在甜與苦之間蜿蜒
能筆直走到盡頭的，不是絕徑便是康莊大道：有時陽光灑下燦爛的光磚，足履其上一步接著一步，彷彿能抵達瞳中的彼端，或目睹一襲徐風揚起幾枚似金半綠的落葉，就這樣吁著長歎，輕輕地掠過四季、輕輕地被人潮洶湧地懷擁。
而有些道路勢必曲折離奇，令人難以抗拒，即使付出多大代價，也不惜凜凜前行──探訪各地動人的甜點且毫不猶豫剝下她們嬌羞的面紗──是饕客在飲食之道不可迴避的挑戰，如何使用銀閃閃的刀叉，迎戰極具魅惑的挑釁，取決於一個心態：先滿足了瞬間，再談如何消耗的苦楚。
我便是那將人生憂悒及悲憤，寄託在甜美味覺，被甜食牢牢桎梏，以致在減肥路上飽嚐苦澀的其中一名。人生嘛，扣人心弦的道理在不惑之年後宛如壁紙般的股票，浮貼滲進冷風的牆壁都嫌麻煩；但又不能似電影中神乎其技的賭徒，以夢想為藉口，梭哈殘值不高的現狀：只為了幾顆骰子上難得共舞的點數。如此一來，怎能排遣因平日瑣碎而堆砌的層層壓力？小心翼翼地邂逅那一個個陳列於烘焙坊玻璃櫃內，以各種型態熠熠發亮的甜點，成了風味最佳的答案。
儘管甜食不能拯救瀕危的薪資條更不能喚醒被脂肪覆蓋的社畜肝，至少可能渲染一片黑白的週末：在咖啡店正襟危坐等候「她」的降生，若是小巧的泡芙，就像對待幼兒園的稚童，用叉子摸摸她酥脆的臉龐，再趁其不備一把抱起，擁入自己的唇中；如果是口感多層次的法式蛋糕，譬如外表賢淑、內在卻浮漾著激情的典雅少女，不妨拿刀子從前端切成一小塊一小塊，分次攻討征服……讓她的乳酪香在舌毯上蝶巡，使她酸甜的水果醬如細雨淌入狹長的咽喉……。與甜點共處可說是一場場微型戀愛，縱然短暫，確實在身體炙下了烙印。
只可惜遺憾的是緊隨著甘美而臨的苦楚，將反映在踏上體重計的霎時：陡然攀高的數字，無時無刻不提醒我：人生畢竟是蜿蜒的，在甜食與減重的無限迴圈中，還有哪個人的終結是筆直無悔的？多想拿叉子剔除那惱人的數值，它並不會散發煉乳的芳郁，而舌頭失去了潤澤，節食的坎坷正要開始。
達人
