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2021年9月25日,這天和朋友約好
在臺灣臺北車站的京站看電影
在拿完電影票後
因為距離電影上映還有時間
所以便走到了附近的面線町吃午餐
面線町位於捷運雙連站和捷運中山站間
應該距離捷運雙連站近一些
面線町的店面小小的
座位數沒有很多
如果剛好遇到人比較多的時候
可能要排一下或者考慮外帶
面線町這裡的招牌
則是非常豪華的海王子愛三寶
價錢是150 TWD
這裡也有供應經典的傳統口味麵線
價錢相對來說就比較平價
既然是第一次來拜訪
那自然就是從招牌的海王子愛三寶試試
上面的配料相當奢華
有大腸,鮮蚵,花枝雞肉丸和魚酥
甚至還有整尾的小卷!
魚酥口感蠻酥脆的
搭配只有一半浸泡在湯中
口感更加豐富可口!
大腸處理的好吃不會腥臭
吃起來QQ的很美味!
麵線裡的蚵仔頗大顆的
也是非常新鮮的吸引人!
個人最愛的還是整尾的小卷!
新鮮彈性好而且份量也過癮!
花枝雞雞叫則是花枝雞肉丸
口感很Q彈
而且胡椒香味很足
麵線的湯頭香氣十足又好喝
而且麵線口感煮的很剛好!
搭配蒜泥和九層塔的香氣
吃起來更加的口齒留香!
如果可以吃辣的話
更是建議在嘗試完原味之後
加入些辣椒轉換口味!
老闆好像有說這辣椒是特製的
加進去真的是有辣
但又吃起來真的香!
整碗麵線的美味度更加昇華!
讓人忍不住一口接一口吃完!
面線町的海王子豪華麵線
配料走得是和傳統麵線不同的風格
卻又不失傳統麵線的基本美味
確實很值得嘗試!
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Roody the Traveller (旅者Roody)