大家好
上次在這篇裡把橋釣我的花椒醬大爆射後我還活著
現(xiàn)在又到了週末睡一整天的進(jìn)食時(shí)間了
首先 家裡沒菜了
所以使用吳伯掖的25%折扣
這邊要注意不要點(diǎn)超過(guò)四百 因?yàn)樽疃嘀徽?00而已
準(zhǔn)備的食材有
草飼牛肉1盒
玉米筍一包
雞翅一包
青江菜一包
美味的蔥一包
調(diào)料=
小磨坊-七味唐辛粉(庫(kù)存 全聯(lián)買的)
橋釣我-花椒醬(庫(kù)存 橋釣我買的)
LEM-檸檬胡椒(庫(kù)存 車站買的)
味曾醬油(庫(kù)存 全聯(lián)買的)
這兩罐買到現(xiàn)在覺得真的是百搭
加啥都好吃 扮麵有夠香
忘了買可樂 所以沒辦法做可樂雞翅
先用花椒醬 味增醬油各一馳
然後把手戳進(jìn)去揉爆 先放一邊醃一下
然後利用這時(shí)間煎一下牛排
然後發(fā)現(xiàn)沒奶油了 幹
還是要出門
總算回來(lái)了
至於為什麼會(huì)有柴魚...覺得下次拌麵用的到
進(jìn)入正題
開始煎牛排
我的牛排煎法是火葬場(chǎng)系的
就是：火越大越好 把油溫拉上來(lái)後一直猛翻
外面會(huì)像被火烤過(guò) 裡面會(huì)比較多汁 有機(jī)率性裡面還有很多血
所以偶爾會(huì)用料理剪刀全部切開快訴翻鍋30秒
這邊到這裡稿定了
可以放著醒一下
接下來(lái)進(jìn)入雞翅
因?yàn)橛嗅Z 然後剛剛那道就用夠多奶油了
所以決定這道用水炒就好
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是剛剛淹的東西直接丟到滾的那一點(diǎn)水中
大火炒到收汁 因?yàn)槲裔Z過(guò)了 所以會(huì)有自然上色
這個(gè)最好學(xué)會(huì)翻鍋技能 因?yàn)橐芸斓囊恢狈?不然最後時(shí)刻很會(huì)燒鍋?zhàn)?br>
蔥最後才能放 完工!!!
以上是本日的宵夜料理時(shí)間 火葬系草飼牛排+花椒醬炒雞翅
雞翅因?yàn)橛谢ń?吃下去會(huì)有很香的微辛味
牛排裡的玉米筍因?yàn)橛蜏貢?huì)很像烤玉米
剛吃飽了 而且我還活 謝謝大家!!
達(dá)人
