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《Cookpad》將放過期５年的巧克力製作抹茶XBOX標誌熔巖蛋糕

小助手≠小觸手 | 2024-03-02 10:41:38 | 巴幣 10 | 人氣 271
偶然在冰箱底層縫隙看到未拆封的巧克力，於是拿來製作熔巖蛋糕了。

材料：
  • 苦甜巧克力　70G
  • 無鹽奶油　30G
  • 蛋　1顆
  • 砂糖　10G
  • 麵粉　1大匙
  • 抹茶粉　少許
  • ※碎堅果　少許
步驟：
1.一盆將巧克力與奶油隔水加熱、一盆將蛋與砂糖攪拌均勻，兩者混合

2.篩入麵粉攪拌，加入碎堅果（可加或不加）

3.烤箱預(yù)熱，將巧克糊倒入抹油的模具並敲平。

4.烤箱以180度烤10分鐘，脫模（或者直接在模具內(nèi)側(cè)邊緣處小心切開）

▼在表面篩上抹茶粉，完成。 切開影片▼

▼切面軟滑程度▼

（…有效日期2019，可怕的是吃了還沒有怪異感w

完
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