吃迴轉(zhuǎn)壽司時(shí),見(jiàn)來(lái)了一對(duì)外國(guó)人,菜色拿得很隨意,彷彿不考慮食材相互干擾的問(wèn)題,筷子也用不甚好,猜測(cè)並非留學(xué)生或久居本地者。
出於喜好,略為觀察他們好半晌,其中一人頗有臺(tái)灣架式,拿碟,倒入醬油,加入芥末攪勻,較純用醬油者更多幾分臺(tái)灣味。
如此,便稱(chēng)純用醬油的人為「醬油先生」,而芥末醬油先生為「芥末先生」好了。
見(jiàn)醬油先生用餐時(shí),首先拿了幾片醃嫩薑置於鮭魚(yú)壽司上,接著把「整個(gè)壽司浸入醬油」,眼看米粒飽含黝黑的醬油色,頓時(shí)瞠目結(jié)舌,駭然想:「不鹹嗎?」此時(shí),芥末先生——亦做了相同事情,本人吃驚程度更上一級(jí),甚至一度想打擾人家,告知此等吃法,不出三個(gè)壽司,定要再添醬油、芥末,況且也嚴(yán)重影響口感,深憂人家回國(guó)以後,四處與朋友說(shuō):「唉,臺(tái)灣什麼都好,就是壽司太鹹。」
坦白說(shuō),後半段本人已在享用甜點(diǎn),卻仍目不轉(zhuǎn)睛地看他們一遍遍添著醬油,又始終不敢驚擾,總覺(jué)得「人家高興便好,與你何干?要你多管閒事。」
最後,本人吃完甜品表情甚為扭曲,不知情者還道東西難吃。望兩位貴客回家多喝點(diǎn)茶水。
註:於19年菊月筆。