臺灣各地都有不同的清蒸臭豆腐。
我對素食清蒸臭豆腐印象都不錯~~
某天騎車路過，就毫不猶豫停車!!
菜單
有幾款麵搭配臭豆腐，會有組合餐價格!!
點了
叻沙烏龍麵+清蒸臭豆腐
之前吃過的清蒸臭豆腐，都是單純豆腐配醬汁居多。
這個豆腐上還有搭配蔬菜跟香菇!!
整個味道更豐富，香菇是搭配有點點滑滑的口感~
豆腐相當嫩!!
實際上吃起來不會很臭~
原本很擔心辣度，結果吃起來是舒服的辣度。
叻沙湯相當濃郁、夠味!!!
搭配蔬菜的鮮甜味與烏龍麵的嚼勁!!
真的是超完美組合!!!
湯完全可以喝光光!!!
只能說，現在蔬食料理也越來越強了!!!
這間店營業時間有點神祕?
後面去了2次都撲空
達人
