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家鄉味(AI繪圖,食譜資料來源:網路及我家的餐桌)已完結。

KIKI Huang | 2025-02-05 16:55:18 | 巴幣 0 | 人氣 147

連載中原創小說
資料夾簡介
作品同時發表在KadoKado(主要)、獎金獵人、創利市集等,歡迎去那邊逛逛。請勿任意轉載。

第一章 回家
廣播聲在月臺響起:「在第四月臺十點十分開往花蓮的168次普悠瑪自強號就要開了,還沒上車的旅客請趕快上車?!?/div>
隨著火車發動,車廂內的曉諭閉上眼睛,腦中開始回想起過去,她是名土生土長的花蓮人,考上了臺北的大學,畢業後在這繁忙熱鬧的都市打拼,租了一間在新北市的套房,生活就是搭公車加捷運上下班,休假時則是去看個展覽,到處走一走,剛開始她每天都很興奮、充滿幹勁,但這種日子久了曉諭開始感到厭煩,聽著捷運的進站音樂,坐在位子上看著人群上上下下,人少到人多再到人少。
回到家只有空蕩蕩的一人,養了隻小貓陪伴自己排解孤單,朋友介紹了對象給她,但這真的是她想要的嗎?總覺得好像還是少了什麼?
「放棄臺北的事業回家好像很可惜,但這是我的人生,我要為自己而活,而不是活在別人的眼光!」曉諭心想。對,她要回家,她想回家吃飯!
廣播聲響起:「花蓮站快到了,請記得隨身攜帶的行李,準備下車?!够ㄉ彽膹V播除了中文、閩南語、客家話,還另外有原住民語。每次廣播原住民語,曉諭就會想起某次返鄉時,坐在旁邊的原住民阿姨說的話:「講什麼都聽不懂。」確實原住民的語言可是各不相同。
火車上廣播:「花蓮站到了,請記得隨身攜帶的行李,準備下車。」
花蓮車站改建了,但是後站走出去的景色跟曉諭的記憶相比沒有太大的變化,拿過爸爸給的安全帽,曉諭坐上機車後座,看著沿途的那些依然存在的商店,心中默默的念著:「我回來了。」
在廚房裡,曉諭的媽媽正在準備晚餐的食材,其中有一道是曉諭最愛吃的高麗菜,今天的高麗菜簡單的用清水燙過,旁邊配上桔醬。小時候曉諭不喜歡桔醬的味道,但這次的桔醬跟以往的不同,酸酸甜甜好吃多了。
油豆腐、豆干、紅蘿蔔、馬鈴薯已經用醬油滷得入味,熱湯內可以看出前一晚家人吃了什麼。
家裡一直奉行著「煮什麼你就吃什麼」的原則,所以曉諭對於料理的內容物沒有太多的意見。
不過,或許是因為出門在外的女兒搬回家的關係,媽媽提議改天帶曉諭一起出門採購,挑選她喜歡的食材。
天氣寒冷,曉諭和媽媽一起去農會超市,推著購物車精挑細選家庭需要的食材。
曉諭的媽媽仔細挑選著新鮮的蔬菜,突然轉頭問道:「曉諭,你想吃什麼?」
曉諭想了想,然後笑著回答:「想喝熱湯。媽,我們煮湯圓好不好?」
媽媽點頭說:「好啊,你想吃就拿吧。」
曉諭高興地去選擇湯圓,還挑了一些她看中的食物。
紅白小湯圓、客家鹹湯圓加上茼蒿和香菇切片,再放一點曉諭跟媽媽都不太喜歡的油蔥,依照個人口味添加胡椒鹽,好喝又能吃飽的料理。不用湯圓的話,改用蘿蔔糕也很棒。
買完菜後,順便繞道去附近的麵包店買些麵包,當隔日早餐。普通的行程,卻是曉諭過往的珍貴回憶。
除了媽媽的料理外,曉諭也想吃點在地美食。
曾經比鄰而開的某家小籠包和那條街包子,是花蓮的人氣名店,曉諭會根據排隊人潮決定買哪一家。
小籠包是她的固定選擇。小籠包與小籠湯包不同,花蓮的小籠包是小肉包,配上店家自製的蒜蓉醬,讓美味升級。
當想來點變化時,曉諭會多買兩種口味的蒸餃。天氣冷的時候,搭配一碗熱騰騰的酸辣湯或肉羹湯。這樣的組合暖心又暖胃。
離開花蓮準備北上時,她還特地前來購買這些美食。
每當晚餐時刻不想煮的時候,曉諭全家就會一起走路去附近的夜市用餐。
第二家烤肉是曉諭全家的首選。選好餐點交給廚師們燒烤,領號碼牌後先去逛其它攤位,最後再回來取餐。
曉諭最喜歡的是牛肉串、甜不辣和青椒,小辣的口味剛剛好。
曉諭的弟弟最愛吃的是數字攤牛排。當她們不想吃家裡準備的晚餐時,就會相約去吃這家臺式牛排。
溫溫的奶油麵包,淋上綜合醬(蘑菇醬和黑胡椒醬各一半)的臺式牛排,深受他們的喜愛。
店員上餐時,會在還沒打開蓋子前,提醒顧客攤開店家提供的餐巾紙。
一打開蓋子,炙熱鐵盤內淋上醬汁的牛排便滋滋作響,攤開的餐巾紙正是用來防止噴濺的醬汁。
臺式牛排的特色在於,鐵盤內除了牛排,還有炒麵和一顆荷包蛋。
搭配無限供應的麵糊玉米濃湯和紅茶,這樣的一餐總是能讓他們滿足。
國小旁邊,由一家三口經營的炸臭豆腐店,便宜份量又充足。塑膠袋內的臭豆腐混合臺式泡菜,浸泡在泡菜汁的臭豆腐,每咬一口,酸酸甜甜的滋味在口中爆開。曉諭總是多買一份,滿足自己的口腹之慾。
這家店不只有炸臭豆腐,還有黑輪、蘿蔔糕和米粉羹等小吃。接送孩子的家長經過時,常常會順便買一些回家加菜。
老字號炸彈蔥油餅,當她還住在花蓮時不會特別想吃,但離開後卻特別的想念它。
媽媽看到大肆採買的曉諭忍不住碎唸:「浪費錢?!?/div>
回到家已經有一段時間了,小貓雖然已經征服了家人的心,但曉諭還是得為小貓的伙食費負責,上網瀏覽人力銀行,一則徵人啟事跳出,雖然薪水不多但離家近,她心想也許可以先試著做做看。

第二章 對料理的興趣
餐廳外觀看起來像是一間普通的民宅,門上掛著「休息中」的牌子,門旁佇立的黑板上寫著當天的菜單。
推開門進入,映入眼簾的是一間溫馨的小店。
店主小米留著一頭金色長髮,紮著馬尾,看起來年齡和曉諭差不多。
在面試時,小米看了曉諭的履歷,覺得她沒有相關經驗,對於聘用她有些猶豫,並強調餐飲業是很辛苦的。
曉諭語氣堅定地說她知道這一點,但她需要一份工作。
小米思考一下,決定先讓她試試。於是,她請曉諭第二天早上十點半到店裡上班。
到店後曉諭穿上圍裙,小米開始介紹店面以及工作內容,工作內容其實很簡單,外場有自助點餐機,飲料吧備有咖啡機、飲水機和茶包,客人可以自己泡茶。曉諭要注意補充備品並隨時收拾桌面,另外在開店前需要支援內場,處理簡單食材。
將寫著菜單的黑板擺到門邊,把門上掛著的牌子轉為「營業中」後今天的營業正式開始。
今天是周末,大多數的客人都是附近居民,第一位進門的客人是帶著一隻米克斯狗的女士,那位女士點了一份雞肉沙拉,不需要任何沙拉醬,配上水或一杯茶,狗安靜地待在主人旁邊,不吵不鬧。時間越接近中午,來店的客人越來越多,曉諭有點手忙腳亂,儘管如此,她依舊保持友善的態度,一一的接待好每位客人,好不容易過了尖峰時刻,店內暫時告一段落。
小米告訴曉諭店裡有供餐,她可以自己做做看,順便認識一下菜單;店內提供的餐點有麵包、沙拉、義大利麵、湯品和甜點,有時候會有變更,當天會提醒曉諭並寫在外面的黑板上。
小米帶著陽光般溫暖的笑容,一邊教曉諭料理,一邊關心她的工作狀況,並告訴她慢慢來就好。隨著時間推移,曉諭越來越習慣這份工作,並認識了一些常客。在工作的間隙,曉諭也逐漸了解了一些關於小米的事。
小米小時候因為一部日劇開始對料理產生興趣,從餐飲管理系畢業後進入飯店工作,存了筆錢將老家改建成這間店。雖然那部日劇開的是甜點店,不過有什麼關係,小米的個性意外的隨意。
小米也從曉諭口中知道她以前在臺北這個忙碌的都市打拼過,並學會了如何在壓力下依然保持有效率地處理繁瑣的工作。
曉諭在幫忙內場的工作時,注意到廚房角落有一臺被塑膠袋罩住的義大利麵壓麵機,好奇地向小米詢問後得知,小米最初的經營手法是主打手工製作,所有的料理都是他親手製作,當品牌名聲作起來後客流量開始增多,最早期家人們還可以來幫忙,但現在一人作業讓她開始力不從心,不得不放棄某些原則,例如義大利麵選擇現成的,麵包會跟附近的獨立經營業者訂購。
曉諭想了想便提出了一個想法,那就是她想要學習如何製作義大利麵跟麵包,曉諭對小米說出她在這些日子裡,聽著吃下小米料理的客人們給的評價、回饋以及看著他們享受料理的表情,在內場協助以及實際動手製作後讓她產生了興趣,而且她喜歡這間店的氛圍,她願意付費學習。
小米哈哈大笑說:「你確定嗎?找個更專業的老師會學得更多。」
曉諭堅定地說:「我確定,我想學的是你的手藝。」
小米看著曉諭認真的臉:「好吧,那我們就從明天開始吧,先教你怎麼使用麵包機製作麵包。至於學費就不用了,因為我給你的薪水也不高,而且有人對製作料理有興趣,這也是個好事。」
來到廚房小米跟曉諭準備今天的麵包製作,小米拿出他收集的麵包食譜,翻開內頁,上面標註了小米在這間店曾經推出過的各種麵包。今天,小米打算從的白麵包開始,之後再讓曉諭慢慢學習製作不同口味的麵包。
材料:1杯溫水約45度、2湯匙砂糖、1茶匙鹽巴、2湯匙奶油、3杯高筋麵粉、2茶匙乾酵母。
步驟:
1.在麵包機內倒入溫水,加入砂糖、鹽巴、奶油。
2.在液體上均勻撒上麵粉,確保覆蓋整個液面。
3.在麵粉中央挖一個小坑,將乾酵母放入小坑中。
4.設定麵包機至基本白麵包模式,選擇適合烘培的顏色,啟動麵包機。
5.等待麵包機完成所有揉麵、發酵、烘烤過程,取出麵包,放涼即可食用。
麵包準備就緒後,小米向曉諭展示如何擺盤,擺上切片後的白麵包,旁邊配上生菜、小黃瓜片、番茄片、肉跟蛋,客人可自行組成三明治,再配上一杯咖啡、一杯茶或一碗湯,簡單的一餐就完成了。
小米告訴曉諭,除了麵包,搭配的食材擺盤也很重要,色、香、味俱全要隨時注意。
曉諭將小米的話記在心裡,並在小米的鼓勵下,開始利用麵包機設計屬於自己的菜單,並將試做品交給小米品嚐。
曉諭想到自己的客家人身分,希望將客家風味融入在麵包裡,對於曉諭的大膽想法,小米有些擔心,畢竟這跟她店內的風格有所不同,但是看到曉諭眼神中對料理的熱情,讓小米難以抵擋,小米就這樣被曉諭折服,將她的菜單上架。
這道曉諭設計的料理客家鹹豬肉麵包寫上黑板,客人們對這道料理感到驚訝,抱著嘗鮮的心情來品嚐。第一位客人回饋:「鹹豬肉麵包搭配沙拉帶來的清爽口感,不錯?!?/div>
曉諭設計並與小米討論製作的麵包漸漸地受到顧客的歡迎,小米看客人們喜愛那些獨特的麵包,便將製作麵包的工作完全交給曉諭,小米的信任以及肯定,讓曉諭心靈獲得滿足。
在麵包方面取得成就後,那臺在角落的義大利壓麵機也終於輪到它出場了。
依照手工義大利麵食譜,曉諭在小米的帶領下完成了第一份手工義大利麵,小米說道除了一般直麵外,可以試著看看其它種造型的麵體,曉諭捏得歪七扭八,小米看了笑著說:「多練習就好?!?/div>
第三章 小貓
在臺北的某市場,一隻靜靜地坐在紙箱裡的小貓吸引了曉諭的注意,她向旁邊的攤販詢問後得知這隻小貓不知從哪裡來,也沒有看到貓媽媽,盯著孤單的小貓,曉諭不禁想起自己在臺北也是孤單一人,「我們一起走吧!」曉諭抱起紙箱,決定帶小貓回家。
為了做一個合格的飼主,曉諭花時間詢問有養貓經驗的同事跟網友,並且換到可以養寵物的房子,帶小貓看醫生、注射疫苗等,畢竟養了牠就要對牠負責。
自從養了小貓後,曉諭的手機相簿裡最多的就是小貓照片,社交網站上放的也是貓咪照片,有貓的貼文就點讚,還訂閱了不同風格的貓咪Yutuber頻道,曉諭是一位名叫「好吃小姐」的忠實粉絲,從貓鮮食廚房到現在的腦波弱以及播客全部都訂閱了,以前臺北的租屋處沒有廚房,現在帶著小貓回到老家,有了廚房正好可以試著做貓鮮食,「做哪一道好呢?」打開冰箱,蛋料理可以嘗試看看,希望小貓願意賞臉。
晚上除了父母外,弟弟也回來了,曉諭向家人介紹她做了一份意式烘蛋,因為要做給小貓的關係所以沒有調味,小貓的份已經在牠的碗裡了?!感∝垥粫澄镏卸??」「欠揍是不是!」曉諭捶了一下弟弟的手臂。
白飯煮好正在保溫,切小塊的白蘿蔔配上豬肉貢丸添加少許的鹽巴跟胡椒提味的湯,關火前放入自家種的香菜,素肉條炒豆芽菜也已經上桌;曉諭不太確定菜夠不夠,媽媽回答:「不要煮太多,不然每次都剩一兩口。」
重頭戲來了,小貓到底喜歡不喜歡曉諭的料理呢?答案揭曉!
除了雞肉,其它食材都還留在碗裡,媽媽看到小貓的剩菜,摸了摸牠,對曉諭說:「下次不要再煮些亂七八糟的東西。」
「好啦~」曉諭無奈地回答。
過了幾天,曉諭發現媽媽親手餵小貓吃蒸地瓜,小貓吃得非常開心。
「這隻小貓很嬌貴欸,只吃甜地瓜跟甜玉米,還要人一口一口地餵。」
曉諭看著小貓心想:「我以後就準備飼料跟罐頭好了。」
有空時,曉諭會去菜市場買食材回家練習刀工,畢竟大學前她很少幫忙廚房的事情,大學時期在臺北有太多食物可以選擇,讓她胖了好幾公斤。
知道曉諭對料理有熱誠的弟弟傳Line問曉諭:「你要轉職成廚師?」「可能喔,我發現我對做菜挺有興趣的。」「是喔,你原本的工作真的要放棄?」「不知道,再看吧?!?/div>
夜深人靜,躺在床上的曉諭輾轉難眠,她回想起在辦公室的行政工作,忙的時候非常忙,閒的時候非常閒,薪水尚可,有升遷管道,公司前景看好,她和朋友介紹的對象也穩定交往。然而隨著年齡增長,身邊的三姑六婆們開始頻繁地詢問什麼時候結婚、要不要買房子,甚至男友的家人們也開始關心起婚姻大事。聽著這些話,看著辦公室內成家的同事,曉諭感覺自己的人生就這樣被定型了,心中無比煩悶。
一次約會時,她和男友看著旁邊帶著孩子出遊的家庭,男友再次提出結婚的話題,溫柔的說:「曉諭,我希望能在兩年內建立自己的家庭,並且有小孩。如果你不想或者不願意就說出來,我會負責跟我爸媽說明。」
曉諭深吸一口氣,眼眶泛紅,語帶哽咽地說:「我現在不想結婚,對於家庭也沒想過......」
男友遞出衛生紙,點頭仔細傾聽曉諭的話,然後說:「曉諭,每個人對於未來的規劃本來就不同?!?/div>
男友停頓一下,繼續說:「如果現在的你對結婚和建立家庭沒有興趣,那麼兩年後的你會有興趣嗎?」
曉諭嘴巴開開合合,好一會兒才吐出一句:「我不知道?!?/div>
聽到曉諭回答,男友悲傷的情緒再也攔不住,淚水在眼眶打轉:「如果我們的未來道路是不一致的,或許分開對我們兩人是最好的選擇。」
曉諭心情稍微平復後問男友:「那我們之間就這樣結束了嗎?」
兩人給彼此一個大大的擁抱,男友紅著眼眶對曉諭做最後的道別:「我愛你,雖然我沒辦法成為讓你幸福的人,但祝福你將來有一天遇到那個人?!?/div>
曉諭給男友一個淺淺的微笑說:「謝謝你,我相信你也會遇到那位給你幸福的人。」
兩人最後一次的約會在對彼此的尊重與祝福中落幕。
與男友和平分手後,曉諭覺得需要找到一個能讓自己平靜的地方,重新調整自己,因此她開始打包行李,訂好車票,向公司請辭後帶著自己的小貓一起回家。
曉諭看著躺在旁邊睡著的小貓,嘴巴像吃到什麼美味一樣,伸出來的舌頭在嘴邊舔來舔去,曉諭拿出手機邊錄影邊笑,
曉諭伸手輕輕撫摸牠柔順的毛,在心裡默默地對小貓說:「你最幸福了,整天吃飽、睡飽,躺在家爽爽過?!?/div>
看著小貓幸福的睡臉,「謝謝你陪著我,讓我心情平靜很多。」曉諭閉上眼睛慢慢地進入夢鄉。

第四章 另一半
快要過年了,過去小米的店會從除夕開始放半個月才再度開門,但今年有所不同。
曉諭注意到這幾天小米常常盯著本子,眉頭深鎖,想了一陣子後,曉諭決定關心這位工作上的老闆兼學習上的料理老師。
「小米,這些天你好像在煩惱什麼?如果你願意的話,可以說給我聽。根據我以前的經驗,比起自己埋頭苦幹,說出來或許可以找出解決的辦法,讓心裡減輕些負擔?!?/div>
「曉諭,謝謝你,但這件事我不太確定你能不能幫上忙。」小米嘆了口氣,「我的父親來自美國,我的母親來自臺灣。他們倆人在日本讀大學時相識並相戀,畢業在日本同居奮鬥。後來生活有了轉變,我母親懷孕了,他們登記結婚並生下了我,但養育生命並是一件容易的事情,對於我的教育,他們的看法截然不同,再一次次的溝通中,兩人的價值觀以及人生規劃逐漸顯露出巨大的差異,最終無法達成共識,協議離婚。」
小米繼續說道:「母親和父親討論後決定讓我在臺灣將中文學好,等我國小畢業後再到美國讀書。高中畢業後的人生由我自己安排。我的父母在離婚後各自有了自己的家庭,而這次特別的是我父親的家庭要來臺灣,他們想要更加地認識我以及我另一半的文化。」
看著曉諭的表情,小米趕忙補充說:「我不會討厭我父母。他們結婚的時候還太年輕,有些事情想得不夠遠,不夠警慎。不論是我父親還是母親,在有了各自的家庭後還是很關心我,只是我自己與他們保持著距離,感覺有些格格不入?!?/div>
曉諭思考了一下,說:「你父母離婚不是你的問題,你知道吧?!?/div>
小米給曉諭一個微笑,說:「我知道,只是有時候會想,如果我父母如果年紀大點再生下我,或許我會更幸福。」
曉諭回答道:「可是,如果你父母年紀再大點生下你,我們可能就不會遇到了,我就沒有機會認識你了?!?/div>
小米噗哧一聲笑出來:「你在撩我嗎?我都要臉紅了,謝謝你喔~」
曉諭趕忙把話題拉回來,說:「所以,你的煩惱是什麼呢?」
小米說:「我打算重現我小時候的過年料理, 我媽她毫無料理細胞,所以以前都是外婆準備。外婆過世了,我媽也完全沒繼承到任何食譜,她現在的過年年菜都用訂的。照她的說法:『買的就很好吃了,幹嘛這麼辛苦的煮,還要處理垃圾?!粵]辦法,我只能依靠我的記憶跟網路來嘗試了?!?/div>
曉諭點了點頭,認真地對小米說:「重現小時候的過年料理,那是個很棒的想法!小米,我非常樂意幫忙,讓我們一起重現你兒時記憶中的味道吧!」
「謝謝你?!?/div>
小米跟曉諭開始共同研究過年期間的料理,有些是他們能夠親手完成,有些要依靠現代的食品業者的力量。小米向曉諭介紹了要來拜訪的家人們:繼姊一家五口,以及同父異母的弟弟一家四口。
曉諭看了看,發現小米只著重在食物上,因此向小米建議:「你的家人們飛過來的主要目的是想要了解你吧?不如一起準備手做料理,增加互動性以及趣味性,比起大家拘謹的坐在餐桌上,這樣更能放鬆心情,打開彼此的心防,孩子們也有事情做不會感到無聊?!?/div>
小米模仿剛剛曉諭的口吻說:「我只想到做料理,沒有想到這一面,謝謝你曉諭,有你在真好?!?/div>
曉諭笑著回應:「現在換你回撩我啦~」
兩人準備的菜單:
.梅干菜炒肉絲:曉諭可以提供他家長輩們自製的梅干菜。
.炒米粉:加入切絲的胡蘿蔔、木耳、豬絞肉、蝦米,用醬油拌炒,依照個人口味添加醋或辣椒。
.清炒長年菜:容易有苦味得好好處理;這是一道有意義菜,象徵長壽和健康。
.蒸魚:代表年年有餘。
.蔥(聰明)、蒜苗(很會算)、芹菜(勤勞),切段後一起炒。
.白斬雞,另外準備桔醬和胡椒鹽搭配。
.菜圃蛋。
.竹筍湯,不加肉,不使用過多調味,清清淡淡,洗去油膩。
.水餃:大家一起手作的料理,內餡除了基本的高麗菜外,還準備了玉米、韭菜等,作為特殊口味。
.剝皮辣椒:小米特地為嗜辣如命的弟媳準備。
.年節糖果:花生糖、芝麻糖、古早味梅花黃金糖、蔴荖、牛扎糖、炸春棗、冬瓜糖、硬幣巧克力、元寶巧克力、瓜子、梅花形仙楂糖等。
小米看到糖果那條,忍不住向曉諭發出疑問:「糖果會不會太多了?」
曉諭笑著回答:「抱歉,我想到糖果就就忍不住寫了很多,每種買少一點就不會太多了?!?/div>
小米:「而且,那種巧克力我實在不喜歡?!?/div>
曉諭:「我也不喜歡,但這是你童年的一部分,我不想捨棄它?!?/div>
在小米家人抵達花蓮的前一天,曉諭對小米說:「祝你跟家人們相處順利。」
小米笑著說:「謝謝你?!?/div>
再過一下子,小米的家人就要抵達花蓮了。看著桌上和曉諭一起準備的料理,心情既緊張又期待。
「不知道他們會不會喜歡這些菜?」她一邊望著看著門外,一邊緊張地戳著手。
門終於被推開,「好久不見!」姊姊一家和弟弟一家到了,他們先給彼此一個大大的擁抱,姪子姪女也開心地跟小米打招呼。
小米一邊指引他們放置隨身物品,一邊問:「旅途如何???」
弟弟有點疲累地說:「第一次長途旅行有點疲勞?!?/div>
繼姊接著說:「我們預計在這待兩天,再上臺北玩兩天。我大兒子傑克將來想要去日本念書,所以我們下一步會去日本。弟弟一家會回美國。」
聽到日本,小米好奇的問傑克想去日本讀書的理由。傑克回答:「對日本的文化感興趣,想更了解認識,也有點受到外公的影響吧。」
傑克的妹妹艾瑪聽到哥哥官腔的回答,馬上戳破他:「是因為日本的遊戲跟動漫吧。」
傑克很快地反擊:「你也有看,好意思說我!」說著用力揉亂妹妹的頭髮。
繼姊出手拍打阻止兄妹倆:「好了,不要再吵了?!?/div>
小米看著眼前的一幕,忍不住笑了出來,孩子們實在太可愛了。真是一幅溫馨又幸福的畫面。
這時,其他們孩子們盯著桌上的料理好奇的發問:「阿姨這些是什麼啊?」
「這些是我小時候過年吃的東西?!剐∶孜⑿χf,接著小米向他們一一介紹今天的菜色。
「另外,我還準備了特別的活動,那就是包水餃!水餃因為看起來像中國古時候的元寶,所以過年時吃水餃,代表新的一年能夠財圓滾滾?!?/div>
小米轉向弟媳說:「我還有為你準備一項花蓮在地名產,剝皮辣椒,希望這辣度合你胃口。」
弟媳露出驚喜的表情回應:「謝謝你。」
其中一個姪子興奮的大叫:「喔喔!我知道這個,去餐廳看過人現包。」
弟弟打著呵欠說:「抱歉,我有點累,我想先休息一下。」小米安排個角落讓弟弟休息。
艾瑪拿出手機,調整好拍攝角度,興奮說:「我要拍給我朋友看。」
「我也要!」
小米有點緊張的說:「我擔心你們有人已經餓了,所以煮好一些料理,大家可以先享用再來包。」
繼姊看到滿桌菜說:「你準備的好豐富!看起來都很美味。不過我想包水餃。畢竟你都特意準備這活動,我當然得捧場。」
年紀最小的姪子已經餓了,弟媳先專心陪他吃飯。
小米示範了一次包水餃給大家看後,姪子姪女們開始發揮創意,製作各種內餡獨特與造型的水餃,大人們則開始聊起近況。
姊夫和繼姊在職場上都做得不錯,但主要還是在煩惱孩子的問題,比如學費,他們希望三個孩子都能上大學,因此很努力地存錢,最近,大兒子傑克開始打工存生活費,可能是工作歷練讓他性格成熟了許多。
艾瑪沉迷於網路世界,她想當影音創作者,已經跟朋友拍了幾部影片放上網。姊夫跟繼姊兩人一方面覺得孩子找到自己的熱情所在是件很值得誇讚的事情,另一方面又對網路世界的危險性感到不安。
艾瑪聽到大人們正談論自己,自信大方地說:「我有好好的注意每部影片,不洩漏個資,該打碼的地方打碼,留言的酸民只是一群魯蛇而已?!?/div>
小米讚賞艾瑪對酸民的態度,但還是不忘提醒她要注意安全,有必要就採取法律途徑。
艾蜜莉最近交了個女朋友,整天不在家。對方家教很好,課業方面也不差,對艾蜜莉有正向影響,兩人因此感到放心,不過放心歸放心,還是好好的教導了艾蜜莉正確的交往觀念。
艾蜜莉害羞的大叫一聲,阻止媽媽往性行為方面的話題走:「停、停、停,媽!我們才剛交往而已,還沒有到那個地步?!?/div>
小米表情有些認真,嚴肅地看著艾蜜莉說:「艾蜜莉,我認同你媽媽的作法,既然你們已經正式開始交往了,更應該要學習正確的交往觀念,我不希望你從一些莫名其妙的地方學習錯誤的知識。」
艾蜜莉臉更紅的喊說:「阿姨!挖個洞把我埋起來吧~這實在太尷尬了!」
為了讓家庭生活過得更有品質,弟弟在準備升遷考核,弟媳轉職換到薪水更高的公司。兩人的孩子嘉西亞和迪亞哥是標準平板小孩(ipad?。耄椋洌?,他們這次來除了拜訪小米外,另一個原因是想讓兩個孩子,多接觸現實世界,擴展視野。
小米的爸爸跟繼母正在規劃退休生活,小米爸想買塊地,過農家生活,繼母則喜歡現在的生活狀態,因此他們兩老正在鬧脾氣。
稍作休息的弟弟起身,加入話題,看著大兒子向他炫耀自己的水餃,抬頭對著兩個姐姐說:「我覺得爸爸把農家生活想得太簡單了。他連簡易的盆栽都沒有養過,種菜?太不實際了?!顾麚u搖頭表示不認同父親的想法。
姊夫默默地說:「不,他改變主意了,現在想學木工?!?/div>
繼姊驚訝地說:「什麼時候改變的?為什麼你知道?」
姊夫聳了聳肩,回答:「上次聖誕節,我們聊天時他告訴我的,因為你們一定會評論他想做的事情,所以他才跟我說?!?/div>
三姊弟互看了一眼,都點頭表示確實如此。
水餃包好了,小米告訴家人們如何煮水餃,起鍋後大家一起開心的品嘗自己的成果。
用完餐後,小米拿出特地為了這次過年購買的中式糖果盒,裡面裝著不同種類的糖果,沒有辦法散裝的就直接整包放上桌。
「為什麼要吃倉鼠的食物?」嘉西亞看著瓜子疑惑的問,小米笑著告訴嘉西亞:「人也可以吃,通常會配茶一起食用。」
「阿姨,我可以拿一些來拍片嗎?」
「喜歡就多拿一些,不用客氣。」小米將糖果分成兩袋,一袋給繼姊一家,另一袋給弟弟一家。
時間也晚了,家人們跟小米告別,回到民宿休息。
隔天小米帶著家人認識她現在生活的地方,雖然不比大城市繁華,但這裡的生活步調是她想要的。

第五章 曉諭家的過年
除夕,年夜飯要等到拜拜結束後才能拿進屋內上桌。
年夜飯一直都是「阿婆」(客家話的奶奶)準備的,曉諭的媽媽以及嬸嬸曾經提議過她們可以自備年菜帶過去,讓阿婆不需要這麼辛苦,但是阿婆總是婉拒她們的好意。
以往的年夜飯像提供給小米的菜單一樣,有魚有肉,但是隨著年齡增長,阿婆開始茹素,現在連雞蛋都不吃了,如果桌上出現肉類,那就是姑姑準備的。
近幾年來,年菜使用的蔬菜,部分來自阿公(客家話的爺爺)親手打理的蔬菜園。
曉諭家的年菜有:
1.市場販售的竹筒飯
2.炸蔬菜餅/炸婆菜
3.素炒米粉
4.素肉拼盤
5.滷肉
6.川燙花椰菜和青花菜
7.白蘿蔔湯
吃完飯後,阿公會拿出葡萄酒來喝,還會用茶葉現泡一壺綠茶。不過,近幾年葡萄酒也沒再喝了。
聽見看門狗叫,阿公、阿婆就知道孩子們回來了。
抵達的親戚們彼此寒喧,將手上的紅包、年節禮盒、伴手禮等,交到阿公、阿婆的手裡,大家臉上洋溢開心的笑容,嘴上說著吉祥話。
等到拜拜結束的時間,大夥分工合作。
有人將拜拜的料理端進屋內的餐桌,有人忙著擺放碗筷。
洗完手後,所有人就座。隨著阿公、阿婆一聲「開動!」
一家團員的用餐時光開始了。
曉諭家習慣在吃飯時專心享用美食,談話的話題基本上會集中在菜色上。
曉諭的姑姑說:「這鍋滷肉,我滷得很爛,很好夾。」
三層肉完全滷透,脂肪與肉方便分離,讓大家挑選喜歡的比例食用。
除了肉以外,還加入了小香菇、豆輪、麵筋、海帶、薑片、蔥段等,多種食材豐富了料理內容。
使用醬油、八角、五香粉、米酒和中藥包等調料,小火慢煮,賦予滷肉多重風味。
每一口都能品嚐到姑姑的用心。
姑姑繼續介紹:「我買的竹筒飯很好吃,多吃一點?!?/div>
市場買的原味竹筒飯蒸熟後,淡淡的竹香融入糯米飯中,不需要包入太多食材,就已經足夠美味。
素肉拼盤:素臘腸、素香腸、素鴨、素茶鵝、素火腿切片,佐胡椒鹽、桔醬。
阿婆親自準備:
素食炒米粉:
1.將一包米粉泡水。
2.將胡蘿蔔、木耳、高麗菜切絲,倒入鍋中炒香。
3.加入米粉,醬油、水,拌炒均勻。
4.醬汁收乾,起鍋。
炸蔬菜餅/炸婆菜:
1.材料:南瓜、地瓜、胡蘿蔔刨絲,秋葵切片,茄子切小段??煞湃肫渌州^少的蔬菜。例如芋頭、蓮藕、荸薺。
2.粉漿:麵粉、太白粉、雞蛋、水、香油、胡椒、砂糖,均勻攪拌成濃稠狀。
3.將蔬菜加入拌好的粉漿,拌勻,抓取適當的量,下鍋油炸。
4.沾醬:醬油。
*吃蔬菜的原味也不錯。
白蘿蔔湯:
1.將一條白蘿蔔削皮,切小塊。
2.熟透後,添加少許鹽巴調味即可。
川燙花椰菜和青花菜:
因為阿公、阿婆年紀大了,會煮得比較軟爛。
菜品不會少只會多,吃不完是常有的事,這時候會開始分裝。
看門狗也有自己的年菜,燙熟帶骨肉、青花菜和花椰菜。
給年菜的時候,牠會先躲起來偷看,再叼著肉到牠喜歡的位置開動。
電視播放著新聞節目,大家聚在客廳,吃著年節糖果,配著茶,開始分享這一年來的經歷。
曉諭的叔叔和嬸嬸參加了工會組團去日本關西的旅程。
大阪:瀏覽了大阪城、心齋橋、通天閣。這些著名的景點,讓人流連忘返。
奈良:參觀了奈良大佛,並在奈良公園餵鹿。
叔叔笑呵呵地說:「只要拿著仙貝就圍上來。有的鹿很急,我們的團員還差點被咬。」
京都:拜訪了伏見稻荷神社、清水寺、祇園、金閣寺、嵐山。這些地方既有歷史韻味,又充滿自然美景。
神戶:漫步在異人館街和風見雞館,還去了中華街品嚐中華料理。
叔叔繼續說:「我們吃了日本料理,像是和牛、壽司、拉麵、章魚燒、大阪燒等。不過我還是習慣臺灣的口味。」
嬸嬸插了一句:「澱粉配澱粉的組合,很新奇?!?/div>
叔叔又補充道:「風景真的很美。爸媽下次帶你們去玩吧。」
阿公、阿婆笑呵呵地說:「謝謝?!?/div>
姑姑和她的女兒趁著休假搭火車去臺南旅遊,選擇了一間房價便宜且交通便利的飯店。
飯店位在臺南火車站前站,過地下道就可以抵達,前方就是公車站,十分方便。
不會開車的兩人,因此只能步行和搭公車來探索臺南。
第一天抵達臺南,母女倆先在飯店休息一下,便前往附近的百貨公司消磨時間。等到晚點再搭公車前往知名的花園夜市。
母女倆一抵達夜市,先來杯冬瓜檸檬解熱解渴。由於來的太早了,不少攤位還在布置呢。時間越晚,夜市漸漸熱鬧起來,出來覓食的人越來越多。
母女倆繞來繞去,決定吃臺南特色小吃之一棺材板。然而,炎熱的天氣讓母女倆都有點吃不下,但還是多吃了一份蚵仔煎。
她們原本想買拔絲地瓜,但都不想排隊的兩人放棄了這個選項,改買了滷味後,搭公車回飯店休息。
姑姑說:「天氣太熱,人多通道窄,感覺不怎麼舒服。下次冬天再去?!?/div>
第二天早上,吃了知名的丹丹漢堡,母女倆對比花蓮的物價,她們感概的說:「花蓮實在是貴森森!」
隨後,她們搭公車前往奇美博物館。
由於奇美博物館位置偏僻,開車會比搭車方便得多。
夏天一定要記得撐傘,做好防曬準備,否則得暴露在艷陽下。
在艷陽的照射下,阿波羅噴泉廣場,通往博物館橋上兩邊的雕塑,想好好欣賞的心情都被打消了。
進到室內,吹著冷氣,她們心情好多了,慢慢地欣賞館內的展品、感嘆藝術家的巧奪天工。
花一天的時間慢慢欣賞相當值得。
回到市區,去飯店人員推薦的「葡吉麵包」買羅宋麵包,可惜沒買到,不過沒關係其他的麵包也好吃。
散步在臺南街道,母女倆隨便進了一家麵包店,那個價位讓母女倆再度對花蓮的物價感到不滿。
第三天在車站附近用餐就回花蓮了。
換到曉諭一家,阿婆關心的問:「什麼時候要結婚?」
曉諭和弟弟異口同聲地說:「隨緣~?!?/div>
曉諭爸爸說:「年輕人就讓他們自己處理,現在都流行晚婚,不然就是不結婚?!?/div>
曉諭媽媽幫腔說:「多看看也好啦,不要趕著結婚。」
阿婆回應:「也是?!?/div>
阿公、阿婆習慣早睡,大家想讓老人家早點休息,就沒有停留太久。
拍了一張大合照後,大家合力收拾餐具和餐桌,然後各自回到自己的家。
回到自己家,曉諭媽媽在紅包袋裡面放了一百元,綁好掛在小貓的脖子上。象徵祝福和吉祥。
全家人圍著小貓,抱著牠拍了一張全家福。
這張照片記錄了這個特別的時刻,也成了家庭記憶中的一部分。

第六章 內心的聲音
過年期間,曉諭與小米都忙著與各自的家人團聚,沒有特別聯繫,直到餐廳重新開工,一碰面,曉諭就迫不及待地詢問起小米與家人相處的情況。
小米笑得很開心地回答:「出乎我意料之外的好,你提議大家一起做水餃這點真是太棒了,讓我重新了解了很多事情?!?/div>
在曉諭那充滿期待的眼神下,小米開始講述更多的故事:「我剛到美國人時生地不熟,被欺負了還不知道,我的繼姊發現了這點並告訴我要反擊,可是我不懂啊。後來那些人突然不再找我麻煩,我一直以為是他們膩了,直到現在才知道,是我繼姊跑去警告他們?!?/div>
「有次父母加班,留下我跟我、繼姊和弟弟在家,繼姊煮了義大利麵,放了一點番茄一點培根,我已經不記得它的味道了,只記得我們在餐桌上有說有笑。我想起我們一起親手製作情人節禮物,我們特地去食品原料行買巧克力磚,一起做出完美又獨特的蛋糕跟餅乾。我們三姊弟一起雕刻南瓜,布置萬聖節裝飾和聖誕節裝飾,明明我們一起度過許多愉快的時光,但我卻忘記了?!?/div>
「做水餃的時候,我才發覺我繼姊也經歷了父母離異,有了一個沒血緣關係的妹妹,她心裡的委屈應該不比我少,明明可以不管我但她卻選擇照顧我,還有新出生的弟弟。我好慚愧?!?/div>
曉諭拍拍小米的肩,安慰道:「你當時還小,現在還有時間重拾往日時光,沒事的。」
忙碌了一整天後,曉諭注意到放在櫃檯的彩虹旗吊飾,便好奇地問起它的來歷。小米笑著回答:「那是我姪女送的。她覺得我應該像她一樣,有個象徵自己是同性戀的標誌。她是一位非常積極的女性,我以她為榮?!?/div>
雖然臺灣的同志婚姻已經合法化,但曉諭還沒遇過這麼坦蕩說出自己性向的人,她的內心有一股情緒想要宣洩出來。
曉諭幫小貓梳毛時,聽著小貓的呼嚕聲,不禁讓她想起以前的往事。
在曉諭還是個學生時候,曾經喜歡上一位學姊,不,不只是這位學姊,還有幾位女性也吸引著她,然而,她一直以為這只是青春期的過渡期。上大學時,她暗戀社團的女同學,也告訴自己那是錯覺,並試著和男性交往,然而,發展不順利就分手了。
出社會後,跟朋友的介紹的對象男友交往,她以為這次可以順利,但每當談到結婚的話題,她實在無法下定決心。她想是時候不再否認自己了。想到這裡,父母對同性婚姻抱持開放的心態,所以應該不會有問題,而弟弟的意見不太重要。
一天工作的結束,曉諭想到??椭?,那位經常帶著一隻米克斯狗的女士有段時間沒來了,便向小米提起這件事。
小米說:「那位女士之前也有段時間沒來,少了熟面孔會感到有點寂寞,對吧?」
曉諭點頭贊同小米的話。
過了一陣子,那位女士再度出現,曉諭趁著空檔,熱情地打招呼:「好久不見~」
女士微笑回應:「好久不見,前陣子去忙兒子的婚禮,拖到現在才能來用餐。」
曉諭驚喜地說:「恭喜!」
女士笑著說:「謝謝?!?/div>
然後從包中拿出手機,打開相簿,向曉諭展示兒子婚禮的照片,臉上洋溢著喜悅。
照片裡可以看到新郎和新郎的開心合照,以及新人和雙方家長的合照,幸福洋溢。
女士邊指著相片邊說:「他們倆人是在渡假打工的時候認識。一開始聽到對象是個男的,全家都傻了,要安撫家裡的老人家實在很心累。」
曉諭說:「可是你最後還是接受他們了。」
女士露出複雜的表情:「也不能說完全地接受了,我還在學習調適心情。看了許多同志父母的心情故事,參加交流會?!?/div>
女士壓抑著的情緒,繼續說:「家裡的老人家,我試著溝通,但他們還是無法接受,過年也不允許他們出現。我心裡很痛,擔憂著他們的未來?!古窟€是不忍地露出悲傷的表情。
曉諭安慰道:「他有你在,會沒事的。而且說不定幾年後家裡的長輩們會試著接納他們?!剐闹懈袊@道:「同婚通過了,還有很長的路要走?!?/div>
女士嘆了口氣說:「希望如此?!?/div>
曉諭想到了自己:「就算爸媽嘴上說著沒問題,但家族裡的其他人呢?或許應該做好被拒絕的心理準備?!?/div>
隨後,曉諭回到工作崗位。
晚上打烊時,小米向曉諭搭話:「今天那位常客女士出現了,原來是去忙婚禮了,難怪這麼久沒來?!?/div>
曉諭無精打采地回應小米。注意到曉諭的狀態,小米詢問:「怎麼了嗎?一副無精打采的樣子。」
曉諭思考了一下,說:「她的兒子被家中長輩拒絕,聽了之後我覺得很難過?!?/div>
小米說:「喔,我了解,我的同志朋友中也有被趕出家門的、斷絕關係的。被家人拒絕和被陌生人拒絕完全不一樣的感覺?!?/div>
曉諭說:「那他們是怎麼調適的?」
小米認真地思考起來,回答:「有人花時間和精力與家人們重新連繫、也有的人選擇放棄?!?/div>
曉諭好奇地問:「你有遇到什麼困難嗎?」
小米微笑地說:「我的家人們很支持我,最大的困難大概就是莫名其妙的敵意和仇視。不過即使如此,我有後盾幫助我度過難關。」
曉諭點頭表示理解,心中默默感受到了一些安慰。
回到家中的曉諭,想到自己的出櫃會不會讓家裡的長輩們傷心,心中充滿了矛盾與擔憂。
曉諭深知阿公和阿婆心中幻想她結婚的畫面應該是,她和「男性」步入紅毯,攜手度過一生,就像他們一樣。未來某天抱著曾孫回去看望他們。
她害怕自己出櫃後,讓家裡的老人家感到失望,甚至也會像那位常客女士的兒子一樣,被家中長輩拒絕。內心壓力越來越大。
但同時,曉諭又感覺到自己的內心深處渴望著真實的生活和自由。她希望能夠毫無顧慮地愛上自己所愛的人,而不必隱藏自己的真實身份。這種渴望與擔憂之間的矛盾讓她感到迷茫。
突然,她用力拍了拍自己的臉頰,試圖轉換心情。
心中對自己打氣:「曉諭,不要東想西想了!連個對象都沒有,是在煩惱什麼!」
然而,想到沒對象這件事,曉諭又陷入了另一種低潮。不知道未來會怎樣。

第七章 常客
小米的店有許多???,其中一位是帶著眼鏡的男子,他和女友經常來這邊用餐。
這間店對他們來說具有特別的意義,因為這裡是他們第一次見面的地方。
那天,店內位置不夠,兩人只好併桌。
等待餐點的期間,兩人無意中發現對方都帶著某個角色的吊飾,於是好奇地聊了起來。
令人驚訝的是,他們竟然是是同一個網路社團的成員。
緣分總是在意想不到的時候來臨。
一開始,兩人還很客氣互相寒暄,但隨著時間推移,他們的關係逐漸升溫。
兩人開始相約去角色的合作咖啡廳、參加社團舉辦的活動、甚至幫彼此收集角色周邊。
不知不覺中,他們已經走在一起了。
男子打算在小米的店向女友求婚。
他一臉認真的說:「因為這間店,我認識了我的女友,這裡是我們緣分的起點,所以我想在這裡求婚,邁入下一個階段,對我們來說非常有意義?!?/div>
小米點頭表示理解:「我能幫你什麼?」
男子拿出一張便條紙,遞給小米說:「我希望能重現我們初次見面時點的餐?!?/div>
紙條上寫著:
.女友點了清炒時蔬義大利麵,配上南瓜濃湯,甜點是水果奶酪。
.我點了鮭魚義大利麵、蔬菜水果沙拉佐和風醋、南瓜濃湯
小米看了紙條,溫柔地說:「我可以調整菜單。只是食材部分可能無法完全相同?!?/div>
男子微笑著表示沒關係,對願意協助的小米表達了由衷的感激。
小米對著曉諭說:「這次的義大利麵就交給你了?!?/div>
曉諭驚訝地問道:「真的嗎?我真的可以嗎?」
小米給曉諭一個堅定的眼神,說:「當然,你不是練習很久了嗎。這些日子我一直看著你。你對料理充滿熱情,也不怕新的嘗試。事實上看著你,讓我有繼續經營下去的動力?!?/div>
為了讓曉諭更加安心,小米強調:「我也會在旁邊,不用擔心。」
曉諭看見小米對自己的信心,終於答應了。
小米接著提議:「曉諭,看你對於料理這麼有熱情,要不要去考取一張西餐丙級證照呢?將來你要去其他地方深造,或是自行創業,都會對你有幫助。」
曉諭思索片刻後回應道:「我會好好考慮這件事的。」
奶酪:
1.鮮奶
2.細砂糖
3.洋菜粉/吉利丁片
4.藍莓
5.奇異果
6.草莓
做法:
1.吉利丁片泡軟(不要太久),撈出擠乾水分。
2.鮮奶、細砂糖攪拌均勻,加熱(不要煮滾),加入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻,不要打出氣泡。
4.倒入容器中、放涼。放入冰箱冷藏。
5.奇異果、草莓切丁,藍莓洗淨備用。
6.奶酪擺上水果,完成。
*可更換當季水果。
南瓜濃湯:
1.南瓜
2.洋蔥
3.大蒜
4.水/蔬菜高湯/雞高湯
5.奶油
6.鹽巴
7.胡椒
8.鮮奶
做法:
1.南瓜蒸熟、去皮。
2.洋蔥和蒜頭切碎,用奶油炒香。
3.將所有食材放入攪拌機打成泥狀。依據喜好的濃度調整水量。
4.加入胡椒和鹽巴調味。
5.可加鮮奶增加風味。
清炒時蔬義大利麵
1.紅椒、黃椒
2.鴻喜菇、雪白菇
3.青花菜
4.義大利麵
5.鹽巴、胡椒
6.橄欖油
*可更換其他蔬菜
做法:
1.水滾放入鹽巴、義大利麵,八分熟。瀝乾備用。
2.紅椒、黃椒切絲。
3.鴻喜菇、雪白菇切除根部,分散。
4.青花菜切成方便入口的大小。
5.將所有蔬菜炒熟,放入義大利麵。
6.調味,完成。
鮭魚義大利麵:
1.紅椒、黃椒
2.鮭魚
3.青花菜
4.義大利麵
5.鹽巴、胡椒
6.橄欖油
做法:
1.水滾放入鹽巴、義大利麵,八分熟。瀝乾備用。
2.紅椒、黃椒切絲。
3.青花菜切成方便入口的大小。
4.將蔬菜炒熟,加入義大利麵,拌勻。盛盤。
5.鮭魚煎熟。
6.將鮭魚擺在盛盤後的義大利麵上,完成。
蔬菜水果沙拉佐和風醬:
1.美生菜
2.紅椒、黃椒
3.大番茄/小番茄
4.奇異果
5.草莓
6.藍莓
7.堅果
8.和風醬
做法:
1.美生菜清洗後,撕成適當大小,鋪成碗狀。
2.紅椒、黃椒切絲。
3.大番茄切片/小番茄切半
4.草莓切半
5.奇異果切片
6.藍莓洗淨備用
7.美生菜鋪上所有食材。
8.和風醬另外附上。
求婚當天,曉諭將已經更動好的菜單寫上黑板,擺在外面。
男子牽著女友的手來到店門前,女子看了眼菜單說:「今天的菜單比之前的單純呢,沒有特殊菜色?!?/div>
男子擔心女友回想起過去,回應道:「簡單一點也好啊。」趕忙把女友拉進店裡。
男子領著女友來到他們第一次見面的座位。
店內播放浪漫的音樂,餐桌上已經擺好了男子指定的料理。
女友看著滿桌的料理,驚訝地說:「這是???」
男子拉開椅子請女友先就坐,自己在她對面坐下:「你對這些料理還有印象嗎?」
女友驚訝地說:「這是我們第一次見面時點的餐!」
男子點點頭,緊張的戳手:「對,我特意請老闆幫忙重現當時的餐點?!?/div>
女子也開始緊張起來:「天??!今天是什麼日子嗎?」
男子感覺口乾舌燥,喝了一口南瓜湯潤喉。他從包裡拿出兩人都喜愛的角色玩偶,玩偶的脖子掛著一枚鑽石戒指。
男子將它拿起,走到女友旁邊,單膝跪下,堅定地說:「你願意跟我結婚嗎?」
女子瞪大眼睛,雙手摀住嘴巴,好一會兒,眼淚奪眶而出,伸出右手說:「我願意。」
旁邊的客人、曉諭和小米也從廚房出來,替兩位鼓掌祝賀。
女友擦了擦眼淚,笑著說:「難怪你最近怪怪的?!?/div>
男子也笑了,說:「我只是想給你個驚喜?!?/div>
打烊後,曉諭和小米想起今天幫助一對新人,心裡都覺得喜孜孜地。
曉諭忍不住說了一句:「看著他們求婚成功,真令人羨慕~」
小米贊同:「我也是。不過得要有對象才行阿?!?/div>
曉諭做出中箭的樣子說:「好痛,單身狗受傷了?!?/div>
小米哈哈大笑:「我也是單身狗。好想要找個好對象,攜手共度未來?!?/div>
曉諭跟小米對望了一眼,曖昧的氣氛在空氣中飄散開來。
小米率先打破沉默:「打掃完就下班吧?!?/div>
曉諭趕忙點頭說好。她發紅的耳根暴露了內心的情感。
當曉諭離開後,小米呼了一口氣,喃喃自語:「我好緊張?!?/div>
她回想起曉諭的反應,心理猜測曉諭應該對自己也有好感,她該主動提起嗎?苦惱啊。

第八章 清明節吃潤餅
曉諭媽媽的老家在南方,他們一直有在清明節吃潤餅的傳統。
雖然現在不一定要在清明節吃,也有現成的潤餅可買,但曉諭媽的老家,除了潤餅皮是現成的以外,其他食材都是自己親自料理和準備的。
每到清明節前後,曉諭媽媽會南下,與自己的兄弟姊妹相聚,一起包潤餅。
這不僅是製作美食的過程,更是一種家庭團聚的儀式。大家聚在一起,忙碌地準備食材,親切地聊天,笑聲不絕於耳。這些時光讓人倍感珍貴,也使家庭的連結更加緊密。
潤餅:食材可以選用自己喜歡的。但要選擇乾一點食材,否則潤餅皮會爛掉。
1.購買潤餅皮。
2.胡蘿蔔切絲、高麗菜切碎、木耳切絲,一起炒熟。
3.香腸先蒸熟,再煎上色。雞胸肉切條,煎熟。
4.豆干切條,煎上色。
5.製作蛋絲。
6.豆芽菜炒熟。
7.小黃瓜切條,簡單拌炒。
8.芹菜切段,炒熟。
9.玉米粒罐頭、鮪魚罐頭。
10.油麵炒熟。
11.花生糖粉:花生粉、糖粉,均勻混和。
12.醬料:烤肉醬、豆瓣醬(辣)、番茄醬、甜辣醬。
13.偷懶的話可以將菜通通用蒸的。口感就不一樣了。
全部準備好後,拿張潤餅皮,抹上醬料,撒上花生糖粉,包入內餡,捲好就可以吃了。
清明節是紀念死者、表達對死者的懷念和思念的日子。
曉諭的外公與外婆已經過世,因此這這個特別的日子,家人們齊聚一堂顯得尤為重要。
他們聚在一起,不僅是為了掃墓和祭拜,更是藉此機會加強彼此之間的聯繫。在這個過程中,大家會分享關於外公外婆的回憶,這些回憶像是珍貴的寶藏,連結著家族的每一代人。
曉諭的大阿姨笑著說:「以前老四很皮,翹課搭公車亂跑,回家被媽修理。」
老四也笑著說:「我記得,那個藤條打得我屁股有夠痛?!?/div>
二阿姨接著說:「以前大家都會去菜市場幫忙賣菜,媽和隔壁攤吵架的事情你們還記得嗎?」
曉諭媽點頭如搗蒜:「對對對,吵道整條攤販都來勸架。過世前她都還有力氣和人吵架呢?!?/div>
大舅舅說:「以前不是跟著爸搬來搬去嗎,我上次在車站遇到以前的鄰居,阿順?!?/div>
二舅舅疑惑地問:「開雜貨店的阿順嗎?」
大舅舅回道:「對,已經改成便利商店了?!?/div>
大阿姨也想起來:「以前考試成績好,爸會給我們零用錢去那邊買糖果吃?!?/div>
回憶如潮水般不斷地湧現,歡笑聲充滿了整個空間。
獨自在家休假的曉諭,想再次嘗試做貓鮮食。這次她參考了好吃小姐的食譜,做了貓春捲。
材料:
1.牛腿肉(可更換其他肉類。例如雞肉。)
2.雞蛋
3.胡蘿蔔
步驟:
1.蛋打散
2.煎蛋皮,切成方形
3.牛腿肉切碎
4.胡蘿蔔切絲
5.切剩的蛋皮,切絲
6.將牛腿肉、胡蘿蔔、蛋皮絲,攪拌均勻
7.捏一塊適量,放入蛋皮,包起來
8.包保鮮膜,蒸熟,完成。
曉諭滿心期待小貓的回饋。
曉諭媽吃潤餅時,收到一則來自曉諭傳來的影片。
影片的內容是小貓正在慢慢地拆解這個春捲。
曉諭媽開心地說:「哎呀,吃得好開心。」
曉諭:「恩恩,清明節也想讓牠也吃一次春捲。緬懷貓祖先?!?/div>
曉諭媽:「你很無聊?!?/div>
曉諭:「......」

第九章 被粽子支配的時候
在曉諭的記憶中,每年端午節阿婆會和阿姨婆(阿婆的姊妹)、姑婆(阿公的姊妹)等人一起包粽子。
他們總是包很多粽子,分送給親戚們,這是家族中的一大盛事。端午節過後,家裡一週三餐都吃粽子是常有的事。
現在阿婆年事已高,但她仍然參加佛堂舉行的包粽子的活動。
端午節習俗之一立蛋:該日正中午的時候將蛋成功立起來,便可以獲得一年的好運。
曉諭於兒時和弟弟一起挑戰過。
香包:曉諭媽媽會買香包給家裡人戴著。
古時候人們認為五月是病菌和瘟疫多發的季節,端午節佩戴香包有驅趕病邪、保健康康的作用。
香包中的香草和藥材被認為具有驅邪避惡的功效,因此可以保護佩戴者不受邪氣侵襲。
香包不僅具有實際的防護作用,還被賦予了祈福納祥的象徵意義。製作並佩戴香包是希望家人平安、健康、幸福的一種方式。
艾草水:在端午節,艾草水被認為有驅邪避病的作用,民間傳統上會用艾草水洗澡,以驅除壞運氣,保持身體健康。
曉諭的阿公阿婆會準備一桶艾草水,全家人將毛巾沾濕扭乾,擦拭全身。
可惜的是這些活動隨著年齡增長就再也沒做過了。
茹素的阿婆,會包素粽以及鹼粽送給曉諭一家。
素粽:
材料:
1.糯米
2.芋頭
3.乾香菇(泡發後切?。?/div>
4.素火腿(切丁)
5.竹葉
步驟:
1.竹葉泡水後洗淨備用,糯米浸泡約四小時後瀝乾。
2.將糯米與芋頭、香菇、素火腿等混合,略微調味。
3.將竹葉折成漏斗狀,放入一層糯米混合物,再放入一塊香菇或芋頭,最後再放上一層糯米。
4.將竹葉包好並用繩子綁緊。
5.將粽子放入鍋中,加水煮沸後轉小火煮約二至三小時,直到糯米熟透。
6.配上甜辣醬。完美!
鹼粽:
材料:
1.糯米
2.鹼水
3.紅豆沙
4.竹葉
步驟:
1.竹葉泡水後洗淨備用,糯米浸泡約四小時後瀝乾。
2.將糯米與適量的鹼水混合,顏色變黃後備用。
3.將竹葉折成漏斗狀,放入一層糯米,可以選擇放入紅豆沙等餡料,然後再放上一層糯米。
4.將竹葉包好並用繩子綁緊。
5.將粽子放入鍋中,加水煮沸後轉小火煮約二至三小時,直到糯米熟透。
6.沾果糖或紅糖食用。
曉諭爸爸說:「今年的粽子來了?!?/div>
曉諭媽媽點了粽子的數量後,說:「還好,三天內吃得完?!?/div>
在餐廳,曉諭和小米提及了吃不完的粽子事件。
小米哈哈大笑說:「我小時候也是,冰箱冷凍庫裡滿滿的都是粽子?!?/div>
曉諭俏皮地說:「這果然是臺灣家家戶戶在端午節特有的景象阿!」
端午節,不免俗的,曉諭也想幫小貓包個小粽子。
*參考好吃小姐的食譜
貓粽子:
1.雞胸肉
2.牛肉
3.鮭魚
4.粽葉
步驟:
1.雞肉、鮭魚、牛肉切丁
2.將竹葉折成漏斗狀,放入食材。
3.竹葉包好,綁緊,蒸約十五分鐘。
粽子完成後,最重要的事情來了。
這道粽子到底能不能符合小貓的口味呢!
曉諭先切了一小口放入小貓的碗裡。
小貓首先嗅了嗅,再來大口咬下粽子。
看到小貓吃下去,曉諭心理感到非常開心,也鬆了一口氣。
如果小貓沒吃,曉諭免不了又要被媽媽唸一頓。

第十章 前女友
打烊時間,小米與曉諭正在整理中,突然店門被推開。
一位化著淡妝、打扮時尚的美女,對著曉諭劈頭就問:「小米在嗎?」
曉諭回答:「她在整理廚房?!箒K指著廚房的方向。
美女道了聲謝,直直往廚房方向走。
美女進去後:「嘿!好久不見!」
小米驚呼:「茱蒂!妳怎麼來了!」
茱蒂說:「湊巧有個機會,就來了。」
小米說:「你一個人來嗎?」
茱蒂說:「不,我跟我先生來的。他現在在飯店處理工作上的問題。都已經說好休假了,還是得回訊息?!?/div>
小米說:「辛苦了。你沒先說你要來,我現在得先忙一下。晚點再聊?!?/div>
茱蒂回:「好,你先忙?!?/div>
小米送茱蒂到門口,看茱蒂的背影,呼了一口氣。
曉諭看著小米無奈的表情,好奇的問:「她是誰?。俊?/div>
小米回答:「前女友。真是一點都沒變。」
小米繼續說:「她像一陣風一樣,突然跑到我面前說喜歡我,要跟我交往。交往期間,她熱衷於樂團,拉著我一起聽,還參加了學校的熱音社,學樂器。組團不順利後,她放棄了這個夢想。接著,她迷上偶像明星,看著他們唱唱跳跳,她就加入了舞蹈社學街舞??墒牵驗椴幌矚g出汗和花時間練習,她又放棄了。後來,她住在巴黎的叔叔邀請他們一家去巴黎,她瞬間對巴黎充滿了興趣。她開始研究時尚,每天搭配穿著,報名法文班,申請去法國留學。她那瞬息萬變、隨心所欲的生活讓我感到暈頭轉向,最終我們分手了。最後從同學口中得知,她跟她先生在巴黎閃婚了。」
曉諭驚訝的說:「好精采的人生啊?!?/div>
小米帶著無奈的笑容回答:「確實是?!?/div>
曉諭聽到「前女友」這兩個詞,心裡感覺有點酸酸的。
這些日子的相處,她漸漸地喜歡上了小米,看到小米的前女友,這麼時尚又美麗,她覺得自己有些樸素,比不上人家。
強烈的失落感襲擊了她。
在房間裡自哀自憐的曉諭,內心那種比較後的挫敗感遲遲無法散去。
肚子發出咕嚕咕嚕聲,曉諭喃喃自語:「不論如何,人都會肚子餓?!?/div>
打開冰箱,自言自語道:「來煎個蛋餅吧?!?/div>
曉諭開始煎九層塔蛋餅皮,試圖用好料來安慰自己。
1.平底鍋中放點油。開中小火熱鍋。
2.放入一片蛋餅皮。因為蛋餅皮很薄,小心不要燒焦
3.打入整顆雞蛋。
4.翻面讓蛋和餅皮結合。
5.再翻面後,放入起司片。
6.關火。將蛋餅捲起來,完成。
7.沾醬,例如:醬油膏、蒜蓉醬、甜辣醬、蕃茄醬等。自行選擇要不要沾醬。
*想吃飽一點,可以蛋餅皮打入雞蛋後,上面再加一層蛋餅皮,翻面煎熟就可以了。
*這是我個人的吃法。
平時的曉諭不僅喜歡看Yutuber,也經常關注Vtuber。
她看到了一道由她喜愛的Vtuber製作的料理,這道料理激起了她的好奇心。
這道料理簡單又美味,甜甜的香氣與滋味,讓人忍不住一口接著一口。
蜂蜜奶油蒜頭雞肉:
食材:
1.蜂蜜 適量
2.蒜頭 1顆
3.雞肉(雞胸肉或雞翅皆可)適量
4.奶油?。矇K
5.胡椒 適量
6.鹽巴 少許
7.醬油(teble spoon)15毫升
8.白醋(teble spoon)15毫升
9.通用麵粉 少許
步驟:
1.雞柳條去筋,使用鹽巴(少許)和胡椒(可以多加)醃製,蒜頭切末。
2.雞柳條均勻裹上麵粉。
3.開中小火,平底鍋放入奶油,奶油微褐色後,放入雞肉煎九分熟,取出備用。
4.平底鍋放入奶油、蒜頭炒香,倒入蓋過鍋底的蜂蜜。
5.轉小火,放入白醋、醬油。不要讓蜂蜜燒焦,看狀況增加蜂蜜。
6.放入雞肉,讓蜂蜜完全裹上雞肉。均勻攪拌,上色。
7.關火,完成。
看著染上漂亮深褐色的雞肉,曉諭心滿意足的笑了。
她的傑作--蜂蜜奶油蒜頭雞肉,散發出誘人的香氣。
小貓一開始就在旁邊試圖偷肉來吃。
曉諭一臉無奈地對小貓說:「你不行吃喔?!?/div>
小貓被阻擋後不開心的喵喵叫,曉諭無奈只好先將牠隔離。
為了家人的健康,當然不可能只準備這一道菜。除了這道蜂蜜奶油蒜頭雞肉,曉諭還準備了豆豉炒青椒、韭菜炒豆芽菜以及紫菜豆腐湯。豐盛的菜色滿足了家人的味蕾,讓整個餐桌充滿了歡樂和溫馨。
吃飽喝足後,家人對曉諭的廚藝進步大加稱讚,這些肯定平衡了曉諭心中因比較而產生的挫敗感。
曉諭在心中鼓勵自己:「這些日子是我在小米身邊。她教導我。讓我在廚藝上有所長進。外表終究只是外表,我也沒這麼糟。]
她堅定地對自己說:「我要向小米表達我的心意。就算外表不如前女友,但我有廚藝,我有跟小米相同對料理的熱情。我可以的!」
曉諭看向小貓,笑著問:「小貓,你覺得我會成功嗎?」
小貓回應道:「喵?!?/div>
茱蒂和小米約了吃頓下午茶,兩人來到一間花蓮老字號茶鋪。古色古香的裝潢,牆上的字畫散發出一股人文雅士的氣息。
點了一壺好茶,配上中式茶點。小米推薦花蓮特產「蜜香紅茶」給茱蒂。
「蜜香紅茶沒有添加任何蜂蜜,蜜香的來源是由一種名叫小綠葉蟬的茶禪,牠咬了一口後所產生的天然香味?!剐∶捉忉尩馈?/div>
茱蒂熱情地說:「好久不見,聽布朗說你開餐廳了,終於有機會來找你。你看起來氣色很好呢!」
小米笑著回答:「謝謝,你看起來更耀眼了,果然在時尚界打滾就是不一樣。」
茱蒂呼了一口氣,說:「謝謝,不枉費我的努力。生活過得如何?」
小米回答:「普通吧,不過當老闆壓力不少?!?/div>
茱蒂說:「我最近和同事在討論建立個人品牌,挺多事情需要處理的?!?/div>
小米挑眉說:「確實,祝你成功。我對你最後的印象停留在巴黎結婚,感覺好像已經過了好久?!?/div>
茱蒂微微一笑:「我也有這種感覺?!顾攘艘豢诓?,接著問:「妳呢?有新對象嗎?」
小米苦笑著搖頭:「沒有,我忙於工作,沒時間。」
茱蒂一臉懷疑地問:「真的嗎?連個有興趣的對象都沒有?」
小米停頓了一下,腦海中閃過一個身影。
茱蒂竊笑:「看來是有的,不告白嗎?」
小米回說:「確實是有這麼個人,我隱約感覺她也喜歡我。但如果由我開口,萬一會錯意,會很尷尬?!?/div>
茱蒂思考了一下,說:「確實會尷尬。不過有時候拖下去,會錯過很多機會喔。」
小米想起往事,大笑說:「學妳突襲我嗎?哈哈?!?/div>
茱蒂也跟著笑出來,兩人開始回憶起更多往事,也談論了許多周遭的人事物。
時間真的是沖淡了很多事,茱蒂和小米之間已經在好久以前就沒有了火花,現在彼此只是過客。

第十一章 告白
打烊工作完成後,曉諭認真地對小米說:「我需要和你聊一聊?!?/div>
靜悄悄的店內,兩人面對面坐著,小米靜靜地等待曉諭開口。
曉諭有些扭捏,心裡掙扎著:「如果說出口,事情就無法挽回了。」
最終,她還是下定決心對小米開口:「小米,這些日子以來,我從你身上學到了對料理的熱情,你跟我分享了你的煩惱,你將工作任務交給我。能達到你的信任,這些都是我始料未及的?!?/div>
她停頓一下,深吸一口氣,舒緩情緒,接著說:「關於同性戀的事情,你充滿自信、無所畏懼的態度給了我鼓勵。其實......我也是同性戀,因為對未來的恐懼,我一直以來都不肯承認?,F在我不怕了。小米,我喜歡上你了。請問你願意跟我交往嗎?」
小米聽了曉諭了一番話,深受感動。她知道曉諭表面上看似落落大方,實際上她心思細膩,對事物觀察入微,做事情小心翼翼,避免造成他人不舒服。
小米也注意到曉諭對料理的熱情,才會鼓勵她,並感受到她在壓抑著自己的感情,才會毫不保留將同性戀的身分告訴她,才會願意分享自己的看法。
小米看著曉諭緊張的表情,給了她一個溫暖的微笑:「我願意跟你交往。我從你展現對料理熱情的時候,就開始對你有好感了。我很開心你開口向我告白。」
曉諭聽見小米的回答,淚水突然間嘩啦啦地流下來。
小米迅速遞上衛生紙,溫柔地安慰她。
曉諭抽噎著說:「謝謝你,小米。」
日子像往常一樣過,但兩人之間的氣氛卻悄然改變。除了家人以外,連常客都發現,曉諭整個人散發幸福洋溢的光芒。
家人會時不時會打趣她,猜測她是不是戀愛了。曉諭只是笑而不語,因為戀情才剛開始,她還沒打算跟家人提起這件事。
不公開這件事,是曉諭跟小米討論的結果。兩人都希望能夠在感情更加穩固的時候,再向家人公開。
曉諭想要提升自己的實力,以及讓對於她轉換跑道的親朋好友們安心,她開始著手進行考取西餐丙級證照。
曉諭報名了證照班,小米將廚房借給曉諭練習。
期間小米和曉諭還開始為了漸漸炎熱的天氣,轉換菜單。
涼拌鮪魚洋蔥蘋果:
1.鮪魚罐頭
2.洋蔥
3.蘋果
4.胡椒(隨意)
5.鹽巴
步驟:
1.鮪魚罐頭去掉水分。
2.洋蔥切絲,泡冰水。
3.蘋果切絲,泡鹽水。
4.蘋果當底,依序鋪上鮪魚和洋蔥絲,撒上胡椒。完成。
*搭配義大利麵或麵包片,另外配上生菜食用也可。
普切達(Bruschetta):
1.法式麵包片
2.番茄
3.羅勒
4.大蒜
5.橄欖油
6.胡椒和鹽巴
步驟:
1.番茄切丁、羅勒和大蒜切碎。加入橄欖油、胡椒和鹽巴,拌勻。
2.將麵包烤得酥脆。
3.將1.的混合物放在麵包上。完成。
義大利冷麵:
1.義大利麵
2.番茄
3.小黃瓜
4.火腿
5.起司粉
6.橄欖油
7.胡椒
8.鹽巴
步驟:
1.將義大利麵煮熟,過冷水冷卻,瀝乾備用。
2.番茄、小黃瓜、火腿切丁。
3.將所有食材拌入義大利麵。
4.淋上橄欖油調味。
番茄冷湯:
1.番茄
2.紅椒
3.小黃瓜
4.洋蔥
5.大蒜
6.橄欖油
7.鹽巴
8.紅酒醋
9.胡椒
步驟:
1.將食材切小塊。
2.將所有食材放入攪拌機中打成細滑的湯,冷藏後食用。
3.食用前加入水調整濃淡度。
夏天推出的清爽料理,大受歡迎,曉諭和小米兩人都忙昏頭了。疲勞讓她們幾乎沒時間好好陪伴彼此。
不甘心日子就這樣過去的曉諭忍不住埋怨道:「自從我們開始交往以來,每天都好忙,休假也都用在休息。我真的想要好好地跟妳來一場約會?!?/div>
小米一愣,點頭答應:「確實,那我安排好休假。我們來約會吧!」
曉諭心情大好,充滿期待的說:「真的嗎?太好了!我們找個地方好好的享受約會吧!」

第十二章 約會
小米和曉諭決定利用休假的時間來一次約會。
最近餐廳的工作繁忙,小米和曉諭體諒彼此的辛勞,因次決定去花蓮市走一走,放鬆一下。
中午,小米約了曉諭在花蓮市的一間咖啡廳用餐。
這間咖啡廳有著美麗的園藝造景,店內典雅的裝潢,營造出寧靜祥和的氛圍。
聞著濃郁的咖啡香,聽著輕柔的音樂,她們逐漸放鬆心情。
享受著店內的氣氛,曉諭開心地說:「我一直很想來這間店呢。」
小米笑著回應道:「我也是呢。」
兩人在咖啡廳聊著彼此的私人生活,分享著各自的喜好和興趣。
曉諭問:「除了料理以外,我們還有什麼共同點呢?」
曉諭有養貓,而小米沒有養寵物。
曉諭熱衷於網路世界,除了關注貓頻道以外,也喜歡看料理製作節目,例如廚藝大師,學習新的料理技巧和如何擺盤裝飾。
小米也喜歡看網路影片來放鬆心情。
曉諭好奇地問:「你喜歡看電影嗎?會看什麼類型的電影?」
小米回答:「我喜歡看一些喜劇和科幻電影,你呢?」
曉諭點頭:「我也喜歡看喜劇,另外,我喜歡看偵探類型的電影?!?/div>
小米問:「有特別喜歡的作品嗎?」
曉諭眼睛一亮,興奮地回答:「阿嘉莎.克莉絲蒂的作品。我家有一套她的書!還有柯南.道爾的夏洛克.福爾摩斯!」
看著曉諭眼中的閃耀的光芒,小米感受到她真的很愛偵探作品,覺得曉諭真的很可愛。
曉諭反問:「剛說到科幻電影,你有喜歡什麼類型的嗎?」
小米回答:「外星人類型的。我最近看了<E.T.外星人>。小時候覺得他長相很可怕,長大後再看還是長得有點恐怖。不得不說,電影的時間掌握得真好。」
曉諭笑了笑:「我小時候也覺得<E.T.外星人>長得很恐怖。這讓我想到小時候看過的<異形>。真是嚇死了,讓我對外星人故事都有陰影?!?/div>
小米想像著小時候的曉諭,有點心疼,安慰道:「現在長大了再看一次,恐懼感應該會降低。」
小米聽著店內撥放的音樂,微笑地問:「這音樂真好聽。我喜歡聽鋼琴樂,現代流行樂反而很少聽。你呢?喜歡聽音樂嗎?」
曉諭喝了口咖啡,回答:「我看心情吧。有新歌推出我會去聽,有時候演出的人會比音樂本身更吸引我。我也算是追星人吧?!?/div>
兩人之間的對話越加深入,好多好多的問題想問、想知道!
不知不覺中,她們在咖啡廳待到了晚餐時刻,決定去東大門夜市享用各種美食。
夜市燈火通明、人聲鼎沸,各種美食的香氣瀰漫在空氣中。
她們一邊走一邊挑選著各種美食。
玉里臭豆腐:與其他搭配臺式泡菜的臭豆腐不同,玉里臭豆腐搭配的是韭菜,臭上加臭。對曉諭來說,這實在是太香了!
這家棺材板:將厚厚的吐司油炸後,中心挖空,內裡放入各種餡料。提供滿滿的飽足感。
好吃鹽酥雞:雞肉塊裹上店家特製的炸粉,炸得酥酥脆脆,配上蒜頭、九層塔的香氣。來臺灣的必吃小吃。
多點一份甜甜的炸地瓜、加辣的炸豆干。
當然還少不了來一杯解渴的珍珠奶茶:充滿彈性的珍珠配上香醇的奶茶。
炸物配上珍珠奶茶可是臺灣人的標準搭配呢。
她們將購買好的食物拿到座位區享用,食物的香氣讓人食指大動。
兩人吃著美食,繼續聊著彼此的嗜好,討厭什麼?喜歡什麼?
這次約會讓她們更進一步的認識彼此,感情變得更加親密。
又一個周末約會,小米約曉諭中午在花蓮市的某一間餐廳碰面。
曉諭一抵達,看了招牌馬上就笑了出來:「這餐廳的名字好可愛?!?/div>
小米微笑地說:「因為你喜歡貓,我就想到帶你來這間貓好棒餐廳?!?/div>
餐廳內部寬敞,燈光明亮,店內氣氛輕鬆。小米和曉諭來到貓櫥窗旁邊的位置,看著櫥窗內的貓咪享受牠們的貓生。
有一隻黑貓來到窗邊和曉諭面對面,她忍不住在內心發出尖叫:「實在太可愛了!」
小米看著曉諭眉開眼笑的樣子,自己也跟著開心起來。
下午,小米和曉諭一起去花蓮文創園區,走入由水泥牆與日式建築組合的文藝展區,逛著戶外舉辦的市集,欣賞各種文創商品。
小米輕聲說:「你想喝下午茶嗎?這附近有一間貓咖啡廳,我帶你去?!?/div>
曉諭雙眼放光,期待見到可愛的貓咪。
咖啡廳位巷弄的轉角處,外圍種著綠色植物,小小的一間店。店內掛著乾燥植物,木製裝潢,身邊的櫃子擺放各種書籍。點杯咖啡,讀本書,整個人氣質都提升了。
曉諭品嚐著美味的咖啡以及甜點,她閉上眼睛享受這間咖啡廳帶來的寧靜。
小米親拍曉諭的肩膀,輕聲問:「準備好去下一個地方嗎?」
曉諭點了點頭,她們回到花蓮市區,來到一間二手書店。這間店不只販售二手書也收購二手書。
閒暇時來這邊逛逛,說不定可以挖到寶喔!書店的橘貓正在櫃臺盡責地招呼客人。
離開二手書店後,另一條小路內有一間日式甜點店。日式外觀的設計吸引了曉諭的目光。
她們品嚐了醬油糰子和銅鑼燒,曉諭心滿意足的說:「今天看到貓,又吃到好吃的東西,我好開心?!?/div>
小米微笑地說:「能讓你滿意,我也很開心?!?/div>
離開店家前,曉諭多買了幾樣甜點帶回家。店門口,兩人分開前,曉諭突然抱住小米,在她耳邊悄聲說:「我愛你?!谷会?,留下還沒反應過來的小米,害羞地跑走了。
小米的生日要到了,曉諭好奇地問小米想要怎麼樣的生日。
小米笑著回答:「不需要太多繁雜的規劃,只要有個獨處時光就好?!?/div>
曉諭想了想,說:「天氣炎熱,出門馬上就滿身大汗。不如在妳家辦吧!妳意下如何?」
獨居的小米家確實是一個可以讓兩人好好獨處的地方。小米笑著答應了曉諭。
曉諭接著問:「妳生日有特別想吃什麼嗎?」
小米毫不猶豫地回答:「垃圾食物!」
曉諭愣了一下,大笑出來:「漢堡、薯條、炸雞之類的嗎?」
小米挑了挑眉,笑著說:「沒錯!」
曉諭也笑著回答:「那就都訂吧。」
小米忍不住說:「那真是太奢侈了?!?/div>
曉諭俏皮的回答:「生日就是要吃好一點!」
曉諭接受了小米的點餐,買了美式漢堡、薯條、炸雞等,還多買了一份提拉米蘇當生日蛋糕。
小米的家,小而溫馨,所見之處全是關於料理的書。
她們坐在客廳,吃著生日大餐,電視播放兩人共同挑選的浪漫喜劇片。
隨著劇情的發展,小米突然開口問道:「曉諭,妳有沒有想過我們的未來?」
曉諭停下拿薯條的手,認真地回答:「有,我一直在想?!?/div>
電影播放結束,曉諭轉向小米說:「我想要和妳共同生活,我想要一直在妳的身邊。」
小米驚訝地問:「意思是妳會願意跟我結婚嗎?」
曉諭點頭回答:「是?!?/div>
小米溫柔地說:「那麼,問題是什麼呢?」
曉諭低下頭,聲音變得低沉:「我跟妳不同,我還沒有出櫃。我父母知道我有交往對象,但我一直沒有說出性別。抱歉,我會盡快說出口地,我保證!」
小米牽起曉諭的手,溫柔地說:「等妳做好準備再說也沒關係?!?/div>
曉諭低聲地說:「謝謝。」
夜晚,小米接到繼姊的電話。電話中,繼姊首先住小米生日快樂,關心小米的生日過得如何。
小米說了和曉諭一起慶生的事情。
繼姊關心地問:「怎麼了?聲音聽起來沒什麼精神?」
小米本來不想提,但在繼姊的追問下說了發生的事情:「我沒辦法替曉諭承擔出櫃的後果,所以只能先等待了?!?/div>
繼姊說:「妳的想法很成熟。不過,作為妳的家人,我還是希望你能盡快的得到幸福,牽著愛人步入禮堂,好好的享受人生所有的美好。不是偷偷摸摸的,連對方父母都沒辦法見面?!?/div>
小米回答:「我會的,不用擔心。謝謝你打電話來祝我生日快樂,也請繼姊不用擔心,我會好好處理這段感情的。」

第十三章 向家人介紹彼此
曉諭的弟弟有一位穩定交往的對象,正開始著手準備婚禮。
在婚禮準備過程中,大多數的決定都是新郎和新娘決定。曉諭只是提供支援。
看著弟弟緊張兮兮地去挑選婚戒,和婚姻顧問公司討論婚禮事宜。
訂定結婚日期、預算、拍攝婚紗照、印喜帖、預估人數、挑選婚禮場地、協調婚宴菜單、安排婚禮當天的座位、活動流程要怎麼安排、人跟人之間要怎麼協調等等。
雙方的家人們,陪著兩位即將步入禮堂的新人面對無數的問題,協助他們一一解決面對的問題。
隨著婚事準備的越來越接近尾聲,曉諭的媽媽感概的說:「曉諭,不管對象是男是女,只要是個好人,能讓你幸福就好。」
曉諭的爸爸也補充說:「我希望在我過世以後,有人能陪著你,有對象就好好把握。」
曉諭的弟弟也給予姊姊鼓勵:「不管怎樣妳都是我的姐姐,我會支持你的決定。」
曉諭聽了家人對她的溫情喊話,感受到了無限的愛。她紅了眼眶:「謝謝你們。我會保握好我的未來,不需要為我擔心?!?/div>
一家人彼此扶持,這是世間最幸福的事了。
曉諭鼓起勇氣對家人們說出她交往對象是女性的事,同時開口說出她是同性戀的身分。她希望能將小米介紹給家人認識。
家人們微笑點頭,答應和小米見面,表示他們早就做好了認識曉諭對象的心理準備。
小米答應了和曉諭家人見面的安排。另外,小米也著手準備向她的家人介紹曉諭。
小米聯絡了在臺灣的媽媽,在電話中緊張地說:「媽,我想要介紹一個人給妳認識。她叫曉諭,是我目前的交往對象,也是我想要結婚的對象。我們打算約雙方父母見一面。希望你能出席,這對我來說很重要?!?/div>
雙方家人決定在一個周末的下午進行見面。她們選擇了小米自己經營的餐廳作為見面地點,不僅方便,也能讓曉諭的家人更好了解小米的職業和經營能力。
見面當天,曉諭和小米先行一步進入餐廳做準備。
餐廳布置簡單,木製桌椅鋪上暖色系的桌巾和椅套,牆上掛著四季的風景畫,柔和的燈光配合著循環播放的抒情音樂。
小米和曉諭親自準備了一桌豐盛的料理,展現廚藝,將愛融入在料理之中。
雙方家人準時抵達,曉諭和小米熱情迎接他們,互相介紹了彼此的家人也自我介紹,氣氛融洽。
曉諭的媽媽首先稱讚道:「這間餐廳雖然佈置簡單,但是可以感受到來用餐的人都能放鬆心情。年紀輕輕就有自己的事業,相當棒呢?!?/div>
小米謝謝曉諭媽媽的稱讚:「我希望能打造出一個像在家一樣的放鬆環境。聽到你這樣說我非常的高興?!?/div>
用餐過程中,小米特別指出哪幾道料理是曉諭親手做的,這些料理是曉諭在這間店工作時創作出的特色料理,融合了她的客家血統。實際加入菜單後受到客人好評。
曉諭的家人驚訝不已,沒想到自己的孩子竟然在廚藝上有如此的天賦。
曉諭的爸爸滿心欣慰地說:「這些菜非常好吃,孩子真的是不知不覺間成長了好多?!?/div>
曉諭的媽媽阻止爸爸繼續感傷下去,輕拍他的手臂說:「好了、好了,孩子本來就會長大。」
小米的家人也對曉諭的廚藝和對料理的熱情給予好評。
小米媽媽好奇地問:「曉諭以前也是走餐飲的嗎?還是平時有在研究料理?」
曉諭微笑著回答:「我以前是做行政工作的。來到這間餐廳開始工作後,在小米的帶領下才真正的開始學習和研究料理。」
小米媽媽點頭表示了解:「看來小米對你的幫助不小呢?!箷灾I笑著回答:「是啊,我真的很感謝小米,她讓我發覺了我的另一項才能?!?/div>
用餐來到尾聲,小米的媽媽率先提到了兩人的未來。
小米的媽媽微笑著說:「聽小米說,她想要和曉諭共度人生。曉諭這邊也是嗎?」
曉諭語氣堅定地回答:「是的,我也想和小米共度人生。我的父母和弟弟也已經知道這點?!?/div>
曉諭的家人點頭給予肯定與支持。
小米的媽媽擔憂地問:「那真是太好了,但其他家人呢?曉諭,我想知道妳會不會因為面對其他家人給予的壓力,而放棄小米?」
小米嚇了一跳,沒想到媽媽會這麼直接。
小米的媽媽展現了對孩子的保護之心:「抱歉,小米是我第一個孩子,我會擔心她滿心期待和愛人步入禮堂,卻被傷害。」
空氣一陣凝結,曉諭的媽媽仔細思考後,給了對方一個母親愛著孩子般的溫柔微笑:「曉諭是個體貼的孩子,怕讓我們傷心,一直隱藏自己。她現在願意大方介紹小米讓我們認識,我相信她是經過長久且認真的思考才做出決定。不管將來會面對哪種的壓力,我認為她有足夠的能力度過?!?/div>
小米的爸爸也幫腔道:「這孩子其實很有韌性,上臺北自己半工半讀,不怎麼跟家裡要生活費,在臺北生活也不太會抱怨。就像我太太說的一樣,她有足夠的能力度過壓力。」
小米的弟弟也補充說:「當然我們不知道未來會如何,但至少我們家人會在旁邊支持她,陪她一起抵抗壓力?!?/div>
曉諭感動地看著父母和弟弟,心中對滿是感激。
小米的媽媽露出微笑但語氣嚴肅:「我相信你們兩人想共度人生的決心。我接下來會以我的個人經驗來訴說。我很年輕就結婚生下小米,對我來說婚姻大事需要考量的更多、更警慎?!?/div>
小米的媽媽拍開小米繼父試圖讓她改變態度的手,接著說:「你們兩個有長時間相處過嗎?」
小米和曉諭搖頭否定。
「那麼我希望你們能夠先試著同居或者來個長途旅遊。真正做到了解彼此後再來考慮結婚?!?/div>
曉諭的媽媽思考了一下,說出自己的看法:「小米媽媽說得不無道理,先同居了解彼此的生活習慣,再決定要不要結婚?!?/div>
小米和曉諭在雙方的父母建議下,同意先同居。

第十四章 摩擦
她們上班一起,下班也一起,初期生活充滿了甜蜜感和新鮮感。然而,隨著時間的推移,雙方的摩擦逐漸出現。
小米習慣馬上將環境清理乾淨,但曉諭有時候會偷懶,拖到最後一刻才做。
小貓也是個問題,小米沒跟貓相處過,不知道小貓的破壞力驚人。
沙發、書本、線材被啃、被抓得坑坑巴巴。當然,小米作為一個成熟的大人不會跟貓計較,但會和曉諭提起。
一開始,曉諭也會表現出愧疚之心,幫忙把小米的東西收好、藏好,並購買新的東西賠給小米。
小貓的可愛逐漸融化了小米的心。小貓發現了小米的好,會開始纏著她,讓她多餵食。
這讓曉諭不太高興,因為小貓有點過重必須減肥,吃太多又會亂吐。
小貓的毛亂飛,曉諭已經習以為常,但小米可不。有點潔癖的小米雖然愛小貓,但也會因此累積不滿。
為了配合愛乾淨的小米,曉諭每天記得清理環境,但同樣在餐廳工作的她也很疲勞,她需要休息,對清潔這件事感到壓力。
這些小小的矛盾逐漸累積,最終兩人為了「乾淨」這件事爆發口角。
一天晚上,小米看見貓毛在空氣中飄浮,忍不住跟曉諭抱怨:「到處都是貓毛!妳到底有沒有好好幫牠梳毛!」
曉諭不滿地大吼說:「都已經買空氣清淨機了!每天也有打掃,妳到底還要我怎麼辦?貓就是會掉毛?。呉矔纛^髮不是嗎!」
小米聽了也大聲起來:「但是我頭髮也沒有掉地像牠毛那麼多?。「螞r也不只貓毛的問題,妳每次都最後把事情拖到最後,我已經幫妳洗過多少碗筷,清過多少貓砂了!」
曉諭口氣更差的回嘴:「我就說了,我晚點會用,妳到底在急什麼!我工作很累,讓我休息一下可以嗎!」
小米回嘴:「我也很累?。 ?/div>
兩人之間的爭吵越演越烈,最終他們不歡而散,各自回到自己的房間,氣氛變得緊張。
曉諭抱著小貓覺得委屈,而小米覺得自己的要求並沒有錯。
經過一晚的冷靜思考,小米和曉諭回想剛剛發生的事情,開始反思自己的行為,終於理解了為什麼小米媽媽會這麼堅持先同居,了解彼此的生活習慣,再來考慮結婚與否。
第二天早上,小米主動來到曉諭面前,輕聲說:「對不起,我們一起工作,應該知道彼此都很累。明明知道妳每天都有在清理小貓製造的麻煩,但還是過分要求妳要做到完美,實在太不應該了?!?/div>
曉諭的態度也放軟,回應道:「我也是,昨天太激動了。對不起?!?/div>
兩人相視而笑,小米去廚房做了兩份培根蛋吐司和曉諭一起享用。
她們邊吃邊好好談論該如何維持平衡,並約定以後要好好溝通,不要再大吼大叫了。
同居一段時間後,曉諭和小米仍然會有些爭執,但她們學會了如何好好溝通並解決問題。她們更加了解彼此,也更珍惜對方。
小米的媽媽看到曉諭和小米兩人之間的羈絆,逐漸認可了曉諭。
她感受到曉諭對小米的愛以及共度人生的決心不假,看著她們一起時的幸福模樣,終於放心地接受了這段感情。
最終,曉諭和小米決定準備結婚。她們開始與婚姻顧問公司計畫婚禮的細節,無論是挑選婚戒、挑選禮服、訂定結婚日期、挑選婚禮場地、協調婚宴菜單、人跟人之間要怎麼協調等等,她們攜手合作一一解決面前的問題。
婚禮當天,雙方的親朋好友都來了,包含小米在美國的家人們也特地訂了機票來見證這個美妙的時刻。
原本曉諭一直很害怕阿公、阿婆會對她失望,拒絕出席婚禮,他們卻出席了,並且給予曉諭和小米祝福。
在婚禮上,小米和曉諭交換誓言,承諾會陪伴在彼此身邊,互相扶持,不論面對什麼挑戰都會攜手同行,共同走過人生的每一頁。
婚禮過後,她們開始了一段新的生活。取得西餐丙級證照的曉諭,升級成為了餐廳的合夥人。
兩人一起經營餐廳,一起製造美好的回憶,一起走過人生的風風雨雨。
在廚房裡,曉諭將試吃用的湯匙遞到小米嘴邊,說:「妳幫我嚐嚐味道?」
緊盯著小米的表情,她緊張地問:「如何?」
小米笑著對說:「非常美味。」

美國行
婚禮結束的幾個月,小米決定帶曉諭去美國過感恩節,讓她認識自己在那邊的生活環境,並體驗這個特別的節日。
曉諭興奮地準備這次旅行,對小米的過去生活充滿好奇與期待。
漫漫長路後,她們終於抵達美國,小米的家鄉。兩人搭車來到小米父親和繼母的家。自從婚禮過後,雙方就沒見過面。
曉諭緊張地打招呼,不擅長英語的她用著翻譯軟體,努力地溝通。
小米的家人熱情地迎接她們,小米的爸爸和繼母還特意去學了些中文,這讓曉諭感到相當感動。
隔天,小米開著車帶著曉諭到附近走走。一路上,小米介紹著周邊環境。曉諭看著小米開心的臉龐,自己也跟著開心起來。
「這是我的學校,看起來一點都沒變。喔!那好像是我的老師,她還在??!」
曉諭問:「妳要過去打招呼嗎?」
小米想了想,笑著說:「不了,這麼久她應該也不記得了。]
她們繼續漫步到商店林立的街道。小米指著路邊的店家,興奮的分享她的回憶。
小米興奮地介紹:「這間漢堡店,我常和朋友們放學後來這邊消磨時間?!?/div>
她接著補充:「以前這裡是日式料理店,現在改成美髮店了啊?!?/div>
「那邊轉角有座公園,剛開始來美國時,我常常獨自待在那邊消磨時光?!?/div>
小米輕嘆了一口氣,感嘆道:「時間真的過得好快。」
曉諭微笑,握住小米的手給予安慰。小米走在熟悉又陌生的街道上,懷念失去的時光。
曉諭依靠在小米身上,輕輕地說:「無論過去如何,我們現在一起共同創造新的回憶吧?!?/div>
小米點了點頭,握緊曉諭的手。
感恩節當天早上,小米的家人陸續抵達小米的父親和繼母的家。
隨後,小米的家人和曉諭一起坐在客廳裡,打開電視觀看感恩節大遊行。
節目有色彩繽紛的花車,巨大的氣球和精心安排的表演,吸引了所有人的目光。
大家在節日的氛圍中開心地笑著、聊著,享受這段美好的家庭時光。
遊行結束後,小米的繼母正在廚房忙著準備感恩節大餐,廚房裡充滿了各種食材的香氣。小米和曉諭主動提議幫忙製作。
小米的繼母欣然接受這項提議。
烤火雞:
1.火雞1隻
2.無鹽奶油1/2杯,室溫
3.胡蘿蔔1根,切段
4.西芹1根,切段
5.洋蔥1顆,切塊
6.雞湯4杯
7.鹽和胡椒,適量
8.新鮮香草(如百里香、鼠尾草、迷迭香),適量
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏160度。
2.清洗並擦乾火雞,內外塗抹奶油,撒上鹽和胡椒。
3.將食材塞入火雞內,再加入香草。
4.將火雞放在烤架上,並倒入雞湯至烤盤中。
5.每三十分鐘用烤盤中的汁液澆淋火雞,烤約三至四小時。
6.將火雞取出,靜置二十分鐘後切片。
填料:
1.乾麵包塊8杯
2.無鹽奶油1杯
3.洋蔥1顆,切丁
4.西芹2根,切丁
5.雞湯2杯
6.乾百里香1茶匙
7.乾鼠尾草1茶匙
8.鹽和黑胡椒,適量
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏175度。
2.在大鍋中融化奶油,加入洋蔥和西芹炒至變軟。
3.加入麵包塊、雞湯和香草,調味後混合均勻。
4.將混合物放入烤盤中,烤約30分鐘,或直到表面金黃。
南瓜派:
1.冷凍派皮1個
2.南瓜泥1罐(15盎司)
3.甜煉奶1罐(12盎司)
4.大雞蛋2顆
5.肉桂粉1茶匙
6.薑粉1/2茶匙
7.肉豆蔻粉1/2茶匙
8.鹽1/2茶匙
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏220度。
2.在大碗中混合南瓜泥、甜煉奶、雞蛋和香料,攪拌均勻。
3.將混合物倒入派皮中,烤15分鐘。
4.降低烤箱溫度至攝氏175度,繼續烤約四十至五十分鐘,或直到插入中央的牙籤乾淨。
5.取出冷卻後即可享用。
紅莓醬:
1.新鮮紅莓1包(12盎司)
2.糖1杯
3.水1杯
4.橙皮屑1茶匙
步驟:
1.在鍋中混合紅莓、糖和水,煮沸後轉小火煮約十分鐘,或直到紅莓爆裂。
2.加入橙皮屑,繼續煮幾分鐘至醬汁濃稠。
3.取出冷卻後放入冰箱冷藏,冷卻後即可享用。
馬鈴薯泥:
1.馬鈴薯4磅,去皮切塊
2.無鹽奶油1杯
3.牛奶1杯
4.鹽和黑胡椒,適量
步驟:
1.將馬鈴薯放入鍋中,加入足夠的水覆蓋,煮沸後轉小火煮約二十分鐘,或直到馬鈴薯變軟。
2.瀝乾馬鈴薯,加入奶油和牛奶,用土豆壓或叉子壓成泥。
3.調味後攪拌均勻,至滑順即成。
青豆沙鍋:
1.青豆1磅,去頭尾
2.奶油蘑菇湯1罐(10.5盎司)
3.炸洋蔥1杯
4.牛奶1/2杯
5.鹽和黑胡椒,適量
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏175度。
2.將青豆煮沸後煮約五分鐘,瀝乾。
3.在大碗中混合奶油蘑菇湯、牛奶、鹽和胡椒,加入青豆混合均勻。
4.倒入烤盤中,撒上炸洋蔥,烤約二十五分鐘,或直到金黃。
全家圍繞坐在餐桌旁,享受豐盛的感恩節大餐。
每一道菜通滿了繼母滿滿的愛意。大家開始分享自己感恩的事情。
曉諭率先開口說:「很開心大家邀請我來參加感恩節,能夠加入這麼溫馨的家庭,我感到非常幸福。」
小米接著說:「有家人的支持和鼓勵,才有今天的我,我很開心能出生在這樣的家庭,也很開心上天讓我遇到曉諭。」
小米的爸爸舉起酒杯說:「感謝上天,讓小米遇到一位這麼棒的對象。也感謝我的太太做出這麼棒的一餐。」
小米的繼母趕忙說:「小米和曉諭也有幫忙?!?/div>
其他的人齊聲向他們三位道謝。
小米的繼母看著家人們,感激地說:「謝謝上天,讓我的子女們都平安健康,過的幸福?!?/div>
小米的侄子傑克:「謝謝爸媽提供我去日本的機會。」
其他侄子侄女也跟著感謝自己的父母。
餐桌上洋溢著對彼此的感激之情,每個人都感受到了這份溫暖,溫馨和樂的氣氛充滿整個空間。
晚餐結束後,大家一起收拾餐桌。繼姊和弟弟一家在晚餐結束後各自返家。
夜晚,獨自在房間享受感恩節電影的小米和曉諭依偎著彼此,感受彼此的溫暖。
小米在曉諭耳邊幸福地說:「這真是一個完美的感恩節。」
曉諭也在小米耳邊低語:「是的,有妳在,什麼都是完美的?!?/div>
電影進入尾聲,為這一天畫下了完美的句點。
感恩節過後,小米帶著曉諭繼續她們的美國之旅,來到美國知名的賭城拉斯維加斯。這座城市以其華麗的賭場、世界級的表演和璀璨的夜生活而聞名。
曉諭在這裡欣賞了各種精彩的表演,品嚐了各種美食,從高級餐廳到街頭小吃,體驗了各種不同的活動。
這種不同於臺灣的生活,讓她驚奇連連。
曉諭興奮地大喊:「不愧是賭城!真是讓我大開眼界!」
小米大笑著回應:「能讓妳這麼開心,真是來對了!」
美國之旅即將結束,曉諭開心的採買各種伴手禮想要送給家人,小米跟著曉諭爆買。兩人滿載而歸。
回到臺灣後,曉諭迫不及待地和父母分享她在美國的種種。她開心地描述感恩節時小米家人是如何的照顧她,在拉斯維加斯的新奇體驗。父母聽著曉諭的分享,看到她幸福美滿的樣子,會心一笑,心中充滿了欣慰。
日子回復平靜,兩人經營的餐廳依然忙碌。小米和曉諭不斷的推出新菜品,刺激客人的味蕾。
夜晚,經過一天的忙碌和小貓一起入睡。正是這樣的日子,才是真正難得的幸福。

聖誕大餐
聖誕節快到了,小米和曉諭從儲藏室拿出聖誕樹和吊飾,準備把店裡打扮得充滿節日氛圍。
他們把聖誕樹擺在店門口,精心掛上各種裝飾品,在頂端放上一顆閃亮的星星。
在自助吧檯上擺上了一盆滿滿的拐杖糖果。
牆面被掛上了聖誕彩帶,店內播放著經典的聖誕歌曲。所有的桌子和椅子都換上了聖誕主題的桌布和椅套。
另外,他們對菜單進行了調整,變更成適合聖誕節的餐點。整個店裡瀰漫著濃厚的聖誕氛圍。
聖誕節特別菜單
蜜汁火腿
1.火腿1隻(約2公斤)
2.蜂蜜1/2杯
3.芥末2湯匙
4.紅糖1/2杯
5.丁香適量
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏一百六十度。
2.將火腿表面輕輕切十字刀,插上幾顆丁香。
3.在碗中混合蜂蜜、芥末和紅糖,塗抹在火腿上。
4.將火腿放入烤箱,烤約一小時半至兩小時,期間每三十分鐘再刷一次蜜汁。
烤馬鈴薯和香草
1.馬鈴薯4個(切塊)
2.橄欖油3湯匙
3.迷迭香2枝(切碎)
4.百里香1茶匙
5.鹽和黑胡椒適量
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏二百度。
2.將馬鈴薯塊放入烤盤,淋上橄欖油,撒上迷迭香、百里香、鹽和黑胡椒。
3.烤約三十至三十五分鐘,直至馬鈴薯金黃酥脆。
水果蛋糕
1.麵粉2杯
2.糖1杯
3.發粉2茶匙
4.鹽1/2茶匙
5.牛奶1杯
6.雞蛋2個
7.黃油1/2杯(融化)
8.新鮮或罐頭水果1杯(如蘋果、草莓、鳳梨等)
步驟:
1.預熱烤箱至攝氏一百八十度。
2.在大碗中混合麵粉、糖、發粉和鹽。
3.在另一碗中打發雞蛋,加入牛奶和融化的黃油,攪拌均勻。
4.將液體材料倒入乾材料中,輕輕攪拌,直至混合均勻。
5.把水果加入麵糊中,輕輕拌勻。
6.將麵糊倒入已塗抹黃油的蛋糕模具中,烤約四十五分鐘至五十分鐘,直至蛋糕金黃酥脆,插入竹籤後乾淨即熟。
熱巧克力
1.牛奶2杯
2.黑巧克力100克(切碎)
3.糖2湯匙
4.棉花糖適量
5.肉桂棒2根
步驟:
1.在鍋中加熱牛奶,不要煮沸。
2.加入切碎的黑巧克力和糖,用小火攪拌至巧克力完全融化。
3.將熱巧克力倒入杯中,放上棉花糖和肉桂棒。
聖誕節當天,客人們對店內的精心裝飾讚不絕口。
客人既有熟悉的老面孔,也迎來了不少新面孔。
那位常帶狗的女士這次帶著他的家人前來用餐。他開心地向家人們介紹這間店的食物多美味,並分享這裡是他放鬆心情的理想場所。
曾在在這裡求婚成功的男士也帶著妻子和孩子來到這間店,夫妻倆對孩子講述了這間店是如何成為他們愛情故事的起點。
每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,與最愛的人共度美好時光。
夜間,小米和曉諭通過視訊與遠方的家人聯繫感情,兩人依偎再一起,充滿溫馨與幸福。
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