〝 隔著窗戶的縫隙窺探,所有光線都被吸走了,空氣中充滿塵沙如黑暗降臨。 〞
編號(hào):No.007
類型:旅行日誌
國度:鹽盤地沙漠
年代:22/06/26
紀(jì)錄者:屬名P
描述:本人寄回
狀態(tài):書頁散發(fā)著刺鼻的辛味,混著烤麵團(tuán)的香氣。
收藏許可:暫無
類型:旅行日誌
國度:鹽盤地沙漠
年代:22/06/26
紀(jì)錄者:屬名P
描述:本人寄回
狀態(tài):書頁散發(fā)著刺鼻的辛味,混著烤麵團(tuán)的香氣。
收藏許可:暫無
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有一次我們?cè)诎肼酚龅搅松潮s在它之前抵達(dá)旅社。我們一到,風(fēng)沙也轟然而至。隔著窗戶的縫隙窺探,所有光線都被吸走了,空氣中充滿塵沙如黑暗降臨。
另一個(gè)同樣被孤立於沙暴中的家庭也在裡頭避難。他們邀請(qǐng)我們共享食物,我們一起幫忙,將名為「米沙」(missa)的穀物磨成粉末再揉成麵團(tuán)。麵團(tuán)被切成塊狀,覆上草蓆等待鬆弛。
她小聲告訴我,沙漠中有一片沼澤會(huì)產(chǎn)出特別的玫瑰鹽。在一年中的某一個(gè)時(shí)期,當(dāng)湖面反射出溫暖的卷雲(yún),鹽水會(huì)漫到最高的水平面,而在另一個(gè)時(shí)期則幾乎是乾的。在湖水乾涸時(shí),走到鹹湖邊緣會(huì)發(fā)現(xiàn)它結(jié)出粉紅結(jié)晶,刮下一點(diǎn)就可以拿來烹飪了。
掌廚的妻子小心翼翼地拿出一個(gè)陶罐,拆開繩索與兩三層密封的棉布。她將罐子微微傾倒,我才看清楚最大的鹽粒如小指頭的指尖,最小的則如細(xì)沙。粉色的漸層從一側(cè)看像乾掉的血色,但另一側(cè)卻像尼魚吐出的泡沫。
她將放在一旁的生麵團(tuán)揉軟,麵團(tuán)一個(gè)個(gè)壓扁後抹上一點(diǎn)油與磨碎的沙鹽。麵團(tuán)用不可思議的手法反覆對(duì)折成四方型,灑上一點(diǎn)奇卡籽。她再次對(duì)折壓扁,把香籽鎖在裡面,然後桿成一片片薄餅。
我們也分享一些在路上採摘,帶著甘苦滋味的綠色野菜,還有一壺用漿果皮混著薑煮的清淡飲料。它平時(shí)不是很能入口,唯有此時(shí)此刻,在沙暴蔓延的夜裡才能滿足地品嚐。
薄餅在火上被細(xì)心地?zé)尽P『⒁婚_一合拉著風(fēng)箱把火燒旺,鼓起陣陣強(qiáng)風(fēng),吹到冒煙的羊糞上,傳來刺鼻的辛味。有一條跳舞的光帶,在我們沒察覺時(shí)溜了進(jìn)來,拓印在他拉著風(fēng)箱的手上。
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斑斕之野 Panlandya 博物收藏
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~ 寄託了想探索各式各樣故事的渴望
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