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舞伎家的料理人

原來不帥a楠樹 | 2020-02-27 13:59:28 | 巴幣 0 | 人氣 1943

編輯時間:2020 年 01 月 29 日(三)


小山愛子

漫畫「連載」第 132 + 7 話 動漫,第 0 話

進度「漫畫」第 100 + 7 話

第 76 話「麻婆豆腐」

※ 花街

※ 火鍋



第 77 話,第 10 頁「豪華披薩」

※ 蝦?魷魚?火腿?香腸加上玉米和菠蘿等 甜食也很充足 ( 配料 )

※ 慶功宴

配料」火腿和培根、玉米還有菠蘿/鳳梨、蝦和魷魚 ( 披薩皮/餅皮 )

第 78 話,第 7 頁「三明治」

※ 火腿生菜和雞蛋三明治 ( 午飯 )

第 78 話,第 10 頁「炸面包

※ 家庭點心

※ 我家是全部放進烤箱里一起烤




第 79 話,第 9 頁「香蕉酸奶司康餅

※ 使用了早餐的香蕉、酸奶、小麥粉

※ 預熱烤箱的時候可以做餅胚

※ 用煉乳代替蛋黃可以讓司康餅更酥脆更香 ( 食譜 )



第 80 話,第 9 頁「炸開了的可樂餅」當作點心

※ 里面的空氣沒有排干淨 , 所以炸開了土豆可樂餅 , 加入了肉末和洋蔥

( 主材料/肉/土豆 )

※ Bull - Dog ( 鬥牛犬牌/狗標 )

ウスター ソース ( 伍斯特醬?最不濃 )

※ 高麗菜絲

② 中濃 ソース

※ 炸物串、炸竹莢魚、炸可樂餅、日式炒麵

とんかつ ソース ( 豬排醬?最濃 )

※ 炸豬排

「關鍵字」ブルドックソース 株式會社、Cool3c、故事 寫給所有人的歷史

※ 做漢堡肉天啊可樂餅的時候 , 要把里面的空氣排干淨




第 81 話,第 6 頁「甜味章魚燒」

※ 在十和田的祭典上出沒的甜味章魚燒 , 不加醬料、

紅生姜帶了章魚燒的風味 , 口感柔軟、像熱香餅

※ 甜章魚燒的攤子

第 82 話,第 2 頁今天的晚飯」碗豆飯、

菜花炒培根、山藥拌梅子、蜆子味噌湯

第 82 話,第 9 頁「切通路進進堂的通稱?香瓜吐司」

紅色的香腸和黃瓜 做成的厚實三明治

進進堂 ( 進々 堂 )

※ 飯鏟

第 83 話,第 3 頁今天的早飯

油豆腐煮蜂斗菜、蠶豆拌豆腐花、梅干豆腐味增湯、米飯

第 83 話,第 10 頁貪心可麗餅

有吞拿魚、腌牛肉、火腿、牛油果一類的鹹口和蛋奶醬、

水果一類的甜口 ( 食材 )

※ 製菓材料、小麥粉、紅茶




第 84 話,第 7 頁母親節蘋果派

※ 蘋果片像花一樣排列著的蘋果派 , 為了喜歡吃甜食的媽媽、

在煮蘋果下面放了紅豆餡和蛋奶醬




第 85 話,第 9 頁掃除飯將冰箱一掃而空

加了大量蔬菜的湯、蔬菜炒肉、土豆燉肉、什錦飯、雞蛋卷

※ 蛋黃醬

※ 髮卡、保鮮盒、阿多古/火迺要慎




第 86 話,第 11 頁「炸雞」果然還是得現做現吃 ( 主菜 )

※ okobo 的厚底木屐

※ 茶、咖啡、土豆沙拉


第 87 話,第 10 頁「炸薯條」鹽味偏重的 ( 土豆 )

※ 去某快餐店吃飯的時候 , 我的主菜是這個 , 一不注意就會一直吃個不停

※ 要是有甜筒蘸著薯條吃就更好了啊

內心的排名是 甜筒 > 番茄醬 > 什麼都不蘸

※ 米飯和面包、牛排 ( A5 級 )

烤蔬菜 or 炸薯條 ( 配菜 )

速食店、薯條外賣

第 88 話,第 9 頁「骰子牛排

將超市大特價出售的牛排肉、做成一口大小 , 頂上還放著蘿卜苗

※ 京都、茶屋、金閣寺、學徒、賣牛排丼的店 ( 最高級的牛肉/特製醬汁 )

※ 不覺得肉這種東西、從開始烤的時候就已經很美味了嗎 ( 牛排肉/牛排 )

第 89 話,第 8 頁「兔子蘋果」削成兔子的形狀

※ 流感、感冒


第 90 話,第 4 頁咖啡店中谷的三明治

在箱中緊密排列的混合三明治 , 土豆沙拉、起司、黃瓜、雞蛋、

西紅柿、生菜、火腿、生菜 , 面包是噴香的烤面包

第 90 話,第 5 頁祇園木桶飯的木桶飯

在大大的桶中排列著 上等的鰻魚 , 附有鰻魚肝湯和醃菜

第 90 話,第 10 頁今天的早飯

培根煎蛋、菠菜炒口菇、納豆、米飯、味噌湯

※ 熱咖啡、御壽司、上盛合、箱壽司、卷壽司、

散壽司、兒童散壽司、高級散壽司、特級散壽司、手握壽司、

肉末味噌炒豆芽、生姜餃子、雞肉姜湯、土豆沙拉、天婦羅、

餃子、章魚燒、炸蝦 ( 外賣 )





第 91 話,第 3 頁今天的午飯

土豆燉肉、涼拌魔芋絲鱈魚子、四季豆、味噌湯、米飯

第 91 話,第 9 頁野餐便當」

魚鬆飯、炸雞塊、雞蛋燒、拌青菜、茄汁意面、橘子 , 盤子是便當蓋

※ 便當、水壺、塑料桌布和膝毯 ( 野餐 )


第 92 話,第 10 頁「鮮榨葡萄柚汁」鮮榨果汁兌汽水



第 93 話,第 10 頁「BLUE FIR TREE的心之烤薄餅

( 在心形的軟綿綿的厚松餅上 , 再加上心形的黃油 )

※ 松餅


第 94 話,第 10 頁「炒飯」家常火腿蛋炒飯

※ 鐵製平底鍋、鍋碗、瓢盆、土豆/洋芋片 ( 薄鹽味 )

※ 青森人民最愛的當地面包「英式土司」塗有人造黃油和砂糖

第 95 話,第 1 頁「今天的早餐」比薩吐司以及咖啡、酸奶

第 95 話,第 10 頁「磯邊燒

買來應急的年糕 , 用烤架烤一下 , 在醬油里泡一下 , 用海苔卷起來

※ 十和田的稻生川、鴨川、八甲田山、東山


第 96 話,第 4 頁「瑪德蓮蛋糕」黃油和蜂蜜的焦香味飄香

烤得恰到處的軟綿綿的松糕 , 冷掉後變得黏乎乎又有分亮

※ 點心、零食、兔子蘋果、特制野餐便當、骰子牛排蓋飯

駒鶴


第 97 話,第 15 頁熱乎乎布丁」溫暖雨天冰冷的身體 溫柔的雞蛋味

※ 梅雨季、紙傘




第 98 話,第 10 頁甜酒

加入了砂糖甜味濃厚 , 甜酒有暖身作用 冬天不覺冷 ( 酒糟 )

※ 晴天娃娃、爐灶、單手鍋

第 99 話,第 9 頁「加了大量牛奶的咖啡歐蕾」

在深烘的熱咖啡里 加入大量的砂糖和牛奶 香香甜甜的咖啡歐蕾

要甜一點的 , 多加牛奶的那種 ( 咖啡 )

※ 黑咖啡、梅子、牛乳




第 100 話,第 10 頁「京都倫敦屋的倫敦燒」

松軟的蛋糕風味的外層 包裹著白色豆沙餡的夾心 小小的蛋糕包

漢堡包、薯條麥樂雞、鯛魚燒、百琪巧克力棒 ( Pocky )

金川燒、土豆、小麥粉

※ 永旺、尾頁

附錄

※ 咖啡果凍 ( 第 03 卷 )

※ 巧克力、布丁、巧克力派、巧克力的點心 ( 第 04 卷 )

雞蛋蓋飯豪華版 ( 第 05 卷 )

熱乎乎的飯上蓋上新鮮的雞蛋 , 加上少量黃油和大量醬油

點心、曲奇餅、瑪芬蛋糕、磅蛋糕 ( 第 06 卷 )

※ 薯片、雞味、雞精、鯖壽司、溫壽司 ( 第 07 卷 )


※ 資料夾 ( 71 )


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