由於鮮奶油開封後保存步驟繁瑣,且保存期限短,決定製作不用鮮奶油打發(fā)的冰淇淋(口感還是有些差距)
利用No.27號(hào)食譜「免鮮奶油打發(fā),簡單製作各式口味冰淇淋」把不小心做多出來的冰淇淋,添加鬆餅粉,製作No.43號(hào)食譜「大人味冰淇淋蛋糕」,標(biāo)題兩種派皆已發(fā)布在
Cookpad個(gè)人頁上
若有沖泡即溶包,即可做各式口味冰淇淋~
1.牛奶、即溶包(咖啡味)、少許砂糖混合小火煮熱
2.混入關(guān)鍵玉米澱粉後繼續(xù)加熱攪拌至濃稠
3.放涼些裝入製冰盒內(nèi)冷凍即可
如果做太多吃不完,可以混入鬆餅粉攪拌,
倒入模具內(nèi)烤成蛋糕~
熱的好吃,冷凍更好吃(要事先切成塊)
切塊後冷凍過的冰淇淋蛋糕(切塊後解凍速度較快,易入口)
感謝觀看