招牌很小,又不是一樓落地窗店面,路過客幾乎不會注意的小店。
要從這小樓梯上去,二樓是畫室,三樓才是上樓看看。
店員帶位後會給菜單,自行去櫃臺點餐,飯後付款。
飲品種類很多,我沒有全拍出來。
菜單上面都會註記飲品的風味口感和原料。
飲品部分我點了肯亞AA。
甜點櫃就擺這樣,名稱和價錢需要詢問店員。
我點了芝麻千層還有芋泥烤布蕾蛋糕。
總計480元,咖啡150,兩個蛋糕330元,這價格我覺得還OK。
這面牆的照片是店內的甜點品項。,當天要賣什麼應該是看老闆心情和原料。
可能是隨機性太高,所以甜點櫃才沒有放名牌。
芝麻千層。
內層的芝麻餅皮有口感不會軟爛,芝麻香氣也有出來。。
中間混進去那層烤布蕾口感偏向布丁,味道濃郁不會被芝麻蓋過。
頂層那坨芝麻醬是無糖的,整顆蛋糕的甜度大部分都是奶油,甜度比預期的低很多。
真的很佩服寫單品咖啡食記的人,各種風味都喝得出來,形容詞也是用得很厲害。
這杯肯亞AA老闆寫風味有:花香、黑醋栗、焦糖、萊姆、薄荷香氣。
我喝起來花香很明顯,另外還一種很特別的酸味,可能是黑醋栗吧。
至於焦糖、萊姆、薄荷我真喝不出來 = =
芋泥烤布蕾蛋糕。
頂層的烤核桃很香,焦糖醬甜度非常低。
芋泥部分很濃郁還吃得出顆粒,而且很明顯的沒加糖。
烤布蕾和芝麻千層的一樣,蛋糕整體甜度也是靠奶油帶出來。
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這間應該是我宜蘭吃過的甜點店裡面,少數有降低甜度的。
糖雖然用少了,但是主食材用料沒跟著少,芋泥、芝麻、烤布蕾表現都很好。
店家資訊
265宜蘭縣羅東鎮興東路256號3樓