隨著Covid-19的疫情打擾，自從2020年去東京蜜月完之後就再也沒有踏足日本（想想那時也是一月份一回到臺灣之後直接進入封鎖狀態，能夠在疫情爆發前逃回國真是太幸運了），今年疫情稍緩也逐漸開放國門旅遊，便決定前往日本！ 此次的目標是日本東北，希望去體驗滑雪之外，也能好好放鬆身心，療癒一下這些年的高壓狀態～當然最重要的還是要安太座！
日本東北滑雪行程大綱：
Day1 東京－仙臺：星宇航空、土狼、仙臺火車站、毛豆奶昔、善次郎。
Day2 石卷，田代島：仙石線，石卷、田代島、蕎麥麵立食。
Day3 宮城，松島：Ltd. Itagaki head office、戀愛通、松島海岸、牡蠣小屋、円通院串珠、松島遊船、仔虎燒肉、行李寄放。
Day4 山形，藏王：山形火車站、藏王、三五郎小屋、滑雪課。
Day5 山形，藏王：三五郎小屋、滑雪課、梨庵、滑雪練習。
Day6 藏王－仙臺：三五郎小屋、雪上摩托車、Centre Plaza hot spring、溫泉街、仙山線停駛、麵包超人、仙臺Vista、仙令鮨。
Day7 宮城，仙臺港：仙臺海之杜水族館、利久牛舌、Morc、Loft、Standard Product。
Day8 仙臺－東京：新幹線、成田機場、回家。
（整理方式借用好友冬瓜的排版，歡迎參觀）
這次搭乘星宇航空公司，看上了他們新的飛機跟比較充足的人力資源，而且還有二個掛機行李的額度！非常適合需要購買大量伴手禮的夫人～ 唯一比較麻煩的部分是，當時還沒有桃園直飛仙臺的班次，所以我們是先飛到東京的成田機場，再從成田機場搭乘Skylinner 到「京成上野」站（就是阿美橫町的那站），再走出車站到外面的JR 搭乘新幹線到仙臺。
一路上有幾件事情很巧，一是那班飛機正好也是他們總經理張國煒搭乘的那班；另外就是在飛機上遇到了我大學球隊學長「土狼」！ 其實土狼原本坐我旁邊，然後他老婆為了想要跟他坐在一起，就問夫人可不可以換位置，結果土狼學長夫妻就坐在我跟夫人前面。整個過程因為都戴著口罩，而且我都在專心地看星宇航空提供的電影選單，一直沒有注意前面是我學長～ 是最後要下飛機的時候才與土狼相認啊～ 總而言之，這一切真是太奇妙了！ 另外附上土狼學長去滑雪的影片 土狼滑雪紀錄
藉著同行友人冬瓜的日文以及交通規劃，我、冬瓜與夫人到達仙臺車站！首先被嚇到的是出現了可愛的乘龍
後來仔細查了一下資料才發現，在2016 年的時候，PokemonGo 為了協助311 海嘯振興相關活動，在受損最嚴重的東北宮城、巖手、福島引進了高人氣的「乘龍」，號招各地玩家前往該地旅遊消費，也因此才有了這幅在仙臺車站的大型壁畫。
雖然已經很久沒有玩PokemonGo了，但看到了這麼可愛的乘龍還是有點開心～ 我們隨後轉進了仙臺車站旁邊的毛豆商店與牛舌通，想在第一天就先體驗一下傳說中的仙臺毛豆與牛舌。第一個嘗試的就是仙臺名產「毛豆奶昔」！
以前在臺灣也常常將毛豆當作下酒菜配著，但沒想到仙臺人會將毛豆打成奶昔用「喝的」～ 事實上，我本人還頗喜歡毛豆奶昔的口感跟味道，除了有很豐沛的奶香之外，也會在裡面嚐到一些毛豆顆粒，我給95分！非常推薦大家有空來品嚐一下～ 接著我們轉進了一旁的「牛舌通」（應該是叫這個名字...）
因為當天實在是有點疲憊，再加上隔天要趕一早的火車，我們草草選擇了一家牛舌店「善次郎」解決了晚餐。說實在話，相較於毛豆奶昔，牛舌這一項仙臺名產在我們心中就沒有獲得如此高的評價。根據我之前的文獻爬梳（美食水水千千，2019），臺灣美食油土伯推薦「厚切」的牛舌，因為香氣比較充足，而且口感較佳～ 但我們吃起來覺得很難咬，可能是咀嚼肌太過羸弱的關係，而且薄的牛舌似乎香氣較足（我們感覺啦）～ 反倒是配菜的部分，附上的「牛肉湯＋蔥」組合卻獲得的相對高的評價，除了有點鹹之外，牛肉湯組合作為一份牛舌套餐的配角發揮的很好。
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久違的日本行，這次除了我跟夫人之外，還有跟冬瓜一起，行程的安排上也比我們過去的規劃稍微再緊湊一些，也許是還在從防疫的節奏中慢慢的恢復過來，身心都還處於一種較為緊繃的狀態。再加上這學期在臺中的兼課，以及研究室裡面執行的諸多計畫，多少還是有些喘不過氣來。除了本次的核心目的「滑雪」之外，能夠在行程中被一點點的療癒，也釋放這三年累積的封閉感，充飽電！
達人
