保四長官桌就是吃這樣的啦
  另外那個水果盤是我切的喔!
  有圖有證據

  先附上圖片,這應該是中餐:


  從黑色的那個鍋子開始往逆時針算,依照順序是:

    1.滷汁  :滷蛋*10+油豆腐數塊
    2.涼拌洋蔥:在冰箱冷藏過的
    3.蒸魚  :通常是吳郭魚
    4.辣椒  :紅色和綠色的辣椒拌炒,看情況加花生或魚乾花枝
    5.青菜一 :看當天役男吃什麼菜另外單獨處理的
    6.麻油雞 :印象沒錯的話應該是這道菜,當然份量不是下面那些桌子可以比的
    7.湯鍋  :要放瓦斯爐加溫,裡頭料要夠,湯要八分滿,雖然他們都喝不到一半
    8.??? :看不清楚那是啥OTZ
    9.秋刀魚 :炸的魚三到四尾,要選漂亮點的,至少魚頭尾要完整
    10.青菜二 :長官桌要兩盤青菜,有時候是拿當天另一餐的青菜來加,有時候是額外的

  中間和其他小碟:
    1.水果盤 :至少要兩種水果,役男桌上有的上面一定要有,那個芭樂是另一餐的
    2.蒸饅頭 :要蒸熱上桌,早中晚餐都有
    3.辣椒醬 :在秋刀魚旁邊那個小小紅紅的看到沒?額外加的沾醬

  役男桌上有的就只有涼拌洋蔥、秋刀魚兩尾、麻油雞一小盤、青菜一盤,下次有空再拍,當然是鐵盤子裝的(大概就是長官那盤辣椒的大小),有當過兵的人應該都曉得是哪種鐵盤,能裝多少量也就大概是那一點,要給六個人吃耶!水果是番茄,湯有一大桶慢慢喝,不過通常都沒什麼料,因為大部分都上到長官桌去啦!

  這樣一桌要多少?前兩篇有提過,每個月交1900,天天吃這樣一桌,而且現在物價又上漲,長官桌平日早中晚最多要用掉30個蛋!役男要吃蛋還要看菜單,通常是番茄炒蛋,要滷蛋還得看昨天長官桌有沒有剩下來隔夜加熱的……

  雖然說這個月快結束了,但是預計還要辦兩次吧,希望到時候不要再弄長官桌了,老是等他們吃飯,看到那個門沒有?我們要去站在門外開門哩,等他們坐下來後才可以走,等我們可以休息時飯也都被吃得差不多沒剩下了。

  當然有幾個比較忙的公差也是沒得吃,有人去合作社買水餃回來煮,還被說錢太多,都被吃光了說我們錢太多,有沒有天理啊OTZ有人說可以吃長官桌,可是我們為何就一定要吃別人吃剩的,而且還是冷掉的呢= =?雖然最近也沒辦法加減吃,不然餓肚子又要花錢。

  保四涼歸涼,辦伙還是會有氣死人的地方,聽說老爸說國軍不敢吃的比兵好,最多就是一樣,就算廚房巴結也是要躲起來吃,公開場合上都是官兵平等;就算是馬先生在公開場合也不會去要求吃的比大家好很多吧……

  長官桌要訣:吃不完能打包就是標準份量!

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