一般人對美食街的印象不外乎連鎖店充斥,餐點粗糙而且環境吵雜,通常孤獨的美食家也會儘量迴避百貨公司或者賣場的美食街。不過,近幾年越來越多的美食街採取獨立店面,用餐環境也大為改善,這次造訪的就是位在板橋愛買裡的日式定食連鎖店大戶屋。
從小,孤獨的美食家就喜歡白米飯勝過其他主食,如果某家店的白米飯煮得好,基本上再次光顧的機會很大,如果還可以無限續碗就更棒了。大戶屋就可以滿足這樣的需求,以往必須前往臺北車站才能享用,聽到距離不遠的板橋愛買開了分店,怎麼能錯過?
也因此,在某一天的午休,夥同巨乳眼鏡美艷人妻光顧此處,那時已經開始轉涼,季節限定促銷剛好有鍋物,我們就分別點了豆乳豚肉擔擔鍋以及野菜豬肉鍋定食。這兩道鍋物憑心而論,都非常適合搭配白飯,前者香濃不辣,豆漿讓銳利的川味肉燥顯得滑潤溫和,後者則是清爽宜人又可以品嚐出大量蔬菜的香甜。如果真要雞蛋裡挑骨頭,就是大戶屋主打的信功豬肉即使是梅花肉片,依然出乎意料之外地乾柴,另外一次造訪還點野菜豬肉鍋依然如此,倘若還希望將豬肉鍋物放在菜單上,必須得克服這一點才行。
同場加映單點的燒烤黃金鯧以及忘了哪一次點的炭烤鹽麴松阪豬定食。
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