ETH官方钱包

前往
大廳
主題 達(dá)人專欄

[食記] 福記蔬菜羊肉，臺(tái)灣基隆仁愛，清爽甘甜順口蔬菜羊肉火鍋

旅者Roody | 2023-02-25 20:19:40 | 巴幣 30 | 人氣 598
圖多Blog好讀版

2023年2月15日晚上
和朋友們?cè)谂_(tái)灣基隆仁愛區(qū)吃晚餐
這天因?yàn)闇囟壬晕⑾陆?/div>
所以我們打算來吃福記蔬菜羊肉

福記蔬菜羊肉的地址
是基隆市仁愛區(qū)仁一路295-24號(hào)
最近的公車站是愛六路口

店內(nèi)的座位其實(shí)不少
用餐區(qū)除了門口進(jìn)來看到
還有另外一區(qū)

不過雖然座位看起來很多
但還好我們17:45有先來卡位
大概在18:30左右就客滿了

福記蔬菜羊肉這裡
是不接受訂位的
所以我們當(dāng)天算是運(yùn)氣不錯(cuò)

我們這天點(diǎn)的是
百菇羊，600 TWD
番茄羊，600 TWD
剝皮辣椒羊，600 TWD
凍豆腐，80 TWD
綜合菜盤，180 TWD
涼拌羊肚，280 TWD
薑絲炒羊肉，300 TWD
麵線x6，50 TWD / 份

點(diǎn)完餐後大概過了10分鐘
我們的火鍋終於登場(chǎng)了！

這裡的蔬菜羊肉鍋
是將剛剛我們所選的
三種蔬菜和羊肉
全部放在一個(gè)大鍋煮

這裡的蔬菜湯頭
喝起來相當(dāng)?shù)母侍痦樋?/div>
彷彿喝得到田園的芬芳一般

羊肉更是軟Q又可口
搭配這蔬菜清湯
不僅不會(huì)突兀
反而相性相當(dāng)?shù)暮茫?/div>

另外也相當(dāng)推薦這裡的醬料
尤其是豆腐乳醬

這軟Q的帶皮羊肉
沾著這豆腐乳醬
吃起來更是美味！

而我們點(diǎn)的綜合蔬菜盤
也是蠻健康的
蔬菜的種類很多

在一邊享用火鍋的時(shí)候
我們點(diǎn)的其他的餐點(diǎn)
也陸續(xù)的上桌了

涼拌羊肚搭配的是洋蔥
羊肚吃起來彈性不錯(cuò)
搭配洋蔥的爽脆感
吃起來相當(dāng)?shù)拈_胃

而薑絲炒羊肉香氣十足
炒的薑絲量相當(dāng)?shù)亩?/div>
羊肉吃起來也是軟嫩好吃

而最後送上的一道料理
則是麵線了

六份麵線分成了
一大一小兩個(gè)碗裝盛

這裡的麵線是麻油底
搭配不少青蔥

麵線的口感細(xì)綿軟Q
吃起來也相當(dāng)有飽足感

麵線除了直接吃很香
淋上點(diǎn)豆腐乳醬
也是非常對(duì)味好吃！

福記蔬菜羊肉的料理
個(gè)人覺得是真的相當(dāng)好吃！
尤其蔬菜湯頭的清順甘甜感
搭配帶皮羊肉的軟Q
實(shí)在是真的讚！

不過坦白說這蔬菜羊肉鍋
蔬菜比較像是真主角
羊肉則是點(diǎn)綴
如果想要吃羊肉
不另外加點(diǎn)份量真的是偏少

想吃飽的話預(yù)算就要拉高不少
但以品質(zhì)和口味來說
偶爾享受吃一下還是很值得

順帶一提
這裡服務(wù)相當(dāng)不錯(cuò)
店員會(huì)一直幫忙加湯
而且沒有加收服務(wù)費(fèi)
且還可以使用Line Pay刷信用卡
對(duì)於客人相當(dāng)方便！

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
送禮物贊助創(chuàng)作者 !
0
留言

創(chuàng)作回應(yīng)

一劍封邪兵燹
頭香 好像是不錯(cuò)吃的樣子 以後再去吃吃看吧!
2023-02-25 20:56:58
旅者Roody
可以搭2088客運(yùn)到基隆的電力公司公車站
2023-03-09 14:13:43
追蹤 創(chuàng)作集

作者相關(guān)創(chuàng)作

更多創(chuàng)作