主題
圖多Blog好讀版
2022年6月1日，這天因?yàn)橛行枰?/div>
得去以前的大學(xué)印成績(jī)單
於是下午騎著Youbike從臺(tái)灣新北新莊出發(fā)
一路騎到了臺(tái)北中正和大安交界一帶
晚上則是和朋友約好在附近吃頓晚餐
我們這天來(lái)到的是YU POKE
是一家主打夏威夷生魚(yú)飯的餐廳
其位於羅斯福路四段的巷子中
最近的車站則是捷運(yùn)公館站
當(dāng)天可能因?yàn)槲覀儊?lái)得早
17:40就進(jìn)餐廳了
所以店內(nèi)還有些位子可以坐
不過(guò)後來(lái)我們點(diǎn)餐完就大排長(zhǎng)龍了
YU POKE這裡的夏威夷生魚(yú)飯
消費(fèi)方式是這樣的：
首先先選擇基底
並搭配4種佐菜+1種醬料+點(diǎn)綴
價(jià)錢是69 TWD
蛋白質(zhì)的部份則是另外加點(diǎn)
有海鮮和雞肉以及豬肉等
我這天先選擇了基底
基底可以做兩種混合不額外收費(fèi)
所以點(diǎn)了白米+糙米兩種
蛋白質(zhì)的部份則是點(diǎn)了
章魚(yú)，40 TWD
辣鮪魚(yú)，60 TWD
本來(lái)是想點(diǎn)鮭魚(yú)的
不過(guò)鮭魚(yú)聽(tīng)說(shuō)中午就賣完了
佐菜的部份
我則是選了以下4種：
蛋，玉米，毛豆仁，蜜黑豆
醬汁選擇的是辣味美乃滋
最後再選擇點(diǎn)綴
我則是選了蔥花
我的夏威夷生魚(yú)飯便大功告成了！
這樣總共是169 TWD
看起來(lái)還蠻豐盛澎湃的
而且營(yíng)養(yǎng)也蠻均衡的
四種佐菜淋上辣味美乃滋
配上白飯的相性都相當(dāng)不錯(cuò)
對(duì)我個(gè)人而言
我最喜歡的佐菜是蜜黑豆
吃起來(lái)甜甜的和辣味美乃滋
搭配的很剛好
此外像毛豆仁的顆粒感吃起來(lái)也很舒服
而朋友和我點(diǎn)一樣價(jià)錢的夏威夷生魚(yú)飯
蛋白質(zhì)的部份選的是鮪魚(yú)和蝦仁
佐菜則是黑木耳，番茄，海帶以及花椰菜
醬料則是柑橘醬油！
而我選的兩樣蛋白質(zhì)
辣鮪魚(yú)和章魚(yú)也都很好吃
硬要比較的話
個(gè)人更喜愛(ài)辣鮪魚(yú)多一些
辣鮪魚(yú)大塊而厚實(shí)
口感卻依舊保持軟嫩
醃漬過(guò)帶著些許辣度
配上辣味美乃滋
更是令人十分過(guò)癮的下飯！
而章魚(yú)的口感
則是屬於比較有韌度的
吃起來(lái)會(huì)有QQ的感覺(jué)
配上辣味美乃滋和白飯
吃起來(lái)也是挺享受的
而作為基底的白飯和糙米
煮的口感也是恰到好處
不會(huì)說(shuō)煮的過(guò)爛過(guò)黏
但飯的份量給的很多！
相比蛋白質(zhì)和佐菜會(huì)多不少
建議吃到一半可以追加醬料
加醬料是免費(fèi)的
也可以加不一樣的醬料試試看
我吃到一半又去點(diǎn)餐處
加了些和風(fēng)胡麻也不錯(cuò)
但我個(gè)人還是更加偏好辣味美乃滋一些
我認(rèn)為YU POKE的夏威夷生魚(yú)飯
選擇的自由度很高
可以貼近自己的偏好
作為組合的搭配
而整體份量上也十分足夠
營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)均衡
是蠻值得試試的一餐！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
達(dá)人
