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2023年10月24晚上
這天有事情從臺灣基隆中正區(qū)
一路騎回新北新莊的路上
將近22:00還未吃晚餐的我
決定繞來臺北士林的光輝肉羹吃晚餐
光輝肉羹的地址
是臺北市士林區(qū)華榮街21號
最近車站是捷運(yùn)士林站
這天約是21:45左右抵達(dá)
店內(nèi)的生意其實不錯
不過座位數(shù)蠻多的
所以不用等待即可入座
我這天點(diǎn)的是
一碗大滷肉飯，30 TWD
一碗小肉羹湯，55 TWD
一份油豆腐，20 TWD
點(diǎn)完餐後幾乎是馬上
餐點(diǎn)就送到桌上了！
首先當(dāng)然來試試這招牌的肉羹湯啦！
裡面的肉羹大塊又多
而且用料是紮實的完整肉塊
口感吃起來滑嫩美味
湯頭則有喝起來鮮美
有香菇和扁魚的鮮香
以及白菜的清甜回甘
搭配點(diǎn)白胡椒粉的香更加可口
而滷肉飯的滷肉
有不少帶皮的部份
吃起來肥瘦交織膠質(zhì)豐富
實在是相當(dāng)?shù)南嘛?/div>
搭配上豆鼓辣椒的香辣
吃起來更加開胃好吃！
最後再配上這個油豆腐
一碗20 TWD有四塊的份量
豆腐上有淋上些滷肉
來增添其風(fēng)味
豆腐滷的味道我覺得剛剛好
不會太鹹拿來配上滷肉飯
搭配起來相當(dāng)舒服
光輝肉羹的肉羹湯
確實用料相當(dāng)紮實
不論是大塊的原肉肉羹
還是用香菇扁魚熬煮的湯頭
只吃小碗實在是美味的讓人意猶未盡！
恨不得當(dāng)初應(yīng)該點(diǎn)大碗
此外滷肉飯的肥瘦香黏
配上豆鼓辣椒更是香辣開胃
再多幾個油豆腐也很好吃
順帶一提
這裡是吃飽後才付款
只接受現(xiàn)金付款
不收行動支付或信用卡
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