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2020年11月14日,這天白天和朋友約好
在臺(tái)灣新北林口吃午餐
我們當(dāng)天選擇的餐廳
則是位於林口竹林山寺附近的老占元拉麵大王
老占元拉麵大王具有超高的人氣!
假日中午排隊(duì)的人潮相當(dāng)驚人!
老占元拉麵大王主打的拉麵
是以清燉湯頭為主的臺(tái)灣式拉麵
而非一般濃厚的日式日式拉麵
室內(nèi)的座位座無(wú)虛席
室外也有不少座位
但早已坐滿
所幸座位的週轉(zhuǎn)率很快
我們點(diǎn)完餐不久後就有座位可以坐
我點(diǎn)的是一份大碗的羊肉拉麵,110 TWD (= 3.9 USD)
可以看到碗裡有著滿滿的羊肉片
上面則由青蔥以及兩塊白蘿蔔點(diǎn)綴
搭配的是底下透明無(wú)色的湯頭
這裡的羊肉片給的份量很大方
吃起來(lái)口感不錯(cuò)!
很適合愛(ài)吃羊的客人!
湯的部份屬於清爽型的湯頭
但也有一定的鹹度
有點(diǎn)像鹽味拉麵
但喝起來(lái)相當(dāng)?shù)販睾晚樋?/div>
麵體雖不若日式拉麵那麼Q彈
但以臺(tái)灣式的麵店來(lái)說(shuō)
麵體相對(duì)來(lái)說(shuō)還是彈性較好的!
清燉蘿蔔燉的相當(dāng)軟嫩!
非常適合喜愛(ài)吃蘿蔔的人
若覺(jué)得原味湯頭喝得多了
開始覺(jué)得味覺(jué)疲乏想換換口味
也可以加入店家特製的辣醬
也是另外一種不同風(fēng)味的美味!
在享用完了林口在地的高人氣美食後
我和朋友走路前往林口當(dāng)?shù)氐拿麆x,竹林山寺參拜!
消化一下大份量的羊肉拉麵
也體驗(yàn)一下臺(tái)灣寺廟的建築之美!
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Roody the Traveller (旅者Roody)