達人專欄
說來好巧，想說真的很久沒更新了，因此今日來更新大胃王介紹，結果距離上一篇大胃王介紹，剛好整整三個月。最近真的不是拖這麼久才更新，而是工作進入了白熱化的階段了，每天都非常忙。以前是配大胃王比賽吃飯，現在可能是一邊開車一邊吃麥當勞的程度了。是的，就是這麼忙。
於是今天也是有些困難的擠出這篇，但也幸好之前有做過紀錄，因此最後還是順利產出這篇文章了。如同我說過的，這系列就是要記錄這些曾經比賽過得選手，讓大家記得還有他們這號人物，以及隨時想回溫他們的比賽成績時，都可以隨時觀看。
今天要介紹的寺坂卓也，是很久很久以前的王者。但說來他的王位也十分的微妙。為什麼呢？等等會說明。
寺坂卓也最初是在Food Battle Stadiums 2009 vol.1中登場。這是一個非常非常久遠以前，已發掘未來大胃王為主的半民間比賽，不但找來在電視上十分出名的大胃王出賽之外，首屆還找來辣妹曾根拉抬氣勢。除此之外也匯集了大量的大胃王相關情報。
包含了全日本的賽事、海外大賽以及日本的大胃王挑戰店家等資訊。除此之外也替東京電視臺打廣告，幫忙徵集新選手，還有更新撥出時間等。
寺坂卓也便是在2009 vol.1中出賽，根據當時參賽者的網誌描述，寺坂是以壓倒性的實力獲得優勝，並且與亞軍有一大段的差異，讓不少人心服口服。在這之後，寺坂也參加了東京電視臺的火力全開大胃王的比賽，開始了他的大胃王活動。
▲2009男女混合賽
| 東京第一代表賽 | 炸蝦餃 | 4.08公斤 |
| 東京第二代表賽 | 培根蛋黃義大利麵 | 4.2公斤（15盤差一口） |
| 一回合 | 高麗菜捲 | 5.6公斤 |
| 二回合 | 舞菇天麩羅 | 3.15公斤 |
| 三回合 | 納豆飯 | 4.2公斤 |
這一年是寺坂首度參加火力全開大胃王的比賽，根據訪談來看，當時的他才剛開始比賽兩個月。就我來看，寺坂是真的很有天賦，才剛開始兩個月，就可以再有許多老手的東京預賽中拿下好名次，並且威脅到老手們。
雖然最終東京兩場預賽都落敗，靠著節目推薦才進入主賽，但是他在賽中的表現也對得起這個推薦。不但打敗了一樣是節目推薦的木下佑香（當時叫祐樺），還擊敗了女子新人王渡邊。而且前兩回合的比賽，都是以第二名的好成績晉級。
但不知道是不是職業的關係，還是不喜歡納豆，在第三回合時慘敗。他自己也說白天的自己比較弱，所以才輸了。不過才剛開始兩個月就有這個成績，以當時來說是值得培養的新人。附帶一提，他在第二回合中有透露，他有買大胃王比賽的DVD回家看，學習西川醫生的小倉鼠吃法。
▲2010男女混合賽
| 東京第一代表賽 | 油淋雞 | 4.8公斤 |
| 東京第二代表賽 | 拿坡里鐵板麵 | 4.4公斤 |
| 一回合 | 小黃瓜 | 3.6公斤 |
| 二回合 | 炸魷魚 | 3.2公斤 |
| 三回合 | 鮭魚卵軍艦壽司 | 4.5公斤 |
| 準準決賽 | 法蘭克福香腸 | 3.78公斤 |
| 準決賽 | 豬肉蓋飯 | 4.5公斤 |
| 決賽 | 弟子屈拉麵 | 21碗 |
在這次的比賽中，最有冠軍相的就是寺坂以及桑野兩人。而同一年的男子新人王手代木純一後續表現越來越好，漸漸的行程了三強鼎立的局勢。前面三回合的寺坂一直是坐二望一的狀態，始終無法拿下第一，或許是有奪冠的野心與壓力，在前三回合看得出來寺坂的情緒低落。
到了準準決賽後，與桑野美香之間纏鬥許久，最後靠著意志力險勝一盤，終於拿下一次第一。有了這次的佳績後，寺坂漸入佳境，表現越來越好。但另一個選手，手代木純一也有奪冠的決心，兩人在決賽的拉麵一路激戰，直到最後才以一碗險勝，拿下了2010的王者。
▲2012男女混合賽
| 一回合 | 絕品五道甜食（4.1公斤） | 39分37秒完成 |
| 二回合 | 名古屋7道美食（5公斤） | 34分23秒 |
| 三回合 | 巨無霸炸蝦 | 5.2公斤 |
| 四回合 | 上總牛BBQ | 4.8公斤 |
| 準準決賽 | 小籠包 | 8.6公斤 |
例如在三回合的巨無霸炸蝦，他的名次還比Angela佐藤及俄羅斯佐藤高，甚至在四回合時，也是第三名晉級。簡單來說，寺坂在準準決賽前，表現一直都很不錯，在前段班順利晉級，而不是在後面搶奪最後一個名額。
但小籠包這一關，可能其他人也都愛吃，因此大家的表現都比平常還要來得更好，所有人都刷新了自我最佳紀錄。寺坂最終以一籠（200克）些微的差距淘汰，不知道是否被巨大的實力差異嚇到，又或者是其他原因，在這之後寺坂就淡出了大胃王界，沒有相關的消息了。
寺坂在這之後，網路上也查不到後續的消息，遺留的是以前參加FBS的相關紀錄，以及在東京電視臺的大頭貼。或許是重新回到了夜間，當上班族，遠離演藝圈及電視臺。身為曾經的大胃王王者，相關的節目也沒有看到他，回歸普通人的他，希望一切順利幸福就好。
最後聊聊今年的火力全開大胃王。目前確定3/20以及3/22舉辦兩場地方預賽，官方推特上也寫上了黑船來襲，依照2020年的最強賽開啟海外選手比賽的風氣，及上面的中國大胃王網紅說受日本媒體的邀請去比賽。因此我在想，可能今年也許今年會有更多的海外選手（2020有3位、2023有4位、2024有3位）。
此外在推特上，也有些大胃王youtuber說收到東京電視臺的聯絡，希望能夠來參賽。因此我推測，比起過去兩年，今年的海外選手，可能會更多元，不再侷限臺灣及美國兩個國家。而且另一個節目大胃女王吃便日本中，有去韓國進行友誼賽。
因此今年除了固定的幾個海外選手之外，我覺得日本可能除了去年的河田及Angela佐藤外，其餘的日本的選手，可能真的要從地方預賽打上來，沒有太多的優待了。把去年節目推薦的選手的位置留給更多的海外選手（例如世界第一的喬伊）。
加上今年的官方推文中，還有熱狗的表情符號，如果跟MLE(美國的大胃王聯盟）招攬更多選手參賽，我覺得也不用意外。
但坦白說，比起這麼多人的世界級錦標賽，我還是懷念那個純正日本血統的火力全開大胃王。在日本節目要求全日本人不過分吧！但綜觀過去，日本除了去年冒出一個鍋島龍一郎之外，似乎沒有真的超強的大型新人（海老原不知道為什麼一直不來）。
把選手來源放在全世界的做法我覺得也很合理，說不定還可以吸引到其他國家買版權播放。不但解決選手來源的問題，還順便多賺一筆。當然，以上是我的猜測，如有猜中，純屬巧合。
附帶一提，我最近把近兩年的所有時間（地方海選、節目錄製時間及撥出時間）丟給Chatgpt後，他認為火力全開大胃王2025的播放時間是5/5號，日本黃金週。因為通常這個時後的是休假，收視率最好，我也這樣認為，因為過去兩年確實都在黃金週撥出。
等等看今年是否如預測的播出囉。
