達人專欄明天就是228摟，雖說不是連假但也能小歇一下，這兩天又開始陡降溫度，冷到不想出被窩喵，最近大家有沒有出去走走呢?預計年中會去泰國走走，好不容易把五天的自由行排出來，若是大家有經驗歡迎分享一下，還有點小緊張，畢竟是語言不通的國家喵。
食材
水*適量
香菇*2朵
蝦子*150g
干貝*5顆
柴魚湯包*1包
龍膽石斑*600g
香菇*2朵
蝦子*150g
干貝*5顆
柴魚湯包*1包
龍膽石斑*600g
調味料
米酒*1大匙
白味噌*1.5大匙
白味噌*1.5大匙
料理步驟
1.拿出鍋子倒入約半鍋的水，放入柴魚湯包、香菇，轉成小火後煮15分鐘。
2.接著放入剁塊的龍膽石斑魚、白味噌，再加入米酒後，繼續用小火煮5分鐘。
3.最後加入干貝、蝦仁，用小火繼續煮3分鐘即可。
4.完成。
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