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COOKING TAICHOU: ONE-HANDED AGLIO OLIO  BY SONNY

KIKI Huang | 2024-10-17 21:58:18 | 巴幣 2 | 人氣 23

YT頻道,非常有趣,插圖很可愛!說明詳細(xì),唯一的問題是單手料理有難度!
SONNY家的廚房是現(xiàn)代式廚房,用控制面板,所以用瓦斯的就自己摸索了。記得這道料理是他媽媽最會做的?他的最愛?
器材:鍋?zhàn)印⑵降族仭⒉孀?/div>
食材:辣椒、蒜頭、起司、巴西里、義大利麵、橄欖油 
鍋?zhàn)友b水600ML,加熱加鹽巴
蒜頭切片、辣椒切片、巴西里切碎
橄欖油倒入平底鍋,加熱大約6,放入蒜頭,蒜頭吱吱作響後放入辣椒混合,2分鐘後火轉(zhuǎn)小3,義大利麵放入前一分鐘放入巴西里,放入義大利麵,放一點(diǎn)義大利麵水,混合,放入鹽與胡椒、起司,混合拌勻,關(guān)火盛盤。
鍋?zhàn)拥乃疂L後放入義大利麵,整理一下讓他們?nèi)拷胨小V螅丁狗昼姟y試。
盛盤後的義大利麵上灑上胡椒、鹽巴、起司粉。
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