ETH官方钱包

前往
大廳
主題

VoxAkuma 露手料理直播-Bell pepper cups&Gtaham balls

KIKI(ヤ―チ）huang | 2022-10-21 18:26:41 | 巴幣 10 | 人氣 170
做了兩道來自https://amillionkindred.com/內的兩位粉絲創作料理，有興趣可以看看。恭喜他今天穿了成對的襪子，雖然有食譜但是他依據情況有做調整。
第一道甜椒杯讓我一直想到青椒鑲肉，只是食材沒有絞肉而已，內容物可以變化多端，會想動手做做看的料理。
食材
  1. 甜椒2個
  2. 雞胸肉35克
  3. 洋蔥14克
  4. 蘑菇7克
  5. 櫻桃番茄少許
  6. 蛋2顆
  7. 奶油
  1. 迷迭香
  2. 胡椒鹽
  3. 油
步驟
  1. 甜椒去頭，將甜椒子去除。
  2. 雞胸肉、洋蔥、蘑菇切丁(大小盡量一致)，櫻桃番茄對半切。
  3. 炒鍋加入油後加入2.材料拌炒，加入胡椒鹽與迷迭香調味。
  4. 蛋與奶油一起打散後倒入甜椒內約1/2。
  5. 將炒熟的3.加入甜椒內。
  6. 放入烤箱烤35至40分鐘，直到熟了為止可以持續烤。
  7. 取出烤箱撒上迷迭香調味

第二道甜點是來自於菲律賓的料理，本來應該是用全麥餅乾但是他沒找到就用一般餅乾代替，這個食譜最後已經是他自己的食譜了，然後更有趣的是他找到了煉乳，哈哈哈!所以又重來一次。雖然製作過程中有些插曲但是成品看起來不錯，只是我不會想在家做就是了不喜歡用的黏黏的
食材
  1. jacob's cracker
  2. 煉乳(第一次他用了淡奶)
  3. 彩針糖
  4. 玉米澱粉(為了要更黏稠才用，如果食材都正確應該是不需要。)
  5. 棉花糖
  6. 巧克力優格(可以換成喜歡的料)
  7. 甘納許(可以換成喜歡的料)
步驟
  1. 將餅乾壓成粉末狀
  2. 倒入煉乳攪拌
  3. 捏成球狀
  4. 稍微壓平，包入棉花糖
  5. 放入冰箱(冷凍)
  6. 淋上巧克力
  7. 撒上彩針糖
送禮物贊助創作者 !
0
留言
追蹤 創作集

作者相關創作

相關創作

更多創作