





調查物種:阿拉比卡咖啡-黃波旁(小果咖啡) |
物種來源:外來品系 |
調查地點:臺北植物園 |
生活型態:多年陸生木本 |
調查位置:合辦花區西邊走道 |
生活狀態:常綠灌木或小喬木 |
調查時間:2022/01/20 15:20 |
生活狀況:健康綠葉結果 |
調查補充:黃波旁是巴西知名的阿拉比卡咖啡品系(品種),至於是自然演化出的變種,還是人為篩選出的品系(品種)這我無法確定,所以先使用可能性較高的品系(品種)一詞指稱。 而黃波旁咖啡特殊的便是其黃色的果實,一般的波旁咖啡都是由綠轉黃再轉紅,但是黃波旁的果實外觀會停由在黃色階段,相當有特色。 由其泡出的咖啡具有榛果、柑橘等水果甜味,且純淨甘甜香醇,能展現出多層次的風味,據說,生長於環境高海拔並經水洗處理的黃波旁風味絕佳。主要產地在巴西,臺灣的話在古坑一代有做種植。 |
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完整學名:Coffea arabica L. 'Yellow Bourbon' |






葉身型態:卵圓形或披針形 |
葉脈型態:羽狀網脈 |
葉序型態:單葉對生 |
葉緣型態:波浪狀時而內捲 |
葉背型態:顏色較淺 |
葉端型態:漸尖或尾狀 |
葉柄型態:短粗,托葉小而不明顯 |
葉基型態:楔形 |
調查補充:葉片蠟質有光澤。 |








果實型態:黃色漿果 |
種子型態:無法觀察。 |
調查補充:果實簇生在枝幹上,常常長成一串,相當好辨認,未熟時為綠色。 |





莖型態:直立莖 |
節狀態:有節,節間距短 |
莖結構:木質 |
皮型態:粗糙有剝皮 |
調查補充:枝條末端具有因節而生的小型綠色突起物。 |