食材：
- 雞蛋 x2
- 水 or 高湯
- 海帶芽少許 (可選)
- 毛豆仁少許 (可選)
- 玉米粒少許 (可選)
- 鹽適量
- 油少許 (可選)
注意事項：
- 雞蛋與水的比例
- 1：1.5 ~ 2
- 海帶芽可先用少許熱水浸泡等散開後 再倒入適合比例的溫水
- 可先將油塗抹在要蒸煮的容器上 避免蒸蛋黏在容器上
烹飪步驟：
- 將油塗抹在容器表面
- 打散蛋液 加入適當鹽巴
- 放入打散的蛋液於容器內(nèi)
- 將裝有海帶芽的水放入容器內(nèi) 並與蛋液均攪拌均勻
- 放入毛豆仁、玉米粒或自己喜愛的食物 無須攪拌
- 等待水滾之後 把容器放入蒸籠 等待約莫 5 ~ 10 分鐘
- 開始享用吧 ~
免責聲明
本王料理抱持佛系態(tài)度 調(diào)味隨心 配料隨意 能吃就行醬油多了？無妨 江湖主打就一個字 豪氣鹽巴少了？別怕 淡然自得也是一種 境界吃個心靈滿足才是正道唯一原則：吃了沒歸天 都是食物 唯有香菇 無論如何 敬而遠之
達人
