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永樂(lè)米苔目,臺(tái)灣臺(tái)北大稻埕,香Q滑溜可口的米苔目

旅者Roody | 2022-03-19 23:27:58 | 巴幣 106 | 人氣 281

圖多Blog好讀版

2022年3月19日,這天早上從臺(tái)灣新北新莊出發(fā)
騎著Youbike來(lái)到了臺(tái)北大同的大稻埕
要拿之前在丁姐碗粿訂的碗粿
不過(guò)因?yàn)槭窃缟向T來(lái)
加上還有一點(diǎn)時(shí)間
便來(lái)到永樂(lè)米苔目吃早餐

永樂(lè)米苔目鄰近大稻埕公園
以及大稻埕碼頭廣場(chǎng)
距離捷運(yùn)站都稍有距離
比較近的的捷運(yùn)站則是捷運(yùn)大橋頭站

永樂(lè)米苔目於西元1967年開(kāi)業(yè)
是頗有年代的老店

我這天抵達(dá)時(shí)約莫接近早上10點(diǎn)
大約是早餐和午餐間的空檔
所以一走進(jìn)來(lái)就有位子可以坐

本來(lái)以為因?yàn)榈昝嫱庥^看起來(lái)比較狹小
我以為內(nèi)部空間不大
但其實(shí)裡面縱深較深
所以內(nèi)部用餐空間比預(yù)期舒適很多
另外也比臺(tái)灣普遍的小吃店整潔乾淨(jìng)很多

永樂(lè)米苔目有名的除了米苔目之外
豬身上各部位的黑白切也是其招牌!

我這天點(diǎn)了以下這些餐點(diǎn):
1碗小碗乾米苔目,30 TWD
1盤豬皮,20 TWD
2塊油豆腐,20 TWD

聽(tīng)說(shuō)這裡的湯米苔目頗受好評(píng)
且湯還可以免費(fèi)續(xù)碗
不過(guò)從新莊一路騎腳踏車到大稻埕
全身發(fā)熱的無(wú)法喝熱湯
便選擇了乾米苔目

這裡的米苔目口感Q彈滑溜的
配上韭菜,油蔥以及甜辣醬
吃起來(lái)蠻好吃的!

個(gè)人口味偏辣
覺(jué)得再加上一些甜辣醬和辣椒醬
吃起來(lái)更加順口更加香!

而這裡的油豆腐蠻大塊的
炸的香香且金黃的
看起來(lái)很好吃

油豆腐外皮炸的有點(diǎn)微酥
且內(nèi)裡頗有彈性且綿密
配上一點(diǎn)薑絲
再站上點(diǎn)甜辣醬
吃起來(lái)非常的對(duì)味!

而豬皮看起來(lái)是川燙的
一樣是附上了薑絲
看起來(lái)則是皮膚色略帶透明

這裡的豬皮吃起來(lái)新鮮不會(huì)腥臭
而且口感Q彈軟綿的!
配上薑絲,甜辣醬和辣椒
吃起來(lái)非常讚!

永樂(lè)米苔目的價(jià)格相當(dāng)親民
而且餐點(diǎn)都很美味
份量也蠻有飽足感的

但可惜今天是一個(gè)人來(lái)
無(wú)法點(diǎn)太多不同種的黑白切小菜
下次若有機(jī)會(huì)和朋友前來(lái)
就打算多點(diǎn)些不同的小菜!

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