這是一個在臺北的租借廚房!
我自己主要是因為~這邊可以練習料理加上~又可以順便進行慶祝!
所以整個端午連假這期間都在準備自己料理清單跟準備等等的!
簡單說確認自己的料理跟準備工作
甚至是自己的製作順序都很在意~，中間也不斷確認自己的食譜有沒有哪邊有問題
真的花超多時間準備....
額外也思考要準備的一些東西~就不方便在這篇說了
恩~這就是我的準備帶的東西~
都塞滿滿很重
當然有部分食材就是等當天購買了!!
當下真的開心的地方是!!
有非常非常多不同的設備跟工具!
水波爐~玉子燒專用鍋子
總之有很多我很有興趣的東西~!
總之有很多我很有興趣的東西~!
而且到場時也會介紹每個工具跟使用等等的部分!! 真的非常感謝
很多工具也是介紹中得知使用方法等等的模式
中間料理等等的我就不介紹
很多都是初次嘗試跟練習看看的
借的時間是23:00~7:00 的凌晨方案! 包含再去購買等等~
我自己是12點才開始製作
我自己是12點才開始製作
當完成自己想要的幾個項目後
凌晨4點了 哈哈!
說真的選擇凌晨的夜貓方案有時候真的是考慮不確定自己會花多少時間~
以及自己會嘗試多少方式，跟實驗各種小創意的部分
蛋糕則是疲勞就沒有取出後拍照了
可以自己猜猜看不同的細節在哪，但應該不容易猜到才是
有的真的是細節跟小地方~等變化而已
最開心的大概就是終於製作了自己最滿意的玉子燒!
感受到一個心情...
有概念的情況配合工具才能有效益的製作!!!
切開確認還OK
所以這次的實驗還算成功
嘗試在這邊製作的歐姆蛋也算順利的!!製作出不錯的
內餡確認是半熟! 所以也算不錯的成果!
漢堡排的部分也算自己製作的
愛心是水波爐處理的!
圓形的是烤箱!! 但外觀些微不同而已
但口感有一些差別的歐
愛心的牛肉，花很多功夫切好的，當然刀工沒到那麼神!
手工藝也沒到那種精湛的等級!
所以別想了這就已經很盡力了
右下那個是剩下的放入模具拼組的成果!!所以才會感覺形狀好的~
蛋糕的部分就累了沒有額外單獨拍
當下真的累了，所以很多真的用完就真的不行了!
中間都是短時間睡而已，所以我基本是...從當天七點到完畢都沒有好好休息過(笑
睡都沒超過2小時的過~
我實際整理完畢的時間
6:37...對在一陣子就超過時間了!
整個晚上沒睡~
然後還撐到了下午約2點半!才搭車回家時才睡
原因呢~之後再說
真的非常感謝這邊願意租借!
為了這個其實找了不少地方，但都沒回應我
真的很感謝!這家很快速的回覆跟對應!
以及介紹各工具的部分!
當然我覺得最重要的真的是..補材料真的很方便
走路幾分鐘內就可以走到家樂福購買材料!
另外也感謝他們有藍芽喇叭!可以讓我一直聽歌!
不然真的擔心中間睡死~
所以真的很棒也不錯的體驗!而且還有熱水壺可以泡茶~
讓製作料理可以很放鬆!
